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踏金枝

第二十章計劃以后

踏金枝 日長 2043 2025-01-05 18:30:19

  現(xiàn)在還不到十二月,冬日至少還要持續(xù)兩個月時間。

  兩石黍米兩石粗面,估計能撐一個半月。

  攬月閣一大家子想活,就要想辦法用八兩銀子活半個月。

  最最不可控的是,滿春樓要是知道了她們現(xiàn)在的情況,隨時可能再來找事,甚至趁機逼迫周雪將攬月閣交出去。

  慧娘和媚娘對視一眼,下了某種決心。

  “小東家,京墨姑娘,我手里的玉鐲還能換些銀子?!?p>  “還有我的金釵!雖說樣式老了些,但是實打?qū)嵉慕鹱哟虻?,還是能值些銀錢的?!?p>  慧娘的玉鐲是她被賣進攬月閣前拼命也要留下的,她娘的遺物。

  媚娘自小走失,這個金釵是唯一可能可以證明她身份的東西。

  周雪十分感激媚娘和慧娘的態(tài)度,但卻沒有同意她倆的提議。

  媚娘心思玲瓏,明白周雪的意思,知道她不可能同意,也不可能用她倆這樣換來的錢,心中對攬月閣的歸屬感更強。

  慧娘有些著急,還想再說點什么說服周雪,被京墨制止了。

  京墨直接點破了周雪的心思。

  “這兩樣?xùn)|西對你們來說,應(yīng)該有特別的含義吧?”

  “之前你們出錢,小東家都接受了,但這兩樣?xùn)|西,就算換成錢,攬月閣的人也不可能收,你們自己好好拿著吧?!?p>  慧娘想說,現(xiàn)在當了,之后還可以贖回了。

  但京墨沒給她說下去的機會,直接開始說自己的提議。

  “我在說我的打算之前,先問大家一個問題,食茱萸做的東西你們也嘗過了,感覺怎么樣?”

  一說吃的,幾個小孩一個勁夸。

  “好吃!”

  “京墨姐姐!我長這么大第一次吃到這么好吃的東西!”

  張旺仔細回憶剛剛的口感,邊回憶邊描述:“剛剛那肉,不僅有蔥香味,肉味,還有一種之前沒吃過的味道,麻麻扎扎的,跟花椒和姜的辣味還不一樣……”

  周雪接著往下說:“吃完后雖然嘴巴有點腫,但渾身都熱乎乎的……好適合冬天吃!”

  李婆子摸著自己的肚子道:“我比平日足足多吃了半個窩頭,這怎么跟山楂似的,越吃越開胃。”

  京墨喜笑顏開,搖頭晃腦得意道:“這就是食茱萸的功勞!”

  “你們覺得,用這東西,能敲開大戶人家的門么?”

  見多識廣的李婆婆第一個發(fā)話:“可以!絕對可以!”

  “那些貴人們吃東西,就兩個字,新和香!”

  “這新,主要是指菜式和食材,要么你這個做法創(chuàng)新一下,要么你用點沒見過的食材?!?p>  “香就更好理解了,要色香味俱全,聞著香,吃著也香?!?p>  “京墨姑娘這兩道菜,雖然食材普通,做法雖然少見也不是沒有,但食材上都加了沒人用過的食茱萸,食材新就站穩(wěn)了,一下子把整道菜都拔高了一個檔次!”

  “這味道啊,更是沒得說!看咱們吃的光亮的盤子就知道有多好吃了。”

  “李婆婆可以說是咱們這些人里見識最廣的了,她都贊同了,我就放開了手干了!”

  京墨一拍手,自信滿滿開始陳述自己的打算。

  “我第一個目標是咱們知縣。”

  “知縣那日在堂上,對咱們可以說多有照拂,咱們知恩圖報,得了好吃的,先給知縣送一份,合情合理,還能推銷一波咱們的飯菜?!?p>  “至于其他的人……咱們貿(mào)然上門,給大戶人家送吃食,人家肯定也不敢吃,所以我打算逾回一下。”

  “那日我跟春紅姐跟呂娘子約好了,炒雞胗的時候叫他們過來嘗嘗?!?p>  “晚上不方便……這樣吧,小豆子,你跑一趟跟呂娘子說一聲,明日午飯喊他們過來吃,到時候我把雞胗處理一下,整道菜出來?!?p>  “你再帶一兩銀子,在呂師傅那買點肉,再多買些板油或者肥肉?!?p>  “食茱萸……”

  京墨一拍腦門忽然想起來,食茱萸還可以加工一下,磨成粉或者做成醬!

  “張叔,你分二兩銀子,辛苦你再買些食茱萸回來,藥鋪的多是炮制過的,咱們不用非要炮制過的,剛采下來的也行,咱不挑!”

  “春紅姐,鹽咱們也要多備一些,還有其他的調(diào)料,花椒,姜,梅子這些都需要,就辛苦你去看著買些了,三兩銀子夠不夠?”

  春紅大致算了算,差不多,遂點頭答應(yīng)。

  京墨剛要說下一件事,忽然又想到什么,拐回來叮囑她:“對了!醢不用買!咱們用不著?!?p>  “劉婆子力氣不行……小東家,你跟著春紅姐一起去吧,你們買點豆子回來,最好是大豆,至于藿……你們看,想要就也買一些?!?p>  確認沒什么遺漏后,京墨小手一揮:“大家各自出發(fā)吧!”

  被分了任務(wù)的人都從周雪手里領(lǐng)了銀錢離開了。

  京墨回到后廚,盯著藥包里剩下的三兩已經(jīng)曬干的食茱萸,琢磨是先磨粉還是先做醬。

  思考再三,京墨決定還是先磨粉。

  食茱萸磨成的粉和辣椒粉效果一樣,炒菜能用,燒烤也能用。

  現(xiàn)在沒有石磨,但應(yīng)該有杵臼……

  上下翻找了一番,果然找到了石制的杵臼。

  她將食茱萸放到臼中,用杵來回用力搗。

  隨著不斷春搗,食茱萸從大塊變成小塊,慢慢開始出現(xiàn)粉狀。

  而這時,外出采購的人也陸續(xù)回來了。

  小豆子第一個回來,他兩手空空,身后還跟著呂大頭。

  呂大頭人還沒進來,笑聲就進來了。

  “大妹子!我來給你送肉了!”

  聽到動靜的京墨擦擦手從廚房出來,努力揚起笑臉。

  “呂大哥啊,你怎么過來了?”

  京墨現(xiàn)在這形象可不算好,春了半天食茱萸,一直重復(fù)同一個動作重復(fù)大半個時辰,表情都木了,就跟被什么臟東西吸干了精氣似的。

  美則美矣,但沒有靈魂。

  呂大頭被她的模樣嚇了一跳:“大妹子,你這是咋了?誰虐待你了?”

  京墨抹了一把臉,給她那精致的五官來了個扭曲洗禮,勉強提起點精神。

  “沒事,就是干活干木了!”

  “那就行?!贝_認京墨沒事,呂大頭迅速恢復(fù)樂呵表情,“我受你嫂子的命,來給你送肉了!”

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