第13章 炒菜
秦媽接過(guò)炒菜的鏟子，一臉便秘的模樣，無(wú)助的看了看翠娘，翠娘也對(duì)著她搖了搖頭，表示自己不會(huì)，其實(shí)她們哪只是不會(huì)，連聽都沒(méi)聽過(guò)啥是炒菜。
李安菲見大丫的火已經(jīng)燒旺，李安菲不理會(huì)秦媽，直接從她手中拿過(guò)炒菜的鏟子站到了灶鍋前。
用勺子舀了一勺豬油，火已經(jīng)燒的很旺，豬油一下鍋瞬間化開，在鍋?zhàn)永锇l(fā)出噼啪的響聲，李安菲從旁邊的案板上拿過(guò)蔥蒜，快速的倒入鍋中用鏟子翻炒了幾下，帶香味出來(lái)加入切好的肉片，再次翻炒至金黃，加入白菜食鹽炒熟，用鏟子鏟出鍋。
李安菲在一旁砸吧砸吧嘴，如果這要是現(xiàn)代，她還可以表演下如何顛勺，那樣炒出的菜會(huì)更加有成就感。
一盤簡(jiǎn)單的白菜炒肉就這樣完成了，李安菲鼻尖湊過(guò)去聞了聞，只感覺(jué)好像很久沒(méi)有吃上炒菜一般，趕緊有筷子夾了一塊白菜放入口中，細(xì)嚼慢咽起來(lái)，那樣子就像品嘗什么山珍海味一般。
秦媽、茹兒和翠娘幾人則是一直發(fā)呆的站在原地，就像石化了一般的看著李安菲，發(fā)生在此時(shí)的一幕也著實(shí)有些搞笑。
“哎，雖然沒(méi)有雞精、十三香這些調(diào)料，但是這古代原汁原味的綠色食品，還是味道不錯(cuò)的，再調(diào)個(gè)高湯來(lái)炒應(yīng)該就完美了?！?p> 當(dāng)李安菲從美味中回過(guò)神來(lái)時(shí)，看著傻眼的眾人，臉色卻是微微一紅，趕緊掩飾對(duì)著翠娘說(shuō)到：“翠娘，炒菜基本上就是這樣子的，但是食材必須是一些易熟的菜食，這樣才能炒熟，人吃了不會(huì)拉肚子。”
翠娘聽了李安菲的話趕緊回過(guò)神來(lái)應(yīng)了，這時(shí)眾人也都一個(gè)個(gè)開始贊嘆王妃好本事，直夸的李安菲都快飛起來(lái)一般。
接著李安菲又給翠娘演示了一下胡蘿卜炒肉，眾人又再一次被王妃的廚藝折服。
這時(shí)剛剛出去的秋香也回來(lái)了，看見王妃在那里炒菜，驚得差點(diǎn)將這壇子豬油都給打翻。
“翠娘，其實(shí)炒菜學(xué)起來(lái)很簡(jiǎn)單，平日做菜這樣也方便，無(wú)非是掌握火候和調(diào)味，你也可以試試其他的食材，像蘿卜絲啊、豆芽啊、西紅柿雞蛋啊等等，這些你慢慢就能摸索出來(lái)，以后的菜食盡量以炒菜為主，每隔一段時(shí)間可以換換口味，一會(huì)把這兩盤菜分一下給王爺也送一份過(guò)去?！?p> 李安菲剛要走，翠娘趕緊應(yīng)了上前又追問(wèn)道：“回王妃，您剛剛說(shuō)的奴婢都記下了，只是這豆芽是何物？”
李安菲看著翠娘，眨了幾下眼睛，心里又是一萬(wàn)匹草泥馬奔騰而過(guò)。
“你這里有黃豆嗎？”
“有?！?p> 翠娘回了一句，趕緊從一旁的角落里拿了一小袋黃豆過(guò)來(lái)，平日里黃豆用的比較少，所以也沒(méi)有備太多，她也從來(lái)不知道這黃豆和豆芽是什么關(guān)系，莫非這豆芽和這黃豆有關(guān)系？
“你將這些黃豆泡在干凈的水里，找個(gè)溫暖的地方，可以在上面蓋上一層布料，起到保溫的作用，等黃豆發(fā)出芽來(lái)就可以炒來(lái)吃了?！?p> “原來(lái)這豆子發(fā)了芽是可以吃的啊，那感情好，這樣府中的下人們就又多了一道菜了?！?p> “好了茹兒、秋香、秋菊，我們回去吧。”
這眼看就到吃飯時(shí)間了，如果不是眾人在，她一個(gè)人在那里吃有點(diǎn)不好，她早就化身吃貨吃起來(lái)了，這會(huì)迫不及待的回到自己的院內(nèi)，等待侍女將剛剛的炒菜送過(guò)來(lái)。
李安菲一走，翠娘和秦媽一眾人就迫不及待的開始切肉洗菜，翠娘按照李安菲的方法炒了一大鍋菜，等菜出來(lái)時(shí)眾人就迫不及待的圍了上去，雖然鹽放的有點(diǎn)多，但是眾人還是覺(jué)得非常不錯(cuò)，于是王府護(hù)衛(wèi)、侍女和仆役們今日中午的飯食，就多了一道有些咸的炒菜，大家看著新奇，吃著也好吃，雖然咸，還是一掃而空。
李安菲這邊當(dāng)然不知道王府上今日的菜被府上的人一掃而空，自己則是吃飽了靠在窗前看著外面的大柳樹發(fā)呆。
這時(shí)秋香手里捧著一個(gè)禮盒從外邊走了過(guò)來(lái)。
“娘娘，這是德順公公叫人送來(lái)的上好茶葉，公公說(shuō)這些茶葉都是以前老皇妃時(shí)留下來(lái)的，一直沒(méi)舍得喝，剩下的不多，所以就只拿了這么一盒?！?p> 看見李安菲滿臉的疑惑，秋香不及李安菲發(fā)問(wèn)又接著說(shuō)到。
“德順公公說(shuō)今日中午的菜食王爺很喜歡吃，雖然是簡(jiǎn)單的菜食，王爺卻是多吃了一碗飯呢，所以命仆役給送來(lái)一盒茶葉，說(shuō)是讓王妃飯后能消消食?！?p> “收下吧?！?p> 李安菲隨意的擺了下手，讓秋香將茶葉收了起來(lái)，上一世也沒(méi)怎么喝茶，就算喝大部分都是奶茶，還是路邊2塊錢一杯的那種，而且說(shuō)是叫奶茶，里面也不一定有奶和茶，每次都是看著人到了點(diǎn)粉末進(jìn)去，加點(diǎn)水?dāng)囈粩嚲屯晔隆?p> 李安菲要是知道剛剛秋香手上的茶葉，在后世能換上千杯她喝過(guò)的奶茶，李安菲會(huì)表示——白瞎了。
按照正常來(lái)說(shuō)李安菲得了賞賜是要去謝禮的，但誰(shuí)讓現(xiàn)在整個(gè)王府她最大呢，就算是謝禮，傻白王爺也不懂，所以李安菲干脆傻愣愣的繼續(xù)發(fā)呆。
李安菲現(xiàn)在滿腦子都是如何發(fā)家致富，好好享受自己當(dāng)王妃的日子，至于被傻白王爺抓去造猴子，則不在她的考慮范圍之內(nèi)，拖這個(gè)傻白王爺癡傻的福，那個(gè)傻白王爺不會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)叫自己去侍寢，她也不會(huì)主動(dòng)送上去給傻白王爺啃，就算自己主動(dòng)送過(guò)去，估計(jì)那個(gè)傻白王爺也不知道從哪里下嘴，所以她們兩個(gè)人暫時(shí)不用經(jīng)常見面睡在一起，這樣也挺好。
但仔細(xì)一想，這一直無(wú)所出，會(huì)不會(huì)被朝堂上的大人們?cè)嵅?，不管怎么說(shuō)，自己的公公那可是皇帝老子。
“要不找個(gè)時(shí)間借個(gè)油頭把他淹了？，不行不行，這也太邪惡了，哎···自己都在想些什么啊···”
在窗前坐了一會(huì)兒，李安菲決定去后院看一看香皂制造的情況，另外還想試試另外一個(gè)大殺器，如果爺能試做成功，那么李安菲就可以在縣城專門開一個(gè)鋪面，專門賣自己制作出來(lái)的東西，一個(gè)店鋪的名字也浮現(xiàn)了李安菲的腦海中——良品鋪?zhàn)印?p> 茹兒、秋香和秋菊跟著李安菲來(lái)到后院，仆役門這會(huì)兒剛剛煮完一鍋，正坐在一邊休息。
“你說(shuō)咱們的王妃怎么這么厲害，這肥皂肯定能賣不少銀錢，以后我們就能過(guò)上好日子了?！?p> “可不是，咱們這也叫苦盡甘來(lái)?！?p> “嗯哼··”
忠伯見李安菲過(guò)來(lái)，連忙清了清嗓子提醒一旁聊天的兩名仆役。
眾人見禮，李安菲讓她們繼續(xù)休息一下，自己則是看旁邊已經(jīng)制作好的香皂，這忠伯也算是剔透之人，做出來(lái)的香皂香氣適中，就是這賣相從形狀上看有些差一些。
“忠伯下次這種香皂?yè)Q一種磨具，最好讓木匠能在上面雕刻一些花紋，這樣顯得香皂更加精美一些，價(jià)錢也可以賣高一些?！?p> 忠伯一聽就明白了趕緊應(yīng)了說(shuō)到。
“王妃明鑒，這樣一來(lái)那些大戶的公子小姐，肯定愿意花錢，有了這個(gè)誰(shuí)還愿意用皂角在身上擦來(lái)擦去?！?p> “你們不用站著，休息一會(huì)?！?p> 李安菲見剛剛幾名仆役依然站在一旁，又對(duì)著他們吩咐了一句，這些仆役才慢慢的坐在了一旁的地上。
“忠伯，以后大家每工作超過(guò)一個(gè)時(shí)辰，熬制好手上的肥皂，就讓大家休息一刻鐘，要?jiǎng)谝劢Y(jié)合，如果以后需求的量大，我就讓秦媽再找些人過(guò)來(lái)幫忙。”
“諾?！?p> 忠伯在一旁應(yīng)了，其他眾人聽到李安菲如此說(shuō)，各個(gè)心里都覺(jué)得這次府上來(lái)了個(gè)好王妃。
“王妃、王妃···”
李安菲剛剛想讓忠伯試試牙膏的制法，外面就傳來(lái)了秦媽急促的腳步聲。
李安菲聽到秦媽從遠(yuǎn)處就開始叫自己，心里也有些疑惑，以為府里發(fā)生了什么事。
“王妃···”
“秦媽，不急，你先歇歇再說(shuō)?！?p> 忠伯在旁趕緊遞了杯茶水過(guò)去，秦媽喝了一口，平復(fù)了一下激動(dòng)的心情說(shuō)到。
“王妃，肥皂···肥皂賣光了，三順現(xiàn)在正再府外被幾個(gè)商家圍著，每人都帶著銀子過(guò)來(lái)，說(shuō)要先給銀子，預(yù)定肥皂，要不是這些人看到三順回了王府不敢造次，這些人差點(diǎn)都要沖進(jìn)來(lái)呢，有兩個(gè)掌柜的差點(diǎn)打起來(lái)?！?p> 秦媽一臉興奮的描述著王府門口的場(chǎng)景，眾人也跟著一臉的高興。
“秦媽你讓他們先到前院候著?！?p> 秦媽趕緊應(yīng)了向前院走去。
“忠伯，試著把皂角用水煮了搗成沫，然后加入一些鹽和花瓣，當(dāng)然花瓣也要搗碎，熬制成軟軟的軟軟的，找個(gè)罐子之類的東西裝起來(lái)，盡量是密封的。”