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失業(yè)后我開燒烤店逆襲人生

第8章 男狐貍精

失業(yè)后我開燒烤店逆襲人生 水獺T 2164 2024-11-20 14:01:45

  鹵水豬蹄,當然要先處理豬蹄。

  這部分秦簌簌很熟悉,很快就做完了。

  做豬蹄的鹵水,也并不難做。

  八角,花椒,胡椒,桂皮,香葉,草果,香果,丁香,香茅草,小茴香,千里香,甘草,白寇,山楂……

  用蔥姜蒜炒爆這些香料,等味道出來后關火,盛出備用。

  接著便是炒糖色。

  這一步尤其關鍵,如果把握不好火候,后面的豬蹄會直接報廢。

  秦簌簌忍著燙,每次失敗,都要嘗試一遍,確認炒出來的糖色一點苦味都沒有,才敢下其他的佐料。

  接著向昨晚熬好的豬大骨清湯中加入剛剛炒好的醬汁,加入放有香料的料盒,以及豬蹄。

  接下來才是重頭戲,不光火候,還有時長,稍偏差一些,做出來的鹵豬蹄就不夠好吃。

  一轉眼就到了燒烤店開門的時候,止不住的鹵豬蹄香味席卷了整條大街,許多人紛紛側目,都想看看究竟是哪家做的鹵豬蹄。

  老陸早就聞著味來了,一進店,就迫不及待地點單:“三份鹵豬蹄,打包,謝謝?!?p>  “好嘞?!鼻伢浦赝?,從后廚走到前臺。

  她打開蓋子,一股飄香的鹵水味,關也關不住,從保溫桶里逸散出來。

  好香……

  沁香的鹵味,引得街道上的人們紛紛側目。

  老陸連忙捂緊了自己懷里的保溫壺,一溜煙地跑回了家。

  他可是一分鐘都不敢耽擱,想立馬嘗到這又肥又香的大豬蹄。

  回到家里,老陸發(fā)現(xiàn)居然有客人。

  “章總,稀客啊~”老陸畢恭畢敬。

  “喲,這不是老陸嗎?今天沒去釣魚?”章總笑笑,“你這是找到了什么好吃的?”

  “也沒什么,公司對面樓下的燒烤攤子,在賣鹵豬蹄?!?p>  “這么香?”章總好奇起來,“居然能讓老陸忘記釣魚。”

  老陸為難起來,眼前的人不好得罪,自己又不好意思吃獨食,總不能委屈自己吧?

  最后他看了看家里寫作業(yè)的孩子,決定先苦孩子。

  至于章總,對這烤豬蹄贊不絕口,發(fā)到員工群里誘惑員工,那又是后話了。

  秦簌簌可沒他這么悠閑,不少上班族被這五香味的豬蹄吸引,紛紛來燒烤店門口圍觀。

  轉眼間,豬蹄就賣了大半。

  “這是做啥好吃的呢!居然不叫我!”一道熟悉的聲音響起,秦簌簌抬起頭來,發(fā)現(xiàn)居然是自己的閨蜜,林巧兒。

  她忙活得很,渾然不覺自己的閨蜜也在。

  “來看你咯,秦老板?!遍|蜜林巧兒笑嘻嘻地,她今天換了個發(fā)型,從以前的黑長直,換成了有點搞笑氣質(zhì)的短側邊卷發(fā)。

  “怎么燙了個這樣的頭?”秦簌簌無奈地笑著搖了搖頭,她一直理解不了巧兒的審美。

  林巧兒嘴快地反駁,“哎呀,你不懂,我的算命師傅告訴我,這頭發(fā),招桃花。”

  “那都是封建迷信吧……要不得?!鼻伢樖挚旧纤類鄣目倦u蛋,一勺蔥姜蒜辣椒,一勺五香鹵汁,烤雞蛋在爐上,發(fā)出幸福的冒泡聲。

  “簌簌,我確實平時看起來有些不靠譜,但是這一次,你一定要信我??!改頭換命,是真的!我真的找到男朋友了。”

  秦簌簌用餐夾夾起那枚烤雞蛋,放在林巧兒的專屬小碗,一個可愛暹羅貓外形的碗中,遞給她。

  “來,吃吧,你最愛的烤雞蛋?!?p>  巧兒邊吃,沒忘記八卦,“欸,我說,你那個1米8的弟弟是不是也找到對象了?”

  秦簌簌不愿她提起這一茬,只是隨便糊弄過去:“人的生活中不止有談戀愛,還有詩和遠方,林女士?!?p>  巧兒撅起嘴:“簌簌,你什么時候帶個活的男人給我看看?。俊?p>  “說起‘活的’男人,不知道在下算不算?”

  男人微含著笑,神不知鬼不覺中,正站在兩人的身邊,似乎已經(jīng)站了很久了。

  “李李李李李為?”巧兒一時結巴,“怎么是你!你跟我閨蜜談戀愛了??”

  巧兒最喜歡的主播就是李為了,看著李為站在眼前,她的下巴都要驚掉了。

  “別瞎說,只是讓他應付我媽?!鼻伢B忙辟謠,別的不論,店里的客人可都是眼尖耳明的。

  “哦哦,嚇我一跳,我就說怎么可能嘛……”巧兒松了口氣,“簌簌的口味我一直都了解的,她喜歡純情的,怎么可能喜歡男狐貍精?!?p>  “我?男狐貍精?”李為聽起來似乎有點意外,那薄唇微微抿著在笑,也不知道在笑什么。

  “我靠……”秦簌簌也是罕見地爆了粗,她只是隨手跟林巧兒吐槽了幾句李為,沒想到林巧兒的嘴巴這么大。

  她莫名感覺有人在看她,習慣性地回看過去,卻發(fā)現(xiàn)那人是李為。

  那雙琉璃般剔透的眼睛里好像有著水一樣的溫柔。

  秦簌簌感覺自己身上掉了一層雞皮疙瘩,自己不會被林巧兒附體,戀愛腦發(fā)作了吧?

  絕對是自作多情,嗯。

  “打擾一下……”幾人的注意力被面前戴著口罩和鴨舌帽的男人吸引過去。

  別人可能認不出來,但是秦簌簌一眼就看出來,這是自己的前同事,小張。

  “小張,你怎么在這里?”秦簌簌故作訝異,“小A和劉姐呢?沒跟你一起嗎?”

  “噓噓噓……”小張連忙示意她閉嘴,“最后那塊豬蹄,我要了哈!”

  “什么!哪里有豬蹄!”林巧兒頓時委屈,“簌簌,你變了,你以前有好吃的,都會想著我!”

  “大饞丫頭,少不了你的。”秦簌簌笑了笑,“我們沒有豬蹄賣了哈,小張,你下次早點來?!?p>  可憐的小張,本來想走,又感覺排了這么久的隊不能浪費,索性又點了份燒烤。

  見他這樣,許多排在后面的客人紛紛效仿。

  秦簌簌見狀,連忙讓秀玉去處理新的食材,饒是如此,也還是9點就收檔了。

  究其原因,還是食材準備的太少了。

  連店里的烤韭菜都被哄搶一空。

  今天的盈利去到了900多,秦簌簌送走林巧兒和李為,算完營收,感覺總算能睡個好覺了。

  希望明天的盈利能上一千。

  秦簌簌樂得開心,正準備關了店,美滋滋睡覺,門口卻傳來一陣喧鬧。

  她揉揉發(fā)脹的雙眼,不由得吃了一驚。

  “秀玉呢?秀玉在哪里?”

  一個胖乎乎的,看起來不太聰明的半大男孩嚎啕大哭著。

  秀玉此時站在原地,定定地看著幾人,面露恐懼之色。

  秦簌簌的心里“咯噔”一聲。

  完了,秀玉的前夫弟怎么也找上門了!

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