第78章 是不是你們偷我的油!
剛把劉二柱這事兒平息,村里魚販子們那邊又鬧起了矛盾。
以往大伙捕魚,全靠魚販子收了運到鎮(zhèn)上賣,他們從中賺個差價,小日子過得也算滋潤。
這下可好,蘇盼楠要把魚都收進廠里,斷了他們的財路,能不急眼嘛。
加上之前蘇盼楠自己帶著魚去鎮(zhèn)上賣。
新賬舊賬一起算,蘇盼楠徹底熱火了魚販子們。
這天,幾個魚販子聚在碼頭,領頭的張老二黑著臉,把煙屁股狠狠扔在地上,罵罵咧咧道:
“蘇盼楠這丫頭片子,太不懂事兒!咱在村里收魚賣魚多少年了,她倒好,想一腳把咱踢開,自己辦廠賺錢,門兒都沒有!”
旁邊的李老三也跟著附和:
“就是,咱不能就這么干看著,得找她說道說道?!?p> 蘇盼楠正從海上捕魚回來,船剛靠岸,就被魚販子們圍上了。張老二扯著嗓子喊:
“盼楠啊,聽說你要把魚都收廠里,不給咱活路啦?咱這一大家子,可都指望著這點中介費過日子呢?!?p> 蘇盼楠心里早有準備,她把船纜繩系好,不慌不忙地說:
“張哥,李哥,我知道你們心里不痛,可咱開這廠,也是為了大伙好。
“你們想想,以前咱賣鮮魚,價格被壓得低,還不穩(wěn)定,有時候魚多了,爛在手中都沒人要。
“咱辦廠加工,做出魚罐頭、魚松,能賣上好價錢,村里大伙都能多分點錢,不比現(xiàn)在強?”
魚販子們聽了,面面相覷,一時沒了聲響。
李老三眼珠子轉了轉,嘟囔道:
“那咱這中間商沒活兒干了,喝西北風???”
傅遠琛這時也趕過來了,他笑著擺擺手:
“各位大哥,別急。咱廠正缺人手呢,你們常年跑鎮(zhèn)上賣魚,人脈廣、消息靈,要是愿意,來廠里幫忙跑銷售??!
“咱一起把村里的魚產品打出名氣,賺的錢肯定比以前只賺差價多?!?p> 張老二一聽,有點心動,可還是猶豫:
“我們又沒在廠里干過,能行不?”
傅遠琛拍著胸脯保證:
“張哥,你放心!廠里有培訓,上手就快。再說,你們熟悉市場,知道顧客喜好,這就是最大的優(yōu)勢。咱齊心協(xié)力,還怕干不出名堂?”
蘇盼楠也趁熱打鐵:
“張哥,李哥,咱都是一個村的,以前靠你們幫忙賣魚,現(xiàn)在也盼著你們一起把廠干大。以后賺了錢,大家都有份,虧待不了你們。”
魚販子們你看看我,我看看你,正要說話。
蘇盼楠這段日子一直在想是誰偷了她的柴油,看那兩人態(tài)度改變,正是詢問的好機會,問道:
“張哥,李哥,我順便問一句,前陣兒我船上的柴油是不是你們拿的?我每次出?;貋?,柴油都少得不正常,我這心里一直犯嘀咕?!?p> 這話一出,氣氛瞬間緊張起來。
張老二瞪大了眼睛,像是受了天大的冤枉,提高嗓門喊道:
“盼楠,你可別血口噴人??!咱雖然心里不樂意你辦廠,可干這種偷雞摸狗的事兒,咱丟不起那人!”
李老三也趕忙擺手:
“就是就是,盼楠,你可得把事兒搞清楚,咱在村里混了這么多年,啥時候干過這缺德事兒?”
蘇盼楠看著他們的反應,心里也有些疑惑,難道真不是他們?
可柴油無端少了,總得有個說法。
傅遠琛見狀,趕忙打圓場:
“盼楠,興許是有啥誤會,咱先把廠的事兒商量好,這柴油的事兒,后面再慢慢查。
“張哥、李哥,加入我們廠吧!能賺的肯定比你們之前多!”
魚販子們你看看我,我看看你。
終于,張老二一跺腳:
“行,盼楠、遠琛,就沖你們這話,我們干了!不過丑話說在前頭,要是干得不順,我們可還得另謀出路?!?p> 蘇盼楠和傅遠琛相視一笑,忙不迭點頭:
“那肯定,大家一起努力?!?p> 有了魚販子們的加入,廠里的銷售一下子打開了新局面。
他們憑借多年積累的人脈,帶著樣品跑遍鎮(zhèn)上大小店鋪,還真拉來不少訂單。
廠里最先鼓搗出的是魚罐頭樣品,傅遠琛專門跑去城里,淘換來幾個嶄新的馬口鐵罐頭盒,锃亮锃亮的。
蘇盼楠把剛捕回來的新鮮大魚洗凈、處理好,切成均勻的小塊,配上自己秘制的醬料
那醬料可是她琢磨了好些日子,用村里種的辣椒、大蒜,再加上從鎮(zhèn)上買來的黃豆醬,按獨家比例調配而成。
魚肉和醬料在大鍋里翻炒得滋滋冒油,香氣直往人鼻子里鉆,周圍干活的村民都忍不住咽口水。
炒好后裝進罐頭盒,再放進高壓鍋里高溫蒸煮,“嗤嗤”響個不停,出鍋后,罐頭蓋子一蓋,密封得嚴嚴實實。
這魚罐頭,一打開,那鮮香味能飄出老遠,魚肉鮮嫩多汁,咬一口,滿嘴留香,下飯那叫一個絕
關鍵是價格還實惠,比城里大廠的同類產品便宜了近三分之一,鎮(zhèn)上老百姓一看,這性價比,紛紛掏錢購買。
既然魚罐頭成功了,蘇盼楠扭頭倒騰起了魚松。
挑出那些肉質厚實、紋理清晰的魚,小火慢煮,煮得魚肉輕輕一戳就散。
接著放在大鐵鍋里,用木鏟子不停地翻炒、按壓,魚的水分慢慢被逼出去,變得金黃酥脆。
傅遠琛在一旁看著火候,適時撒上一把從海邊撿來、曬干碾碎的海苔末,再加點村里自制的粗鹽調味。
那香味,瞬間彌漫整個廠房,幾個路過的小孩饞得直哭,拉著大人衣角非要嘗嘗。
這魚松,口感蓬松,入口即化,不管是給小孩拌飯,還是老人配粥,都特別合適。
而且量足實惠,別家魚松一罐裝半斤,咱廠里裝八兩,價格還一樣。
村民們走親訪友帶上幾罐,倍兒有面子,親戚們嘗了,都打聽在哪買的,一來二去,訂單越來越多。
魷魚絲就更講究了,選的都是個頭大、肉質緊實的魷魚。
蘇盼楠把精挑細選出來的大魷魚洗凈,切成細長條,用海水加上村里自釀的米酒浸泡,去腥增香。