第十八章吃見底
小豆子剛走到滿春樓門口，就被一股不知從何處飄出來(lái)的香味勾了魂。
他本來(lái)以為街口哪家花樓有人做飯，香味飄出來(lái)了，只能滿懷羨慕的勒緊了褲腰帶，繼續(xù)往攬?jiān)麻w走。
結(jié)果走著走著，發(fā)現(xiàn)是自家飄出來(lái)的香味！
這下他可激動(dòng)了，忍不住加快腳步進(jìn)了攬?jiān)麻w，想找個(gè)人問問這是哪來(lái)的味道。
進(jìn)了門，那香味更濃了。
麻麻辣辣的味道裹著肉香，直往鼻子里鉆，本就空空的肚子聞了這個(gè)味道，更是夸張，叫人覺得餓的能吃下一整頭牛。
“這是在做什么呀……吸溜，好香啊吸溜……”
正廳沒人，小豆子把門一關(guān)，門閂一架，趕緊順著香味往廚房跑。
廚房外，攬?jiān)麻w所有人整整齊齊站著，渴望的盯著廚房中掂著大勺炒菜的京墨。
“吸溜……京墨姐姐這是在做什么呀？吸溜，怎么這么香吸溜……”
小豆子的表現(xiàn)還算好的，年齡最小的喜喜跟著在外面跑了一上午，這會(huì)聞到味，饞的快哭了。
她緊緊拽著小豆子哥哥的衣角，顧不上擦為了扮乞丐抹了一臉的灰，努力抑制自己沖過(guò)去搶肉吃的沖動(dòng)。
得虧攬?jiān)麻w的孩子都是吃過(guò)苦的，還算懂事，這會(huì)饞的口水都流的擦都擦不及，但也沒一個(gè)鬧騰的。
這要是換個(gè)平常人家的孩子，這會(huì)只怕已經(jīng)開始哭鬧了。
京墨看著鍋里的肉和蔥都蒙上了薄薄一層油亮亮的光澤，誘人無(wú)比。
拿出鹽稍微放了點(diǎn)，又翻炒一遍，將鹽翻炒均勻，聞到鮮香味道出來(lái)了，她拿筷子夾了一塊小的嘗了嘗。
肥而不膩，咸香適中，食茱萸的辣味很好的中和了豬肉的腥氣，麻辣味爆炸在舌尖，口腔不受控制的分泌唾液。
這段日子一直吃清淡的病號(hào)餐的京墨吃上了心心念念的這一口，眼睛都吃亮了。
成了！
京墨滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，從邊上拿出一只瓷盤，將炒好的肉盛出來(lái)。
她滿意的看著自己的杰作，轉(zhuǎn)頭想喊大家過(guò)來(lái)嘗嘗，一扭頭，給她嚇了一跳。
攬?jiān)麻w眾人以周雪為首，將廚房門堵的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。
那一個(gè)個(gè)的，眼睛就跟餓了許久的狼似的，就等頭狼一聲令下，就能沖出去把“獵物”給“分食撕碎”。
“你們……這是在做什么？”
京墨還是小瞧了“美食”的誘惑力。
大靖百姓的“食譜”開發(fā)的還不夠完全，貴族們還好一些，多多少少還算是吃過(guò)好東西的。
但平頭百姓每日吃的東西，那真真是可以用四個(gè)字形容——乏善可陳。
就那么些東西來(lái)來(lái)回回吃，大家也都吃膩了。
而且肉貴，這種矜貴東西，不年不節(jié)的時(shí)候，百姓能吃得起的那是少之又少，番薯、黍米、豆類、野菜才是百姓家中飯食的主旋律。
就算是咬牙買了肉，為了買的葷腥能多吃些日子，大家買肉的時(shí)候，都喜歡買肥肉。
本身沒有劁的豬就腥膻味重，肥肉又膩，但就是這樣的肉，百姓也吃的十分滿足，足見這方面的匱乏了。
周雪咽了口唾沫，努力控制住自己瞟向盤中肉的眼睛。
“京墨，這是……這是你拿回來(lái)的那塊肉么？”
周雪作為攬?jiān)麻w上一任媽媽的女兒，自認(rèn)也是見過(guò)世面的，但眼前這盤噴香的肉，卻是她完全沒見識(shí)過(guò)得菜式。
尤其是那聞著很嗆但又很香的味道……
怎么能這么香啊……
京墨也不拿喬，將盛著蔥爆肉的盤子遞給周雪。
“看你們饞的，喏，吃！要是有窩窩頭或者蒸有黍米飯的話，配著吃，更香！”
“嗯嗯！”
拿到肉的周雪顧不上聽清京墨說(shuō)的是什么，端著肉就往正廳跑。
其他人就跟被線操縱的人偶似的，眼睛定在蔥爆肉上，追著盤子的移動(dòng)方向跑。
春紅作為唯一一個(gè)聽進(jìn)去京墨的話的人，重新跑回廚房，揣上幾個(gè)窩窩頭，小跑著往正廳趕，全程無(wú)視京墨，生怕自己去晚了一口都撈不到。
“這也太夸張了吧……”
京墨嘴上嘟囔，心里樂開了花。
那個(gè)掌勺的不喜歡自己做的飯被人哄搶呢？
她低頭確認(rèn)了一下灶火還夠，就著鍋中剩下的一點(diǎn)油水，炒了一顆白菜。
攬?jiān)麻w，正廳。
周雪等人一人一個(gè)饅頭，圍著蔥爆肉面面相覷。
最終，周雪下了第一筷。
浸透了食茱萸的辛香的肉進(jìn)入口腔中，辣的周雪“嘶”一聲，忙塞了一口窩頭進(jìn)嘴里。
米香、肉香、還有一股奇特的辣味攪合在一起，不知怎么竟吃出了回甘。
周雪一口下肚，迫不及待開始夾第二口。
其他人一看連忙跟著下筷子。
一盤子肉本來(lái)就不多，大家你一筷我一筷，連大蔥都沒放過(guò)。
“辣炒白菜來(lái)……嘍？”
京墨端著炒白菜出來(lái)的時(shí)候，一盤子蔥爆肉愣是只剩一個(gè)盤。
她驚得語(yǔ)調(diào)拐彎。
好家伙，肉和蔥吃完預(yù)想到了，但能把盤子沾的這么光亮也是夠夸張的。
見到京墨出來(lái)，沉溺于吃的眾人眼睛發(fā)亮的看京墨手中的盤子。
又是那股又麻又辣的嗆人香氣，香的大家把沒給做飯人留飯的尷尬都忘了。
好在京墨不在意這個(gè)，她把辣炒白菜放桌上，招呼大家繼續(xù)吃。
“繼續(xù)吃繼續(xù)吃，剛出鍋的白菜！”
一心干飯的眾人也是毫不客氣，盤子還沒放穩(wěn)就看有筷子伸過(guò)來(lái)了。
京墨一看這架勢(shì)，轉(zhuǎn)頭回了廚房。
她有種莫名的直覺，得再搞幾個(gè)菜出來(lái)。
不然今天她恐怕吃不上飯了。
回到廚房后，她打量了一圈廚房里剩下的東西。
油是徹底沒了，除了她剛帶回來(lái)十幾個(gè)雞胗外，廚房還有六個(gè)雞蛋，兩個(gè)白蘿卜，一堆白菜，一把葵菜，一大袋子黃豆，還有半袋粗面和不少的粟米、黍米。
看到黃豆的一剎那，豆制的美食不斷在京墨腦海中浮現(xiàn)。
黃豆……豆芽、豆腐、豆?jié){、豆腐干、腐竹，還有醬油，豆醬，腐乳……
雖然醬油之類的京墨不知道怎么做，但豆芽、豆腐、豆?jié){這些她知道怎么做??！
豆芽倒是可以提上日程，其他的步驟都復(fù)雜，還是緩緩，先把把雞胗，雞胗油，還有食茱萸開發(fā)開發(fā)。
而且現(xiàn)在的當(dāng)務(wù)之急，是得再弄幾個(gè)菜……
外面還有十幾匹“餓狼”等著呢……