蘇甜湊過(guò)去，被巨大的臭味打了個(gè)趔趄，探頭看見(jiàn)水缸里的水又所剩無(wú)幾了，轉(zhuǎn)頭拉著蘇滿往小溪邊跑。
蘇禾收拾好東西扭頭看到那一丁點(diǎn)背影愣了一下。
鹵煮鹵煮，首先是鹵料，接著是大煮，蘇禾把收拾好的豬下水切成小段，放進(jìn)滾水里焯一遍，又重新起鍋，分次把八角，桂皮，香葉，花椒，和從李春花家里拿來(lái)的茱萸一起丟進(jìn)去燉煮。
這時(shí)候還沒(méi)有蠔油這東西，她就退而求其次的蒯了一勺黃豆醬。
這東西煮的越久，湯越濃越入味，味道就越香。
倆小孩手牽著手拎著水桶回來(lái)時(shí)味道還不是那么濃，等水燒的滾滾冒泡，上面的煙肆無(wú)忌憚的往外鉆的時(shí)候，味道才徹底出來(lái)。
香！香死了！
蘇滿聞著這個(gè)味道快把持不住的往爐灶那邊竄。
“阿姐！好香！”蘇滿聳著鼻子，把頭插在白霧里。
“阿姐，這就是鹵煮嗎？”蘇甜沒(méi)那么猴急，但也不像平常那樣能把持得住了，眼神也一個(gè)勁的往那邊瞟。
蘇禾瞧著倆小孩這樣，想笑又不敢笑，只能努力壓住嘴角，“是啊，香不香？”
“香！”蘇甜狠狠點(diǎn)頭，可太香了。
“阿姐，這東西要煮到啥時(shí)候啊？”蘇滿努力讓自己從白霧里走出來(lái)，可這味道太霸道了，一個(gè)勁往他鼻子里鉆，讓他想忘記都難。
姐弟倆那里見(jiàn)過(guò)這種好東西，雖然努力克制住自己，但一直吞咽的口水還是暴漏了自己。
蘇禾摸摸倆小孩腦袋，看向煮的正沸的大鍋，道:“還要煮一會(huì)兒，這東西在鹵水里泡的越久味道越香，等晚些拿一盤子去阿嬸家，讓大家都嘗嘗，剩下的就放在鍋里泡一碗，反正天也涼，放一晚也不會(huì)壞。”
“也好讓我們謝謝阿嬸不是？”蘇甜看著蘇禾的眼睛，點(diǎn)頭。
阿嬸這些天幫了他們?cè)S多，其實(shí)自打阿姐病了阿嬸那時(shí)候阿嬸就來(lái)過(guò)，也給過(guò)他們銀錢，可他們太小了，去山里找點(diǎn)野菜都很費(fèi)勁，更別提要報(bào)答阿嬸了。
可現(xiàn)在不一樣了，阿姐身子好了，又會(huì)做那么多吃食，還能拿出去賣錢，有了錢，肯定就能報(bào)答阿嬸！
蘇甜盤算完心里的小九九，看向蘇禾的眼神更加崇拜和依賴。
“饞了？”
“有點(diǎn)兒?！碧K甜有點(diǎn)不太好意思，但這個(gè)味道太香了，比以前爹娘在的時(shí)候做的飯食還香一百倍。
蘇滿也跟著連連點(diǎn)頭，他可太饞了，恨不得鉆進(jìn)鍋里把東西全塞進(jìn)肚子里。
蘇禾笑了：“去拿碗筷去，說(shuō)好了，一人只準(zhǔn)吃兩塊，多了不許，還沒(méi)煮入味呢。”
“嗯！阿姐只準(zhǔn)我吃一塊也是行的！”雖然這么說(shuō)，但蘇滿拿碗的速度絲毫不慢。
掀開(kāi)鍋蓋那股味道就更濃了，若說(shuō)蓋著蓋子味道像無(wú)時(shí)無(wú)刻不勾人魂魄的鉤子，那打開(kāi)就像迎面打在臉上的拳頭，香的人瞬間失憶。
“阿姐！這么香！”蘇滿捧著小碗看著鍋里煮的黝黑發(fā)亮的豬下水，根本想象不到味道是這東西傳出來(lái)的。
明明沒(méi)下鍋之前臭的要死，怎么一下鍋就立刻變了樣了。
蘇禾笑而不語(yǔ)，拿筷子給每個(gè)人夾了兩塊，當(dāng)然也包括自己，她肯定是要嘗的。
小碗里的豬下水色澤紅亮，濃郁的鹵湯順著下水流到小碗里，一筷子下去，顫巍巍，還帶了鹵湯特有的香氣，腸子的嫩彈，蘇禾看著倆小孩滿足的表情，就知道成了。
“太好吃了！”蘇滿咀嚼著嘴里的鹵煮，閉眼努力在腦海里搜刮形容詞，半天只能吐出來(lái)一句太好吃了。
蘇甜也是，嘴里的東西又滑又勁道，牙齒撕扯著腸子，又從舌頭上滑到喉嚨里，那股香味從舌尖一直蔓延到胃里，連打嗝都是那個(gè)味道。
“我從來(lái)都不知道豬下水還能這么好吃，阿姐，不然我們天天吃這個(gè)吧。”蘇滿捧著碗，意猶未盡的舔了舔筷子，跟蘇禾提意見(jiàn):“而且這個(gè)東西比肉還便宜，還比肉好吃?！?p> 蘇甜在一邊點(diǎn)頭也表示同意:“真的，阿姐，不然我們不吃肉了，吃這個(gè)吧?！?p> 蘇禾樂(lè)的不行，跟倆小的解釋:“肉有肉的吃法，下水有下水的吃法，再說(shuō)了，讓你們天天吃這個(gè)也不膩得慌啊？”
“不膩！一點(diǎn)都不膩?！?p> 他都不敢想天天吃這個(gè)得有多幸福。
蘇禾拒絕了:“你們不膩我還膩呢，一個(gè)東西可不能多吃，咱們現(xiàn)在身體都虛，都得補(bǔ)補(bǔ)，蔬菜和肉都得吃?！?p> 蘇甜蘇滿雖然不懂為啥不能每天都吃，但對(duì)蘇禾的盲目信賴根本讓他們說(shuō)不出來(lái)反駁的話。
阿姐說(shuō)的都對(duì)，肉和蔬菜都得吃。
“行了。”蘇禾拍板:“我和甜妹一起去后山看看還有沒(méi)有什么野菜，滿崽就在家里看著火，不要滅了，也不用再燒大，就維持著這么大。”
蘇滿傻了，平常他都是跟甜妹或者蘇禾在一起的，乍一聽(tīng)到讓他自個(gè)兒在家，就手足無(wú)措的站在原地，兩眼茫然。
“滿崽也是小男子漢了對(duì)不對(duì)？”
蘇禾這么一說(shuō)，蘇滿立刻就又行了，他鏗鏘有力的回答道:“對(duì)！我是小男子漢了，你和甜妹去就行了，我自己能看好家的，火我也能給看好，你們不用擔(dān)心我。”
他今年都快六歲了，村子里的六歲娃娃早就能自己獨(dú)當(dāng)一面了，而自己還賴著兩個(gè)姐姐，這要是傳出去，讓他怎么在村子里那些六歲娃娃面前抬得起頭。
蘇滿愧疚的底下腦袋。
蘇禾也沒(méi)在說(shuō)什么話，有些事兒得需要他們自己明白。
蘇甜站在一邊一知半解，有點(diǎn)懂，又有點(diǎn)不懂。
……
這幾日天暖，后山凍成團(tuán)的土也微微散開(kāi)，給了野菜生根發(fā)芽的機(jī)會(huì)，這才進(jìn)山?jīng)]一會(huì)兒，蘇禾就剜了小半簍了。
“阿姐！這里也有野薺菜！”蘇甜的聲音從另一邊傳來(lái)，蘇禾立刻拉緊背簍跑過(guò)去。
“來(lái)了?！?p> “阿姐，這么多夠了嗎？”
蘇禾看著背簍，略微搖頭:“做明日的卷餅是夠了，再往后不行?！?p>