孫啞巴在家休息了兩天就回到了飯店上班。風(fēng)間浩楠說：“你回家再多休息幾天吧！”孫啞巴說：“沒事，我恢復(fù)的很好了，炒菜用手又不用嗓子，在家呆著也挺無聊的。”謝錦程說：“孫忠仁已經(jīng)會說話了，大家以后就不要再叫他啞巴了，就都叫他孫忠仁吧。”云耀祖說：“這是個(gè)非常好的提議，以后咱們大家都叫名字，別再叫外號了?！北娙硕挤浅８吲d：“說好啊，好啊，以后就都叫名字吧。”張巧嘴卻說：“都叫外號叫習(xí)慣了，誰叫什么名字都忘了?！憋L(fēng)間浩楠說：“那大家就都各自報(bào)一下自己的名字，以后都叫名字，不要再叫外號了?！北娙苏f：“那也行，可是誰先開始報(bào)名呢？”風(fēng)間浩南說：“女士優(yōu)先，從女士先開始報(bào)名。于姐是女中豪杰，就讓于姐先報(bào)名吧。”于寡婦說：“于麗英?！壁w寡婦接著報(bào)：“趙玉芬?！睂O啞巴報(bào)：“孫忠仁?！睆埱勺靾?bào)：“張得福。”劉半拉子報(bào)：“劉勇?！蓖趵夏鑸?bào)：“王永強(qiáng)。”黃瘸子報(bào)：“黃學(xué)貴?！痹埔嬲f：“還是叫名字聽著要文雅一些。”謝錦程說：“你們進(jìn)飯店這幾年也認(rèn)識了一些字，既然已經(jīng)識文斷字了，就應(yīng)該說話文明一些，不能再叫外號了。”眾人齊聲回答：“東家說的對，我們記住了。”風(fēng)間浩楠說：“記住了就好，都去各干各的活吧。孫哥身體不好，你們大家多照顧一下?！庇謱O忠仁說：“孫哥，你如果累了就休息一下?！睂O忠仁點(diǎn)頭輕聲說：“謝謝?！睅滋旌笠粋€(gè)晴朗的早晨鄭志豪來到飯店里對謝錦程說：“姐夫，我弟弟志杰一個(gè)月后結(jié)婚，準(zhǔn)備在你們飯店里辦婚禮。你給留出大廳再留幾個(gè)包間??！”謝錦程說：“志杰結(jié)婚這么大的酒席在我們店里辦，真的要謝謝妹夫捧場?！编嵵竞勒f客氣啥，都是自己家人，我媳婦說：“志杰結(jié)婚，縣城里各界精英都得到場，去姐夫的飯店里擺喜宴，能讓更多的人品嘗到姐夫飯店的特色菜，這樣能幫姐夫做一下宣傳?！敝x錦程說：“還是云秀妹妹想的周到，回家后代我向云秀說一聲謝謝?！编嵵竞勒f自己家人不用客氣。謝錦程問：“你要什么菜，我記一下，到時(shí)候好去采辦?！编嵵竞勒f：“你們飯店的四大特色菜：蘇菜，川菜，西洋菜，東洋菜，各來三個(gè)總共12個(gè)菜就行。80桌就夠了。”很快就到了快舉行婚禮的日子。四海盛平大飯店的員工們提前三天就開始忙了，因?yàn)槭嵌炷軆龅米≡S多肉類就提前洗好切好放在冷庫里凍上備用。到了結(jié)婚的那天，80多桌菜員工是洗不過來的，所以又從縣城里找了十幾個(gè)短工來幫忙。等到員工們把菜上齊了。眾賓客都說：“這次婚宴的菜品與縣城里任何一次的都不同?！币?yàn)槎嗔巳牢鞑停圆妥郎暇头帕说恫婧托”P子?？h城里的很多人以前沒見過吃飯還要用刀，叉，和小盤子都覺得挺新奇的，但是很多人都不知道這刀和叉子要怎么用，鄭志豪就親自給大家示范。用小刀把牛排切成小塊，然后再用叉子叉起來吃。眾人也都跟著學(xué)起來。但是因?yàn)槭堑?次用刀和叉子，而且很多男人在家都是不下廚房，拿菜刀切菜都不會的主，現(xiàn)在要用這小刀在小盤子里切牛排對他們來說簡直是太難了。很多大男人就像小孩子剛學(xué)拿筷子那樣笨手笨腳。好長時(shí)間切不下來一塊，有的人用叉子按著小盤子里的牛排好容易切下一塊的時(shí)候卻因?yàn)橛昧^猛，把切下來的牛排給崩到盤子外面去了。眾人忍不住哈哈大笑說：“這西餐的叉子和刀也太不好用了。還是我們中國的筷子好使?！备行愿窦痹甑娜苏f：“用這小刀切牛肉多費(fèi)事！干脆上廚房拿大菜刀來再拿個(gè)菜板，直接把牛排都切成小塊，用筷子夾著吃多過癮！”那人說完話還真就有好事的人跑到廚房去拿來菜刀和一個(gè)小菜板，就在喜宴的桌子上把牛排按在菜板上切開，然后再放到盤子里，眾人就用筷子夾著吃。很多人都說：“還是咱們中國的筷子用著得勁。”品嘗完牛排之后，眾人又看向日菜的生魚片。都說：“這生魚片怎么吃呀？”風(fēng)間浩南就夾起一塊生魚片，蘸上佐料，告訴眾人：“這樣蘸佐料吃就行，味道很好的?！庇械娜苏f：“可不敢吃生的?！币灿心懘笠恍┑膶W(xué)著風(fēng)間浩楠的樣子夾一片蘸上佐料放在嘴里嘗了嘗。還沒等他說話就有人問：“好吃嗎？”那人說：“挺好吃的?！北M管他說好吃，但還是有人不敢去吃生魚片，也有膽大的去夾幾塊嘗嘗。吃過幾道菜后眾賓客都說：“川菜的味道鮮辣爽口真的很好吃。西餐的那個(gè)炸魚薯?xiàng)l挺好吃，牛排有的人說好吃，有的人說還帶血絲呢，吃不慣，日本生魚片有的人說挺好吃，而大多數(shù)人都不敢吃所以剩很多。很多人都是第一次吃川菜，東洋菜和西洋菜都覺得很新鮮，很高興。大家一直談?wù)撜f這四海升平大飯店真的是太上檔次了。不出國門就能吃到西洋菜和東洋菜，價(jià)格也不貴。以后家里如果辦喜事也到這里來，既省事又實(shí)惠，即上檔次又有面子。而且還能吃到川菜和外國的菜。聽著眾多賓客的夸贊，三位老板和員工也都感到非常自豪。喜宴散去后三位老板又照常把賓客們吃剩的飯菜分給鎮(zhèn)上的窮人們。鎮(zhèn)上的窮人們已經(jīng)習(xí)慣了，只要四海升平大飯店舉辦大型宴席他們就定點(diǎn)到飯店門口等著，領(lǐng)取剩余的食物。眾人領(lǐng)到食物后都對那個(gè)生魚片和牛排感到很新鮮，說以前從沒見過牛排，有些人拿過來直接就吃了，生魚片就拿回家去，放上點(diǎn)菜重新燉了一下，說要不燉熟生的不敢吃。從那以后就經(jīng)常在街頭巷尾能聽到人們議論四海升平大飯店的川菜如何鮮辣爽口，西洋菜的牛排竟然還帶著血筋，東洋菜竟然就是吃生魚片。有說外國菜好吃的，也有說外國菜不好吃的。有很多沒吃過外國菜家境優(yōu)渥的人聽到別人的議論就到飯店去點(diǎn)外國菜說是要嘗嘗鮮。一時(shí)間四海升平大飯店引進(jìn)的三種特色菜成為縣城里人們茶余飯后的談資。致使很多人慕名而來品嘗。這也使得四海升平大飯店的生意越來越興隆。因?yàn)轱埖甑纳庠絹碓胶?，原來的十幾個(gè)后廚員工已經(jīng)不夠用了。飯店就又從縣城里找了幾個(gè)貧困家庭的人員來當(dāng)服務(wù)員。縣城的人們都說：“四海升平大飯店的生意火了，也給窮人提供了好多就業(yè)的機(jī)會。讓很多窮人脫貧致富，過上豐衣足食的好日子?！?