紅樓不是夢.2
女孩與賈寶玉成婚之后，寶玉問她為啥與小時候初見時的親切感很不同時，女孩告訴他，人感到困惑是因為眼睛只盯著自己，從別人身上也只看到自己，便覺得處處是夢，處處不真實。允許別人是別人，允許自己是自己，才會有真實感，所過的每一天，所呆的每一處才不是夢，才能真實而不是在臆想中生活。女孩這番話卻讓賈寶玉又差點暈了過去，這等于告訴他她是另一個人。當(dāng)他打算離家出走去外面尋黛玉時，女孩端了盆絳珠草回來，他看了看絳珠草，問女孩是何用意。女孩說她上次把他澆的絳珠草放在店鋪里，換了十顆大珍珠，元妃用這十顆大珍珠幫他們倆請了敕封和爵號，如今她把絳珠草又買了一盆還給他。寶玉說，那絳珠草又不欠我們，你把它再搬回來一盆放著做什么？女孩說:“你不是很喜歡養(yǎng)喜歡給它澆水嗎？現(xiàn)在便將它放到這里讓你好生養(yǎng)著?！睂氂裾f，同樣的花，每一盆都不同，我為什么要養(yǎng)這盆？女孩又說，同樣是絳珠草，你喜歡養(yǎng)著便是，如何又不喜歡了呢？寶玉明白女孩是拿花點化她，便回道，女子出門要收拾打扮才是得體與禮貌，若無分別，女人們天天擦脂抹粉做什么？衣服怎樣都是穿，若無分別，女人們還挑衣服做什么？無論人還是花，總要有動人之時，動人之貌才能讓人喜歡。比如這花，你現(xiàn)在搬來讓我憑喜歡養(yǎng)它，可我此時為什么要喜歡它并養(yǎng)它呢？女孩聽了這話便知寶玉的心結(jié)已了，便說道，如此也好，把它放別處與其他花一起養(yǎng)著吧。然后又看了寶玉一眼說道，還要急著出去尋找那玉去嗎？寶玉才知他心里所想竟瞞不過這眼前之人，便說道，我可到哪去尋，尋著也如這花一般，不同往時心境，自己尋些煩惱。女孩笑著說道，你明白就好。只是若哪日得見，只怕又要是另一種煩惱了。寶玉卻笑道:“我沒有你想得這么多，心境之事如何提前揣摩的呢？不然如同嚼蠟，反倒無趣了。”女孩說道:“若無趣也別閑著，大觀園里大大小小的作坊也有十幾處，各處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，總是自家的錢袋子，也該上上心，總不會就無趣了?！睂氂裼中Φ?“你操心便是了，又拽上我做甚。”女孩想了想說道:“那藕香榭旁又新開了一個食肆，專門烤魚烤肉，你帶些小廝先去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，過幾日老祖宗要在那請大家吃各種燒烤，看看準(zhǔn)備的怎樣了，各種調(diào)料，食材和酒水準(zhǔn)備齊全了沒，口感如何，可有什么特色。若是尋常一般，再換個人做也還來得及?！睂氂癫乓宦?，便來了興致，走了兩步又回頭說道:“這便是不同了。你盡尋些吃喝的俗事來牽絆?！迸⒂中χf道:“不樂意就別去，一會兒我去找姊妹們一起先去那嘗嘗?！睂氂裼中Φ?“你們一會兒慢慢來，我先帶小廝去巡察一番，安排好了，你們來了只管吃現(xiàn)成的就是?！闭f完寶玉便叫上小廝興匆匆地往那藕香榭新開的燒烤食肆去了。女孩把那盆絳朱草又重新搬回了花房去養(yǎng)著。
女孩讓雪雁去挨個請姊妹們?nèi)ヅ合汩啃麻_的食肆去嘗燒烤，且又是一番觥籌交錯。
過幾日，趕上天氣正好，老祖宗賈母邀上府里的女眷一起去這食肆來吃燒烤，說是花銷都從她的賬上走，女孩和寶玉怎能讓賈母出錢呢？便說大觀園里的水產(chǎn)多，新鮮食材也多，并不要額外花什么錢，想吃燒烤隨時來便是，他倆全包了。姊妹們便嚷嚷著要天天來，女孩又說，天天來可以，惜春只需每次帶幅自己的畫作來便可，探春只需帶篇自己抄錄的經(jīng)文便可，迎春女紅很好，便帶幅自己的繡品便可。三春一聽便連連叫好，說這使得，各自一次拿出三十幅作品來，便可可天天來吃，從那月初吃到月底了。李紈和鳳姐說她們也要來，女孩便說李紈便拿些自制的面點來便可，鳳姐則隨便地提些好酒好茶來便可。邢夫人和王夫人便湊趣說若她們來呢？女孩說賈母，邢夫人，王夫人隨時只管來便是，三人隨便拔拉點也夠食肆用的了，不需專門帶什么來，啥也不帶便也能來吃得。聽得三人喜笑顏開，只夸女孩安排得好。眾人吃了大半天，盡興才回。從那之后，食肆便常有賈府的人來光顧，除了各屋的男人，女人們，那些嬤嬤，丫鬟，小廝們來吃便也給出優(yōu)惠，一吊錢一般的菜品包括酒水隨便吃，若點些別的，便再加一吊錢。這賈府上下除了各屋的主家，還有六七百口人，平時閑了便幾個人約著一起到這食肆來吃燒烤。一人一次一吊錢兩吊錢，一個月下來又給大觀園攢下了不少銀子。那三春帶來的畫作，經(jīng)文和繡品本是閨閣之物，不便外傳的，女孩便又開了個鋪面，向賈府的女人們開放，女主，嬤嬤，丫鬟都可在里面對畫作，經(jīng)文和繡品進行挑選。一幅作品也只收一吊錢。東西很快便被挑選完了，有些女紅好的嬤嬤丫鬟便提出她們也拿些繡品來抵燒烤錢。一幅繡品抵一次，有些利索的一次便拿出了十幾幅，幾十幅繡品。整個賈府這樣的人有大約二三百人，這樣鋪面的繡品便豐富起來，可供挑選的繡品多起來，便不再有人爭著搶一幅作品了。小廝們便不樂意了，也要求拿畫作，經(jīng)文或手工藝品來抵燒烤的錢。女孩和寶玉便又開了供男人們挑選東西的鋪的。展示的每樣供挑選的東西都只收一吊錢。這樣多出來的東西便放到街面上專門開設(shè)的店鋪里隨行就市地去賣。
這樣藕香榭的燒烤食肆帶兩個小鋪面一個月也能攢下近萬兩銀兩。這足夠食肆的周轉(zhuǎn)開支，并能富余出幾千兩銀子來。而街面上專門開設(shè)的鋪面隨行就市則一個月能收入幾萬兩至十幾萬兩銀兩。女孩專門挑了些女紅極好的約三十多人手做成衣及飾品，一套少則幾兩銀子，多則百兩銀子，又有專門來訂制的，則會達到上千兩銀子一套。一個月也能收入十幾萬兩至幾十萬兩的銀子。這樣整個食肆對內(nèi)運營一年也不過幾萬，十幾萬兩銀子的收入。而由此的內(nèi)部鋪面和街面鋪面卻能產(chǎn)生一年二三百萬兩甚至更多的收入。更重要的是這讓賈府近千口人形成了一個經(jīng)濟的內(nèi)循環(huán)。以往發(fā)了月錢上千口人都往賈府外去花銷了，上千口人的財富大都花到了外面，使得賈府經(jīng)濟上的財務(wù)負擔(dān)很重，像個漏斗，只往外漏。如今這內(nèi)部供應(yīng)的燒烤食肆雖然只收少量的財物，卻讓財富通過在內(nèi)部的循環(huán)在內(nèi)部積攢下來，并激發(fā)出了內(nèi)部的積極性和創(chuàng)造性，同時由這種內(nèi)部的積極性和創(chuàng)造性吸引了一定的外部財富，使得賈府的經(jīng)濟負擔(dān)不僅大大減輕，還開始有了節(jié)余和積累。
通常而言，貴族對開支喜歡大包大攬，是不屑于去掙府里的人的小錢的。而內(nèi)部食肆和鋪面的運作讓他們意識到流動的小錢也能撐起并分擔(dān)一定的經(jīng)濟財務(wù)壓力。于是賈府的男人們經(jīng)過討論并征得賈母同意后，對賈府內(nèi)的各項產(chǎn)出進行定額核定，多的部分可以放到食肆旁的鋪面里進行抵賬，一斤一律抵一吊錢，而挑選時也只需付一斤一吊錢。每樣一次最多挑選一斤。這樣，賈府更多的產(chǎn)出加入到內(nèi)循環(huán)中來，為賈府的經(jīng)濟注入了更多的活力和支撐力。
這樣食肆的范圍從燒烤擴展到炒菜，煲湯等其他方面，用餐時每加一種方式則加一吊錢的開支。這使得食肆的收入增加了幾倍。而食肆旁的幾個小鋪面的總收入增加了幾倍。這使得由此產(chǎn)生的內(nèi)部鋪面和街面鋪面的年總收入達到了近千萬兩銀兩。加上大觀園各作坊及相應(yīng)鋪面的收入，一年大約有兩三千萬兩的銀兩。分給賈府一千萬兩，送寧國府幾十萬兩至一百萬兩，大觀園留下自用一千萬兩。其余的放在賬面上做周轉(zhuǎn)來使用。
如此，賈府的財務(wù)負擔(dān)被補上還多出許多盈余，同時近上千口人的紛爭也少了，都發(fā)力內(nèi)部循環(huán)中去了。管理起來也輕松了許多。各仆役用自己的產(chǎn)出抵額外的飯錢，省下來的錢去買自己喜歡或需要的東西，既提升了生活品質(zhì)，又增強了幸福感。每個人都有了自己的小目標(biāo)，整個賈府都更有活力和生氣。人們吃好，穿好，心情好之余，賈府的人口開始快速增加，新生人口開始增多，整個賈府的面貌煥然一新。