柳依依為自身提心吊膽，生怕這張過(guò)分好看的臉惹禍上身，名聲很壞的杜小霸王卻沒(méi)過(guò)多和她糾纏，甚至有些厭惡的轉(zhuǎn)移視線，又問(wèn)張玉峰：“到底哪個(gè)是你妹妹？”
“啊……”張玉峰倒是看柳依依看得目不轉(zhuǎn)睛，被杜少爺問(wèn)了才反應(yīng)過(guò)來(lái)，“這個(gè)就是彩兒……”見(jiàn)妹妹不動(dòng)，他上前硬扯著彩兒到杜少爺面前。
“我不去！你放開(kāi)我?。 辈蕛河昧暝?，李氏和王嬸也往回拉，同時(shí)勸張玉峰，“玉峰，柳家小姐已經(jīng)答應(yīng)收彩兒當(dāng)丫環(huán)了，賣*身錢五兩銀子夠你娶媳婦了，你要嫌少彩兒以后的月錢也可以給你，你不用非把自己親妹妹往火坑里推吧……”
聽(tīng)到“火坑”兩個(gè)字，杜少爺不悅了，于是他身邊剛才教訓(xùn)張壯的家丁上前去問(wèn)：“張玉峰，你到底把妹妹賣了幾家？耍我家少爺玩呢？”
“不敢！不敢！”張玉峰嚇得忙回過(guò)身來(lái)作揖，“這夢(mèng)州城哪家能比杜少爺您更憐香惜玉，我妹妹能進(jìn)杜家……”
“說(shuō)什么呢?。俊庇质沁@個(gè)家丁呵斥，“我們少爺招的是廚娘，敢胡說(shuō)八道壞我們少爺?shù)拿?？你不想活了？！?p> “是是，是招的是廚娘！”張玉峰忙改口，“我妹妹能給杜少爺當(dāng)廚娘，是她幾輩子才修來(lái)的福氣，我們哪會(huì)找別家！”
張玉峰順著杜家的人說(shuō)話，但他和彩兒他們誰(shuí)也不相信杜小霸王會(huì)單純的招廚娘，沒(méi)辦法，杜少爺?shù)拿曉鐗牧恕?p> 杜少爺擺擺手，讓忠心的家丁先退一邊去，自己和張玉峰說(shuō)道：“本少爺招廚娘得招有真才實(shí)學(xué)的，你拿了兩塊點(diǎn)心說(shuō)是你妹妹做的，但凡事眼見(jiàn)為實(shí)，現(xiàn)在本少爺把食材帶來(lái)了，你就讓你妹妹動(dòng)手做個(gè)江米燒麥，做好了，她才能進(jìn)杜家當(dāng)廚娘。”
杜少爺說(shuō)完，幾個(gè)家丁就配合著打開(kāi)帶來(lái)的大包小包，大盒小盒，里面分別裝了江米、面粉、豬肉餡、冬筍、冬菇、蔥、姜、蒜……東西種類不少量卻不多，挺多也就夠蒸上兩屜燒麥的了。
張玉峰父子又吃驚又失望，他們還以為杜少爺帶來(lái)的是納妾的禮物，金銀財(cái)寶、綾羅綢緞呢，誰(shuí)知道這么多東西卻是不夠吃一頓的一點(diǎn)米面肉菜。
“怎么？不會(huì)做？張玉峰你這是敢騙本少爺了，全忠，送他去衙門?！倍派贍斃湫χ愿溃切“酝蹩刹皇窃┐箢^。
佩刀的那個(gè)家丁就叫杜全忠，他應(yīng)了聲便上前一扭張玉峰的右胳膊到身后，同時(shí)呵道:“大冬天讓我們少爺走這么遠(yuǎn)的路，你小子以后還能在夢(mèng)州城混？”
張玉峰疼得涕淚交流，殺豬似的喊饒命:“忠爺手下留情??！杜少爺小的不敢騙你的，彩兒會(huì)做江米燒麥的！她什么點(diǎn)心都會(huì)做！彩兒你快說(shuō)話啊！”
“我不會(huì)做江米燒麥?！辈蕛菏情_(kāi)口了，卻不是要救自己哥哥。
“你怎么不會(huì)呢?。俊北緛?lái)被打得躲一邊的張壯急了，他是不敢從如狼似虎的杜家家丁手上救兒子，但教訓(xùn)女兒還是有勇氣的。
“我怎么可能會(huì)？你和哥往家拿過(guò)肉餡嗎？就是偶爾買回二兩熟肉，也從不讓我和娘上桌子，我上哪兒學(xué)做肉食？”彩兒理直氣壯的反駁。
張壯張口結(jié)舌，彩兒說(shuō)的是實(shí)情，他們窮人家買點(diǎn)肉不容易，哪舍得讓女人吃。
“行了行了，你就是不會(huì)做燒麥，所以張玉峰是騙人的?！倍派贍斚铝私Y(jié)論，“但本少爺這么冷的天不能白出門，正好柳小姐在，你與本少爺回去向錢寶道個(gè)歉如何？錢寶是我兄弟，我不能見(jiàn)著你這打人的還放你走吧？”
“你要干什么？這可是柳家的小姐，由不得你隨便亂來(lái)！”王嬸和柳家的車夫緊張起來(lái)，他們的身契全在柳家，大小姐有個(gè)好歹老爺絕對(duì)會(huì)要他們的命的！
“現(xiàn)在說(shuō)不能隨便了？她打錢寶時(shí)怎么就隨隨便便呢？”杜少爺說(shuō)得義正詞嚴(yán)，不過(guò)看向柳依依的視線卻不大正經(jīng)。
柳依依心里發(fā)慌，面上盡量讓自己平靜，她開(kāi)口先問(wèn)：“杜少爺，我有一事不明，點(diǎn)心有許多種，你為什么非要做江米燒麥？”
杜少爺一怔，他聽(tīng)錢寶說(shuō)過(guò)柳家大小姐就是個(gè)瘋丫頭，動(dòng)手比動(dòng)口多，要不是臉蛋漂亮讓男人下意識(shí)手下留情，根本不能在夢(mèng)州城橫行霸道，可今天他親眼看到的怎么不大一樣？
尋思著，杜少爺還是回答了柳依依：“我祖母明年正月便是六十六歲的壽誕，她最喜歡吃江米燒麥了，我要找會(huì)做江米燒麥的廚娘孝敬我祖母?！?p> “杜少爺真是孝順，”柳依依先稱贊他，然后又問(wèn)，“不過(guò)燒麥?zhǔn)呛軐こ５拿纥c(diǎn)，不說(shuō)夢(mèng)州城大小酒樓，就是杜家也應(yīng)該有名廚會(huì)做吧？”
“會(huì)是會(huì)，但味道上就是差一點(diǎn)點(diǎn)，燒麥的皮是燙面的，弄得稍微差強(qiáng)人意就會(huì)發(fā)硬，我祖母年紀(jì)大了不愿意吃，有的倒是和面和得好，但里面的餡鮮靈度不足，總之，沒(méi)一家比得上我當(dāng)年和祖母在宮里吃的那個(gè)味！”杜少爺一直懷念當(dāng)年國(guó)宴上那屜江米燒麥。
這地道的分析讓柳依依對(duì)接下來(lái)的話更有把握了：“杜少爺帶的這些食材，江米豬肉冬筍冬茹的，可是宮中江米燒麥的材料？”
杜少爺點(diǎn)頭：“就這些，我能保證一樣不多一樣不少，但就是沒(méi)人能做出和宮中一模一樣的那個(gè)味道。”
“我倒是會(huì)做江米燒麥，就是用這些食材，生江米先蒸熟再和餡……”柳依依尋思著，“杜少爺吃過(guò)的燒麥?zhǔn)躯溗胄蔚倪€是荷葉邊形的？”
“……荷葉邊形的……”杜少爺有點(diǎn)意外，柳家大小姐還真會(huì)下廚？
“荷葉邊形的也不難，商量一下如何？如果我做出不亞于宮中的燒麥，你就不許再找我麻煩，也不許找彩兒的麻煩，怎么樣？”憑杜少爺所帶的食材，別的品性柳依依看不出來(lái)，但吃貨一條是肯定的，她憑借這個(gè)來(lái)談條件。
好不好吃不全由自己說(shuō)了算，不會(huì)對(duì)不起錢寶的，杜少爺稍一考慮就答應(yīng)了：“行?！?p> “男子漢就該這么爽快，”柳依依又稱贊一句，“那你就在村子里逛逛，等一會(huì)兒我就做好了，食材現(xiàn)成的應(yīng)該很快?！?p> “這么小的村子有什么好逛的？”杜少爺雖然這樣嘀咕，但還是讓杜全忠先放開(kāi)張玉峰，讓張家父子侍候著找個(gè)暖和舒適的地方先歇會(huì)兒。
這里最好的當(dāng)然是張家的主屋，而張家的廚房在右側(cè)的一間小屋，正好分開(kāi)了，柳依依看姓杜的全進(jìn)屋里了，忙低聲吩咐柳家的車夫：“你快回去告訴我爹，讓他派人來(lái)救我！”
“是，小姐自己小心?！避嚪驊?yīng)下來(lái)，匆忙將馬匹和車子分開(kāi)，騎上馬迅速往城里趕。
車夫居然還會(huì)騎馬？這讓柳依依心里更有底了，做好一屜燒麥得一個(gè)小時(shí)，一來(lái)一回足夠她自家人趕來(lái)救援了。
“小姐，你不是和杜少爺說(shuō)好了嗎？憑小姐的廚藝肯定沒(méi)問(wèn)題……”王嬸忐忑著，她怕柳老爺知道是自己帶小姐出來(lái)又遇上這種事，會(huì)怪罪她們一家子。
“我對(duì)我的廚藝有自信，但對(duì)那位杜少爺是否一言九鼎沒(méi)信心?！绷酪乐伴_(kāi)口以做燒麥為交易就是為了拖延時(shí)間，她對(duì)杜少爺?shù)拇饝?yīng)不抱任何期待。
柳依依現(xiàn)在對(duì)王嬸也有點(diǎn)不悅了，之前王嬸要她救彩兒動(dòng)機(jī)是單純的，因?yàn)檎l(shuí)也想不到這大冷天杜小霸王也會(huì)為個(gè)鄉(xiāng)下丫環(huán)親自來(lái)村子里，但如今杜小霸王的目標(biāo)轉(zhuǎn)向她，王嬸首先考慮的卻是讓柳老爺知道這事會(huì)挨罰？
“小姐，東西都搬廚房了。”還是彩兒最勤快最單純，她將杜少爺帶來(lái)的食材全搬進(jìn)自家廚房，并堅(jiān)信柳大小姐做出燒麥這事就了了。
“哦，我知道了?！辈粍?dòng)手干等人來(lái)會(huì)讓杜小霸王懷疑的，同時(shí)柳依依也想試試她的廚藝和皇宮的御廚比誰(shuí)更好……林雨簫正是在皇宮長(zhǎng)大的。
檢查杜少爺帶來(lái)的食材，還真是做江米燒麥的原材料一樣不多一樣不少，能準(zhǔn)備得這么全，只怕不單是老祖母喜歡，杜少爺本身就是個(gè)吃貨！
柳依依將江米先單獨(dú)上鍋蒸，這個(gè)是做餡的，一會(huì)兒捏成燒麥還得再蒸一次，所以頭回蒸得蒸得硬一點(diǎn)。
然后將凝成塊的豬油切碎，冬筍冬茹也切碎，豬肉是現(xiàn)成的餡就不用切了，將豬油和蔥姜等調(diào)料熗鍋，再把肉餡、冬筍、冬菇下鍋炒，加調(diào)味，盛出后與蒸熟的江米拌勻。
把面粉用開(kāi)水燙熟了，揪成一個(gè)個(gè)的劑子，按扁再撒點(diǎn)面粉，旋轉(zhuǎn)著搟成荷葉形的邊兒。
柳依依動(dòng)作干脆利落，劑子在她的搟面杖之下幾乎旋轉(zhuǎn)如飛了，彩兒看著眼花繚亂，不由得就說(shuō)道：“小姐廚藝真好，一定是得名師教導(dǎo)又下了苦功的吧？”
一個(gè)千金小姐搟面杖用得這么好的確讓人驚奇，柳依依心頭一跳，搪塞彩兒不難，可在柳家工作幾十年的王嬸也在一邊呢，王嬸會(huì)起疑嗎？
“彩兒！彩兒？你怎么樣了？我?guī)藖?lái)救你了！”外面忽然又有人喊道。
“小尚?。俊辈蕛河煮@又喜。