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村小

第三章 有種美食叫做魚

村小 晚風(fēng)殘月 2685 2015-12-24 11:23:57

  “網(wǎng)來了,網(wǎng)來了?!鼻缮駳g快的邊跑邊叫道。

  “走,我們?nèi)ゾW(wǎng)魚。”羅起說道從黃果樹上面跳了下來,黃果樹的第一個大的分支離地面也不高只有兩米不到,這樣的高度對于這四人都不是問題。已經(jīng)習(xí)慣了,哪怕在三米高的距離也可以一躍而下。老鷹崖這邊的土地下面與上面的距離最大的都有三米,最小的也有五六十公分高,羅起他們四人經(jīng)常不想去走土地邊那些彎彎曲曲的小路,而是直接從上面跳下去,看著一個曲線,可是走下來也要十幾分鐘左右,而他們卻只要幾分鐘就到了坡腳下面。

  這條小河溝羅起也知道,上面連接的是一個堰塘,里面喂了魚,而漲水的時候,經(jīng)常有魚從堰塘之中滿出來,久而久之這里面魚也多了。羅起他們也不是第一次在里面網(wǎng)魚了,當(dāng)然網(wǎng)到的魚他們從來沒有拿回家過,都是在外面烤著吃掉了,畢竟四個人也不好分,還有他們都還小,想弄多少魚那是不可能的,也不夠分,再說了分了回家一人一點,反而更加不好弄。

  春姑找來兩根大指母大小的木棍,把網(wǎng)困在了木棍上面,而木棍分別插在河溝的兩邊,中間還凹了進去。

  “巧神,耙耳朵,你倆一人一邊,掌好了,等下魚跑老才找你麻煩。”春姑說道。每一次都是他倆下水,一人一邊,而羅起和春姑也有自己的分工。兩人手中一人一根兩米多長的樹枝,上面還帶著樹葉,從河溝的上方一直拍打的河溝之中的水面,本來河溝的水不是很深,最深的地方不到一米,低的地方連膝蓋都打不濕。羅起和春姑明顯是在趕魚,把魚往網(wǎng)中趕。

  “每次都是我下水.”巧神口中嘀咕著,明顯帶著不滿,但是還是不會明目張膽的說出來,不是不想說,而是不敢說。他記得上一次春姑罵著他說道“你不去個人爬,叫你干點活,你就老火,每次都是你吃的最多,我們從來都沒說什么,大不了下次叫林華來,不叫你了?!?p>  本來村子里和羅起他們同年的小伙伴都有十幾人,還別說小一些和大一些的人。就拿四人來說,每個人家里都有兄弟姐妹,都不是獨生子女,在月山村中獨生子女也只有一兩家,林華就是其中一個,其實很多時候都想跟著羅起他們一起,但是都不想帶他,雖然林華和耙耳朵一樣大,可是比耙耳朵狡猾多了,太有心計了,所以都不想和他在一起玩而已。

  “弄起來,弄起來,慢了魚跑轉(zhuǎn)去了?!彪S著樹枝拍打到距離巧神和耙耳朵兩三米的距離,羅起就叫了起來。

  “呵呵,有四個,拿口袋裝起。”當(dāng)網(wǎng)一起來,耙耳朵叫道。

  “一人一個了,就是小了點,在搞點?!?p>  魚很小,只有大人的指頭大小,也就是這種魚,羅起他們吃起來特別香,再說了大魚基本在這里面呆不住,早就順著河溝落入下游的河里面去了。

  太陽已經(jīng)快到頭頂了,羅起他們也停止捕魚,一上午的撈了二十幾條小魚。四人望著自己的勞動成果都開心的笑了,又可以加一次餐,對于他們來說吃好東西的時候來了。

  “弄個小坑,先把魚放到坑里,弄上水,養(yǎng)著?!绷_起看了看頭頂?shù)奶栒f道“都要到中午了,在不回去要挨打了,下午巧神記到你帶鹽巴,味精。耙耳朵,你帶刀子。我和春姑去砍竹子,弄八個竹筒?!?p>  “我就曉得每次都是這樣!”耙耳朵不滿的說道。

  “你又來了啥,不干下午你莫來都是老,我自己帶刀子。少一個人吃,我們多吃點。”春姑罵道“沒有人拉著你來,想來的人多,少你一個不少,多你一個不多。”

  “莫說了,我?guī)У蹲樱タ粗褡?,但是耙耳朵你還是要帶把小刀子,不然你下午吃魚帶內(nèi)臟,不好吃你不要開腔哦?!绷_起在一旁圓場,四人在一起已不是一次兩次了,也不是一天兩天,而是幾年了,從穿著開襠褲的時候都在一起,為了一點點抱怨畢竟不好。

  一個村子,大小不超過羅起四歲的伙伴,不說四五十人,二三十人是有的,月山村百戶村民,至少有二三十家是差不多的,一家基本都是兩個,就拿羅起來說,本村的堂兄堂弟堂姐堂妹,都是十一人,當(dāng)然最大的比起羅起大七八歲了,而羅起是他們當(dāng)中倒數(shù)第二,同年的都有四個。

  羅起知道春姑說的也是實話,村子里想和他們一起的還多,林華就是其中之一,林華可以說和羅起還有春姑都帶你一點親戚關(guān)系。農(nóng)村里面就是這樣一個村子,如果要清一下,那百分之六十都是沾親帶故的。

  “媽,我回來了,餓了,飯煮好了沒有?!绷_起回到家中就叫道。當(dāng)然羅起不像早上那么心中有事,現(xiàn)在錢有著落了,心也放開了。

  “等你爸爸回來就吃飯,你去喊下他,在三相土?!绷_母說道。

  “要得。”

  農(nóng)村都土地,都有名字,比如羅起家就有,當(dāng)門大土,三相土,鵝卵石田,菜園地之類的等等。

  “兒子,你作業(yè)都做完沒有,有時間多看下書,你莫要像我和你爸爸這樣,一輩子都是農(nóng)民,起早貪黑的?!憋堊郎?,羅母說道。

  “媽,我作業(yè)早就做起老?!绷_起邊吃邊回答。

  “做起老。多看點書,你看下你明哥,每天早上五點就起來看出了,一天都在家里看書,你見過他跑到外面去耍沒有,你在看下你,早上睡到太陽曬到勾子,起來吃了飯就跑得人影都不見了,不是吃飯連你人都看不到。?!?p>  對于羅母,羅起知道每天吃飯都少不了母親的長篇大論,老是拿那個這個來比較,而羅起也很知趣的保持沉默了,羅起知道自己在說一兩句,今天中午母親要說一中午了,羅起沉默,母親也說不了一兩句就不會說了,羅起已經(jīng)習(xí)慣了。

  下午如約的,四人在次相聚,羅起還是偷偷跑得,等到父母都去地里了,自己才馬不停蹄的一路奔跑而來。

  “等你一個人半天老,你搞啥子?!边€沒跑到地方羅起就聽到春姑的聲音。

  “哎,不說了,東。東西帶。。齊了沒有?”羅起上氣不接下氣的說道,跑得太快,一路上都沒有停過,可以說一口氣從家跑到四人聚集點,中間距離大概也有近兩里的路途。

  “走砍竹筒,刀拿來?!?p>  羅起雙手扶著膝蓋,彎著腰,大口大口出著氣,過了兩分鐘才有氣無力的把撇在背后的刀子拿了出來。

  “我休息下,你們?nèi)タ??!?p>  羅起沒有休息多久春姑他們?nèi)司突貋砹?,四人帶上工具,開始了今天的美食加餐。

  耙耳朵在別人家的地圖隨便找了點青菜,巧神把魚破開,清理干凈,羅起把竹筒清洗干凈,春姑找來柴火,四人分工明顯。

  火燒了起來,四人圍著火堆,把理好的魚放在裝有清水的竹筒中,把鹽巴放了進去,用耙耳朵找來的青菜,揉成團堵在了竹筒的口子上,然后再火堆邊上挖了一個坑,把竹筒放在坑中,開始考著竹筒。

  四人也不是第一次了,分工明顯,動作嫻熟。

  這個年代吃肉一個月也最多兩次,有的時候還一次都沒有,要是村子中或自己家的親戚家紅白事,家里這個月都不會買肉,當(dāng)然送了錢也要吃點好東西才補得回來。

  而羅起他們夏秋兩季每個月都要跑到老鷹崖捕魚,加餐。本來人小嘴就饞。所以工序都嫻熟??局裢掺~也是一絕。而冬天和春天的時候,就是從家里偷臘肉香腸,烤竹筒肉。當(dāng)然偷肉的時間基本上是一月一次,四人輪流偷出來烤。

  香味已經(jīng)溢出,竹筒之中的水沸騰,塞住竹筒口的青菜也把香味融入魚中,意味著竹筒煮魚快要好了。

  “有種美味叫做魚,是吃的時候了?!边@是四人心中現(xiàn)在的想法。

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