第五十七章臘肉
簡單地吃了幾個龍蝦鉗子，又和尤聊會天，姜渝就把她扯起來，一起做臘肉。
姜渝一開始是不知道臘肉的，這還得益于她是小說作者的身份。
她曾經(jīng)寫過一本穿成六零年代文的女主，那個年代大東北可是年年都做臘肉的。
得益于她查資料，現(xiàn)在只要是關(guān)于吃食上的，不說全都會，但也能說出一二。
臘肉不僅有復(fù)雜的制作方法，也有簡單的制作方法。
最簡單的就是直接抹上鹽、高高掛在灶臺上方，用柏樹枝熏制臘味。
姜渝不知道部落附近有沒有柏樹，她也不挑。肚子還吃不飽呢，挑什么呢。
姜渝就用后山那砍回來的樹熏制，每天煮飯的時候還能熏臘肉。
就是這么簡單。
不過，她還需要找點人幫忙，灶臺上方都是石頭，可沒有地方掛，她得想個辦法。
說來說去，山洞終究還是沒有房子方便。不僅潮濕、陰涼，還烏漆抹黑的。山洞夏季住進來還可以，冬季可就冷得不行了。
想到房子，就想到叢林那處剛搭建沒多久的小木屋。
姜渝臉上再次掛上心痛，不當(dāng)家不知柴米油鹽貴，等她自己搭建小木屋，才知道當(dāng)困難。
過段時間，等巫和族長下定決心后，她就帶著修的小隊去尋找小木屋。
等到明年事情更多，怕是沒有時間去找了。
所以，她今年必須去把她的大床帶回來！
“小渝，就這樣抹上鹽就可以了嗎？”尤滿手鹽巴，一邊擱獸肉上面涂抹一邊好奇不已。
她還是第一次知道這種儲存食物的方法呢。不知道能儲存多久？等下要問問。
“對。”回過神來，姜渝看向尤涂抹的獸肉，點點頭。“這種儲存方法，只要食物足夠，做好的話，能儲存到明年呢?！?p> “真的？！”還想詢問得尤，呆住了。這么久？那如果部落按照這種儲存方法進行的話，是不是就不用在冬季沒食物時還要頂著寒風(fēng)大雪出去尋找野獸了。
想到部落去年吃變質(zhì)的獸肉，因為食物儲存得不夠，族人只能頂著大雪出去尋找食物，被狼群包圍受傷，尤不僅淚流滿面。
“尤？尤？怎么了？怎么哭了？”還想繼續(xù)安利的姜渝，一抬頭就看到尤哭泣，有些懵?！皠e哭了，有什么事跟我說?！?p> “沒什么，我就是想到去年族人出去尋找食物，卻被狼群包圍咬斷腿腳的事情了?！庇炔敛裂劬?，有些難過的解釋。
“如果我們早點遇到你就好了?！?p> “現(xiàn)在也不晚啊，等會兒我們把這些獸肉抹上鹽吊起來，告知巫和族長一聲?！苯宀恢涝趺窗参坑?，只能拍拍她柔弱的肩膀，努力開導(dǎo)她，讓她向前看。
“你說得對?！庇戎刂攸c頭?！斑@幾天每天都出去狩獵，獸肉怎么吃都吃不完，我正發(fā)愁呢。現(xiàn)在有了這個臘肉，等回去了我就把吃不完的肉都抹上鹽，按照你教的方法儲存起來?！?p> “這樣才對嘛?！苯逅煽跉猓呛堑溃骸拔覀冞€需要去砍樹，等會兒我們告知巫后，帶著木他們?nèi)ズ笊娇硺渲ρD肉?！?p> “好?！庇纫残α似饋恚皇茄劬σ琅f紅紅的。
“不過，我們現(xiàn)在需要找兩個人把這些肉肉都掛起來?！苯逄ь^看向山洞。
山洞頂很高，她覺得可能沒辦法掛在上面了。但是可以用木頭做成一個長架子，豎在灶臺上面，把制作臘肉的吊在架子上。
姜渝一邊琢磨一邊洗手。
洗完手兩個人一起走向巫的山洞，在部落里女人一般都是去找巫說事，很少找族長。
就像是古代那種男主外女主內(nèi)似的，雖然多羽部落的巫是個男巫，但因為治病、女人生孩子等各種事情形成的慣例。
所以，尤下意識地就想去找巫。
其實，對于這種事情，找族長是最好的。畢竟族長管理都是部落的大事。不過也無所謂，反正部落里有什么大事，族長和巫都會和對方互相商量，盡量避免發(fā)生意外。
相信能儲存食物到明年的方法，巫和族長肯定會心動，那么也就會同意她帶領(lǐng)修等人尋找小木屋了吧？
姜渝瞇了瞇眼睛，陪著緊張又忐忑的尤走進山洞。
……
等再次出來的時候，尤渾身洋溢著開心喜悅的氣息，臉上還帶著輕松的笑容，顯然解決了一個部落的危機，她也很開心。
“這下子放心了吧？”姜渝面帶笑意。她也很開心，剛才巫隱晦地告訴她，他已經(jīng)答應(yīng)了?，F(xiàn)在就看族長了。
“嗯嗯?！庇缺谋奶?，顯然是真的很開心“我們?nèi)ズ笊娇硺浒桑空梦乙部骋恍?，回去看看鹽巴還有多少，我看看能腌制多少獸肉?！?p> “好?！苯妩c點頭，想到剛才尤說的話“尤，部落吃的鹽巴都是在哪里交換的？每次交換得多嗎？”
“鹽巴最好的是水云部落，他們住在海邊，煉制的鹽巴雪白雪白的。其次就是河部落，他們的鹽雖然不白，但好在比水云部落的便宜?！?p> “咱們多羽部落一直都是與河部落交換鹽巴，其他的三大部落都是吃的水云部落的鹽巴……”
回到山洞，姜渝同尤告別后，把砍柴刀收進背包里，拿上這段時間終于磨得較為鋒利的石刀，背上藤筐，帶著身后的小尾巴嘰嘰出了山洞。
她現(xiàn)在只要是出山洞都會帶著藤筐，萬一就發(fā)現(xiàn)什么能吃的東西了，到時候沒地方裝了就浪費了。
雖然她能現(xiàn)場編筐子，但帶著藤筐還可以裝其他的東西。
“小渝，這邊。”離得老遠(yuǎn)，石就看到過來的姜渝，趕緊大聲喊，同時還揮了揮手。
“咦，石，小乙你倆也去??？”靠近后，姜渝才看到石和他身后的妹妹小乙，好奇地問了一句。
“對啊，我之前正在和木一起說話，聽到尤說的，我也準(zhǔn)備去砍點樹，回去做些臘肉試試?！笔侠蠈崒嵉亟忉尅?p> 他對姜渝的話一直都是百分百信任，既然尤說姜渝做臘肉能儲存到明年，那他就跟著一起做。
“原來是這樣?！苯妩c點頭?？戳艘蝗?，基本都到了“人到齊了吧？那我們這就去后山砍樹。”
“走吧?！?p> “好?！?p> 木和石都點點頭，這次修不在，估計是在家忙事情。
姜渝也不在意，砍樹嘛，誰去都行。