第一百三十章 顧老頭找人干活

　　廚房里，幾個(gè)小媳婦把頭發(fā)盤(pán)起來(lái)，跟在顧婉魚(yú)身后聽(tīng)她講話(huà)。

　　顧婉魚(yú)在教她們烹飪這些海鮮的方法。

　　“鲅魚(yú)可以切成段，用來(lái)紅燒或者做鲅魚(yú)餃子。

　　餃子咱沒(méi)時(shí)間做，就紅燒成一粉菜。

　　處理的時(shí)候要把內(nèi)臟和魚(yú)鰓去除干凈，在魚(yú)身上劃幾刀，方便入味?！?p>　　“對(duì)蝦可以白灼，保留它的原汁原味。也能做成油燜大蝦，先剪去蝦須和蝦腳，一定要把挑出蝦線(xiàn)，確保蝦的干凈！”顧婉魚(yú)這時(shí)...