第4章 回鍋肉

　　“珍珍，你怎么在這？”

　　邱珍珍沒想到在這都能碰到工友。

　　她必須要推薦一下唐茜一賣的餃子。

　　“這里的餃子不錯，你可以試試?！?p>　　看到邱珍珍吃得那么香，趙芳芳雖然已經(jīng)吃過早餐，但也想試試。

　　“老板，給我來一份玉米鮮肉的?！?p>　　“好嘞，看您是老客戶推薦的，也多送您幾個?！?p>　　趙芳芳盯著碗里的餃子，盛了一個放進嘴里。

　　玉米是甜香的，鮮肉很嫩，鮮甜的汁水吃起來一點都不膩。

　　餃子皮不是軟啪啪的，捎帶韌勁但又不難咬，老少咸宜的口感。

　　趙芳芳此時也不顧形象了，就埋頭苦吃。

　　周圍人被兩人的吃相吸引了，紛紛上前購買。

　　眼看著快銷售一空，趙芳芳立刻喊道：“老板再給我打包一份?！?p>　　今兒早餐賣得快，唐小草幫著收拾，兩姐妹一同往菜市場走去。

　　今天的早餐賣了有5塊錢，唐茜一打算全投入盒飯事業(yè)中。

　　想了一番，最后決定番茄炒蛋、回鍋肉、魚香肉絲做中午的飯菜。

　　唐茜一在這邊準備午餐，趙家也挺熱鬧。

　　趙芳芳的母親是紡織廠的副廠長，還是獨生女，所以趙芳芳平時花錢總有點大手大腳。

　　這廂回到了家就喊道：“媽，我中午不吃飯了?！?p>　　趙母拿著鏟子從廚房出來，一臉不悅：“我才從廠里回來給你做飯你又不吃，又去外邊吃飯，早知道扣掉你的零花錢?！?p>　　趙芳芳：“媽，這回真不貴，就一份便宜的餃子，你試試！”

　　她拿起一個餃子就要往趙母嘴里塞。

　　“哎，手臟，先去洗手！”趙母嫌棄地喊道。

　　等到餃子入了口，才知道這個餃子的味道竟然如此好吃。

　　清香鮮嫩的味道充斥在整個口腔，不澀不干，汁水足，夠入味。

　　今天姑娘買的餃子果真不錯，她好久沒吃到這么好吃的餃子了。

　　“好吃也得吃飯。”趙母說著進廚房拿出一個盤子，將餃子倒進去，放到餐桌上。

　　“坐下吃飯，餃子分著吃?！?p>　　聽到這話，趙芳芳就知道她的獨食計劃失敗了。

　　趙父這時候還沒回來，菜沒吃幾口，兩母女盯著餃子夾得快不剩幾個了。

　　眼看著趙芳芳還要再夾，趙母一筷子打上去，說：“留幾個給你爸嘗嘗?！?p>　　趙芳芳撇撇嘴，早知道就多買點了。

　　而趙母想著晚點問下閨女她這餃子去哪買的，看能不能買點生的，反正他們家有冰箱，可以多買點放冰箱里冷藏。

　　唐茜一眼看著時間差不多了，開始做飯。

　　番茄炒蛋，蛋先入鍋炒嫩即端出，番茄已經(jīng)去皮，再炒出沙沙的口感，加上蛋一起炒入味，蛋上沾著番茄汁，再加上調(diào)味料，金黃的雞蛋和鮮紅的番茄相互映襯，看著就讓人食欲大開。

　　雞蛋的嫩滑加上番茄的酸甜，口感層次豐富，讓人吃了還想吃。

　　回鍋肉是大葷菜，現(xiàn)在很多盒飯都不舍得做，但唐茜一舍得。

　　精品五花肉冷水下鍋后變色即可撈出，用刀切成均勻的薄片，再爆炒煸出油脂，加上辣椒，那真是又香又辣。

　　切成細絲的里脊肉和木耳、紅綠辣椒等配菜組成魚香肉絲，酸甜辣口，妥妥是個下飯菜。

　　今日準備的量就夠多了，唐小草拼命扒拉嘴里的飯吃個不停，想趕緊吃完就跟著唐茜一去出攤。

　　這三樣菜都太好吃了，但也不能吃多了積食了，唐小草還意猶未盡。

　　“姐姐，這菜太好吃了！”唐小草吃完還不忘感嘆。

　　“好吃也不能吃太多啦，吃到撐就不好了?！?p>　　“嗯嗯，都聽姐姐的?！?p>　　姐控唐小草現(xiàn)在腦子里只有吃飯和幫姐姐干活。

　　照例給唐小弟留下了單人餐的分量，然后兩姐妹推著20份盒飯到機械廠門口去銷售。

　　唐茜一昨天看了一下，機械廠門口來來回回都有幾十人，區(qū)區(qū)20份盒飯，應該挺好賣的。

　　待她到了目的地，王大力已經(jīng)帶著2個人在廠門口翹首以望。

　　“老板你終于來了！還是昨天的菜樣嗎？”

　　“不，今天換了幾樣菜式?！?p>　　“換了??！”

　　王大力有點失望，他才和工友說了今天能吃到像昨天一樣的盒飯呢。

　　“放心，今天的也絕對好吃！而且今天免費加米飯?！?p>　　考慮到機械廠的工人工作費力氣，自己賣的盒飯又不便宜，所以米飯免費加可以增加用戶的好感。

　　說著唐茜一打開盒飯，三樣菜在鋁制飯盒里碼得整整齊齊。

　　香，實在太香了。

　　王大力：“先給我來一份?！?p>　　等到番茄炒蛋到了嘴里，嗯，酸甜可口的味道伴上米飯，每一口都是滿足。

　　回鍋肉外酥里嫩，油香滿溢，但又不膩，香辣的味道刺激味蕾的每一個角落。

　　魚香肉絲的口感鮮嫩爽脆，酸辣咸鮮的香氣在嘴里蔓延，咔滋咔滋的口感太容易引人注目了。

　　結果一口飯一口菜，眼見飯菜以極快的速度消失，王大力不舍得吃菜，放慢了速度，又加了一碗米飯才一臉滿足的繼續(xù)吃。

　　跟著王大力來的兩個人看王大力吃得那么香，也拿了兩份試試。

　　幾人也不說話了，但狂吃的狀態(tài)引得旁人都要以為這幾人餓了好幾天沒吃飯。

　　機械廠也有對這幾人熟眼的人。

　　“王工，今天出來吃盒飯啊？食堂今天有紅燒肉呢！”

　　王大力根本不回話，只顧著埋頭苦吃。

　　來人已經(jīng)吃過飯了，是出來散步消食的，看王大力這狀態(tài)，只恨自己已經(jīng)吃飯了，不然高低要買份試試。

　　其他路過的人有好奇也跟著買的，沒有一會唐茜一就賣出了一半的盒飯。

　　周圍幾個大男人圍著兩個小姑娘吃飯，或蹲或坐地上吃飯，熱鬧得很。

　　兩個小姑娘，剛到廠門口生意就那么好，不免讓人眼紅。

　　唐茜一這個年輕姑娘長得又好看，有一些不和諧的話慢慢傳出來。

　　她能感覺到周圍有些不善的目光，但她初來乍到，周邊又熱鬧，惹人眼紅再正常不過了。

　　既來之則安之吧，哪有生意是好做的，實在不行大不了再換個地便是。