第二十四章 不是這樣的人
石春蘭聽(tīng)了笑著擺了擺手,“哪里哦?!?p> “還不是難得吃一頓好的,才稍微奢侈這么一餐而已?!?p> 但鄰居聽(tīng)著心里是搖頭的,但嘴上說(shuō)的卻是認(rèn)同,“這倒是?!?p> “兩條鯪魚(yú),這要是不做好點(diǎn)兒就浪費(fèi)了?!?p> 石春蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭,換了一個(gè)話題。
而在廚房里面,禾婧將炸過(guò)兩次的鯪魚(yú)放在碟子上,四個(gè)孩子又湊過(guò)來(lái),眼巴巴地盯著。
炸過(guò)兩次的鯪魚(yú)金黃璀璨,尾部等等都被炸得酥脆。
金寶的膽子大一點(diǎn)兒,趁著禾婧不注意,悄悄地捏了一把魚(yú)鰭,那一下的手感很清脆,咔擦一聲。
禾婧聽(tīng)到了,轉(zhuǎn)頭看去,忍不住笑起來(lái),“每個(gè)人只能吃一點(diǎn)兒,等會(huì)兒還要繼續(xù)做呢。”
“真的?”銀寶睜大雙眼看她,有點(diǎn)兒不相信。
平時(shí)媽媽和奶奶她們做飯都是不能偷吃的。
“當(dāng)然。”禾婧看他們想吃但是又不敢的樣子,笑著搖搖頭,主動(dòng)將魚(yú)尾的部分折斷下來(lái),再分成三份,一一遞給他們。
“我們要小心點(diǎn),別被發(fā)現(xiàn)了?!焙替赫f(shuō)完后,還悄悄地看了看門口,確定沒(méi)有其他人才拍著心口放心下來(lái)。
幾個(gè)孩子看著她,都在為偷偷吃上好吃的而感到開(kāi)心,更開(kāi)心的是,他們知道禾婧和他們是一起的。
小小的一口魚(yú)尾吧,幾乎是沒(méi)有肉的,但是炸過(guò)后很香,骨頭都酥脆了,完全是可以吃的。
而且,含在嘴里面,香香咸咸的,咬起來(lái)咔擦咔擦脆,吃完后嘴巴里都是香酥的魚(yú)味。
孩子們都禁不住吧咂嘴,看著碟子里的魚(yú),不知道做好之后,味道會(huì)不會(huì)更加好吃?
禾婧分了魚(yú)尾巴后,又將切好的蔥段姜絲和豆豉放進(jìn)去。
油炸出香味后就撈起來(lái),再把準(zhǔn)備好的蒜塊放進(jìn)去煸炒。
等蒜香煸炒出來(lái)了,就把鯪魚(yú)放進(jìn)去,再把之前炸好的豆豉也加進(jìn)去,最后加入兩勺子的清水,再加入一勺子的老抽。
最后把水燜干。
這一道豆豉鯪魚(yú)就做好了。
燜的過(guò)程中,禾婧還要收拾青菜。
石春蘭摘的還是紅薯葉。
這個(gè)季節(jié)里面,菜地里最多的還是紅薯葉,倒不是說(shuō)沒(méi)有其他蔬菜,而是紅薯葉容易活,不用怎么打理,而且到了秋季還有紅薯收。
村里大部分都種紅薯。
禾婧看著已經(jīng)洗干凈并且撕好的紅薯葉,想了一下,好像還是只能做蒜香爆炒。
若是其他做法,紅薯葉就沒(méi)有那么好吃了。
四個(gè)孩子得到了魚(yú)尾巴吃,就更加不愿意離開(kāi)廚房了,一個(gè)個(gè)站在一塊兒,盯著灶臺(tái),等著吃飯。
廖紅梅進(jìn)來(lái)看見(jiàn)了,一個(gè)個(gè)敲打,就趕他們出去,再跟禾婧說(shuō),“你不用一直縱著他們?!?p> “礙事兒就趕出去?!?p> “不然就讓他們幫忙,燒火洗碗什么的,都能做?!?p> 禾婧聞言應(yīng)下來(lái)了,“好,下回讓他們燒火?!?p> “別看他們還小,該做的活兒都會(huì)?!绷渭t梅不清楚城里的孩子在這個(gè)年齡做什么,但在村里,兩三歲的孩子就能幫忙掃地喂雞,更有的能下地幫忙了。
金寶都七歲了,能做的活兒可太多了。
而且又是這個(gè)家的長(zhǎng)孫,必須要起榜樣的作用。
不然底下的弟弟妹妹就沒(méi)有一個(gè)是學(xué)好的。
廖紅梅坐在旁邊看灶火,念念叨叨,禾婧認(rèn)認(rèn)真真地聽(tīng),時(shí)不時(shí)點(diǎn)頭附和,情緒價(jià)值給得很到位。
鍋內(nèi)的水很快就燜干了,豆豉鯪魚(yú)的香味愈發(fā)濃郁。
在門口嘮嗑的鄰居越聞越餓,到最后都受不了,跟石春蘭聊兩句就找個(gè)借口回家吃飯了。
不然等會(huì)兒禾家開(kāi)飯了,人家意思意思開(kāi)口留飯,她也擔(dān)心會(huì)控制不住答應(yīng)下來(lái)。
鄰居走后,石春蘭聽(tīng)到隔壁家有動(dòng)靜,緊了緊眉心就聽(tīng)到隔壁家的劉香巧在打孩子。
“哭哭哭,哭什么哭?”
“外面的魚(yú)有什么好的?”
“魚(yú)有多少小刺你不知道?”
“上回差點(diǎn)就噎死你,還不知道怕!”
“不準(zhǔn)再喊吃魚(yú)!”
那聲音一次比一次大,像是怕他們家聽(tīng)不到一樣。
石春蘭呵了一聲,叫來(lái)許招娣,“老二家的,你去問(wèn)問(wèn)婧婧,今晚的豆豉鯪魚(yú)是怎么做的?!?p> 許招娣在屋內(nèi)是沒(méi)聽(tīng)到隔壁劉香巧說(shuō)了什么,也很奇怪自家婆婆的用意,但還是老實(shí)進(jìn)去問(wèn)了。
沒(méi)一會(huì)兒就出來(lái),許招娣告訴她,“媽,小姑子說(shuō),鯪魚(yú)切了花刀,又炸了兩次,小刺都酥軟下來(lái),不會(huì)噎死人的。”
石春蘭嗯了一聲,“聽(tīng)不清楚,你大點(diǎn)兒聲,再說(shuō)一遍?!?p> 許招娣又說(shuō)了一遍。
隔壁家沒(méi)有聲音了。
石春蘭哼了一聲,抱起雙臂來(lái),“跟我斗,還嫩了點(diǎn)兒?!?p> “媽,這是怎么了?”許招娣實(shí)在是好奇。
石春蘭就如實(shí)告訴她。
許招娣氣笑了,叉著腰,對(duì)著墻就喊,“河里的魚(yú)就是好,不用花錢就能吃上!”
“小姑子做菜也是真的厲害,就那點(diǎn)兒豬油就炸出香酥可口的鯪魚(yú)來(lái)?!?p> “這會(huì)兒啊,再用水給燜回來(lái)。”
“哇,那香味,聞得我啊,口水都要流出來(lái)了?!?p> “就是有些人啊,吃不著葡萄就說(shuō)葡萄酸?!?p> “也不知道是什么心理。”
“媽,你知道不?”
許招娣說(shuō)完了還覺(jué)得不解氣,要拉上石春蘭。
“還能有什么心理,不就是羨慕嫉妒恨,見(jiàn)不得別人好唄?!笔禾m呸了一聲。
在隔壁的劉香巧聽(tīng)不下去了,丟了雞毛撣子,叉腰就罵回去,“姓禾的,你們有什么好得意的?!?p> “用女兒來(lái)?yè)Q魚(yú)吃,賤不賤??!”
這話,石春蘭就忍不住了,當(dāng)即就去找掃把,要過(guò)去跟對(duì)面的人,好好理一理。
但禾婧做好菜了,她擦了擦手出來(lái),聽(tīng)到了對(duì)面說(shuō)的話,看都沒(méi)看一眼,“媽,二嫂,洗手吃飯了?!?p> 禾婧不認(rèn)識(shí)隔壁家的人,對(duì)她說(shuō)的話一點(diǎn)兒都不在意。
但石春蘭受不了這委屈,也容忍不了旁人說(shuō)她女兒一點(diǎn)兒不好,直接叉腰,中氣十足地罵回去,“全村都知道你是大著肚子進(jìn)陳家門,當(dāng)然是沒(méi)享受過(guò)被追求是什么感覺(jué)。”
“劉香巧,當(dāng)年你可是自個(gè)兒提著兩斤豬肉進(jìn)門的,陳家喜席都沒(méi)辦呢。”
“你倒貼這么多,也不見(jiàn)陳家?guī)湍阏f(shuō)過(guò)一句好話!”
“這才是賤到骨子里去!”
石春蘭罵完了,也不管對(duì)面是什么反應(yīng),左手挽著禾婧,右手拉著許招娣就去堂屋,“吃飯去!”
禾婧聽(tīng)得一愣一愣的,“媽,這些都是真的?”
她的聲音不算大,但也不小,在隔壁的劉香巧是聽(tīng)得清清楚楚。
“當(dāng)然是真的。”許招娣掩嘴偷笑,“小姑子,我跟你說(shuō),陳家在村里還很得意呢?!?p> “誰(shuí)家娶媳婦兒就要把這件事兒拿出來(lái)說(shuō)一說(shuō)。”
“她啊。”許招娣瞥了一眼過(guò)去,“娘家回不去,婆家不得寵?!?p> “看誰(shuí)都不順眼,都要上去踩兩腳,然后又被嘲回來(lái)呢?!?p> “就這,還不自知。”
“私底下,看不起她的人,全都是?!笔禾m補(bǔ)充。
石春蘭說(shuō)完后,拉緊了禾婧,警告她,“婧婧,你可別學(xué)?!?p> “這樣很蠢的。”
“媽,你別擔(dān)心,周祈安,我看著就不像是那種人。”許招娣說(shuō)。
官綠
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