這個(gè)世界一直沒有出現(xiàn)植物油，所以油炸食品也沒有出現(xiàn)，單單這一樣，就能想出無數(shù)賺錢的點(diǎn)子。
孫思媛稍加思索就想到了家里小雞的去處。因?yàn)槊耖g沒有大規(guī)模的養(yǎng)雞場，所以賣雞腿、雞翅、雞鎖骨這種事是不可能的，只有皇宮或者富甲一方的人家會為了吃一道“香酥雞翅”同時(shí)殺許多雞，這就是孫思媛的機(jī)遇。
想到大學(xué)時(shí)代，十幾塊錢一斤的油炸雞鎖骨，一個(gè)宿舍在一起吃的油光滿面；亦或是一人拿一個(gè)幾乎沒有肉的——雅稱“小熊伴嫁”的半架雞胸；還有幾乎所有瓦罐、石鍋、粉絲煲都會出現(xiàn)的雞柳，說起來，雞也全身是寶??！
當(dāng)然，孫思媛也沒打算自己做這個(gè)生意，而是想到了顧大娘家。顧大娘有三個(gè)兒子，大兒子已經(jīng)成親了；二兒子讀書仔細(xì)，被推薦考了秀才，現(xiàn)在在鎮(zhèn)上當(dāng)夫子，同時(shí)也在備考進(jìn)士；三兒子就是顧阿寶。
顧阿寶曾經(jīng)找孫思媛要掙錢的法子，孫思媛把他當(dāng)小孩子打發(fā)了，但心里是有計(jì)較的，顧大娘是給她幫助最多的人，但在她這里從沒有獲得什么回報(bào)，雖然說“施恩莫忘報(bào)”，但孫思媛可不能忘了這個(gè)善良婦人的好。
顧大娘家地多，而且因?yàn)轭櫠缧悴诺纳矸荩慨€地只需要交五十斤的稅，加上平時(shí)上山采些山珍，獵些野味，家境算是不錯(cuò)的了。
不過顧二哥求上進(jìn)，那么家里多準(zhǔn)備些錢是必然的，不說人情往來，單是將來赴考的衣食住行就是一大筆花銷。這年月，窮苦書生一路走到京城什么的實(shí)在是極少數(shù)了——當(dāng)然，能讀書的人家本身經(jīng)濟(jì)不會太困窘。
“有錢，家里沒錢了，我們把黃豆拖到鎮(zhèn)上賣給季家吧。我想打造不少東西呢?！壁w有錢聽了，默默的應(yīng)了。
借了木大嬸家專門運(yùn)糧的大車，套上木大嬸家的牛，搬了七八袋黃豆上車，非說是舍不得孫思媛累著，怎么都不讓她上車，自己把黃豆運(yùn)到了鎮(zhèn)上。孫思媛見趙有錢這么疼她，心里甜絲絲的，就是覺得有點(diǎn)怪怪的。
一千八百斤的黃豆，趙有錢運(yùn)了三趟，全運(yùn)到鎮(zhèn)上了，季四方給結(jié)了五兩五百錢，比應(yīng)得的多了幾十文，趙有錢裝不知道，老實(shí)不客氣的收了。小白臉的錢，不要白不要。
手里有錢，孫思媛又開始添置大件了。雖然還沒開始賣小雞，但她已經(jīng)看到了小雞廣闊的市場，于是她決定孵更多的小雞。
從空間找了關(guān)于孵化小雞的書，在木大嬸家預(yù)定了孵化的木箱，木大嬸不知道是什么，但木大叔只聽了描述就知道要怎么做。也不需要特意伐木，鎮(zhèn)上木匠店用不了多久就能做好，約定做好了給她帶回來。
這個(gè)世界沒有電鋸，木匠做活全憑手工，孫思媛思量了一下，給木大叔付了八百文。木大叔推辭不過，接下了，畢竟木匠店不是他一個(gè)人的，沒道理用別人的苦工做自己的人情。但他不愿意占孫思媛便宜，給孫思媛做了整三個(gè)，一看就知道，牢固結(jié)實(shí)，孫思媛拿到東西的時(shí)候，覺得比自己預(yù)期的還好。
雞舍那邊的青磚房子并不多，又被疏家兄弟收拾了一間住人，所以孫思媛選擇了一間土坯房來孵化，屋里按照書上說的布置好，三個(gè)孵化箱也放上去了。
箱下放了鐵管，管口放著煤油燈，孵化就靠鐵管散發(fā)的熱量。煤油準(zhǔn)備了足量放在屋里，孫思媛準(zhǔn)備先孵化一些試試。
疏家兄弟怎么也不讓孫思媛留在這看顧孵化，他們拿了孫思媛的錢，是十分用心的。孫思媛也怕疏家兄弟誤以為自己不信任他們，就不再堅(jiān)持，只說了孵化的注意點(diǎn)，就把這一切交給疏家兄弟了。
攢了兩百來個(gè)雞蛋，疏家兄弟特意查看了一番，揀出幾十個(gè)不會孵出小雞的，其他的放進(jìn)孵化箱細(xì)細(xì)照看。
孫思媛和顧大娘學(xué)做針線的時(shí)候提起自家的小雞，問顧大娘有沒有空閑發(fā)些小財(cái)。這么些日子相處，顧大娘知道孫思媛是個(gè)有主意的，就讓孫思媛細(xì)細(xì)說。
孫思媛介紹了怎么把雞分開來，油炸了賣。顧大娘也聽說季家在鎮(zhèn)上弄了一種豆油，不少人都買了嘗鮮，她還沒去鎮(zhèn)上，也沒嘗上，可孫思媛居然已經(jīng)想著怎么用這豆油掙錢了！
顧大娘的大兒媳婦是個(gè)心思活絡(luò)的，聽了孫思媛的話眼前一亮，和孫思媛商討其中細(xì)節(jié)，顧大娘見此笑了，不時(shí)插上一兩句，一下午，也討論了不少有用東西。
趙有錢以前在趙家就羨慕那些騎著馬的翩翩少年，可他沒機(jī)會接觸，聽說鎮(zhèn)上有人要出售一匹白馬，還不貴，他就動了心思。畢竟每次出行不是借牛就是租馬，要是家里有匹馬，不是方便許多么！
這天孫思媛還在顧大娘家，他自己拿了家里的錢到鎮(zhèn)上買了那匹馬，花了二兩銀子。又花了幾十文配了馬鞍馬鞭，歪歪斜斜的騎在馬上，高高興興的回到了家。
“趙有錢你下來！”遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到孫思媛，還沒等他上去向?qū)O思媛夸耀一番自己能干，就被孫思媛嚴(yán)厲訓(xùn)斥了一句。趙有錢有些懵，不知道孫思媛為何生氣，慌慌張張的下了馬，差點(diǎn)沒摔下來，一點(diǎn)沒有之前的意氣風(fēng)發(fā)。
看著口吐白沫的白馬，孫思媛是真心疼這可憐的馬，她以為是趙有錢太重壓垮了它。不過趙有錢被她嚇的差點(diǎn)摔倒，她也沒心情和他置氣了。
“有錢，這馬是哪來的？“”我買的?！摆w有錢悶悶的回答。他也看到白馬的情況了，心想孫思媛又在嫌棄他了，可他已經(jīng)很努力在鍛煉了。
把馬牽進(jìn)院子，水和青草都準(zhǔn)備好，馬卻懨懨的沒興趣，后來還躺在了地上，孫思媛這才覺得不對，忙去找顧大娘求助。
顧大娘沒法子，不過顧家老太太還在世，聽了顧阿寶回去傳的話，就拄著拐杖過來看看，見了馬，圍著看了幾圈，就得出了結(jié)論，還是匹小馬駒呢，不知怎么吃的，長的快了，這是生病了，也不嚴(yán)重，弄些黃豆配上狗草給馬灌下去，要不了幾天就能好。