首次豐收

　　福叔微笑著應允，緩緩落座。他們聊到近日的瑣事，再到對未來的憧憬，彼此都聽得津津有味。

　　時間悄然流逝，不知不覺間，窗外的陽光已斜照西墻，一下午的時光就這樣過去了。

　　葉皖嵐懇請福叔，讓他為自己推薦一位合適的店鋪掌柜人選。

　　福叔略作思索后，便將自己的徒弟順子推薦給了她，待日后她們的店鋪開業(yè)時，擔任掌柜一職。

　　順子剛滿十六歲，身量中等，但性情開朗，善于言辭，懂得一些拳腳功夫。

　　且家中之前有做過一些小本生意，跟著父親在店鋪里待過。

　　因著老家突發(fā)大水，家人遇難，只留下他孤身一人，十歲的他為了生存他不得不賣身為奴。

　　后被葉府買了，到了葉明庭身邊。福叔因未成親，又見他資質(zhì)尚可，便把他收做徒弟，已經(jīng)五年有余了。

　　葉皖嵐曾與他有過幾次照面，覺得他確實頗為合適，于是欣然點頭應允。

　　此外，葉皖嵐還拜托福叔對府中的護衛(wèi)，進行一番嚴格的訓練，因為他們的警惕性實在太差。

　　與此同時，福叔回京時把江南葉家的賬冊等物也帶回來了，李氏便緊鑼密鼓地整理著江南葉府的賬冊等物。

　　待一切收拾妥當后，便命人將其送往京中葉府，伯兄葉明家手里。

　　畢竟，以前是因為身在江南才不得已代為管理，且每年還要自掏腰包補貼。

　　現(xiàn)在，李氏已不在江南，賬冊等物也已整理完畢，她決定不再插手此事，讓大房自行派人前去管理。

　　送賬冊時，葉明家雖然面色陰沉，但也沒有多說什么，只是派人去了江南接管。

　　轉(zhuǎn)眼間，便到了九月初這個令人翹首以盼的時刻。

　　前幾日，古婆子特地讓人送來了十幾個新挖的紅薯和三斤新收的大豆。葉皖嵐便約了兩個好姐妹一同到院中品嘗。

　　梁知韻雖然不擅長廚藝，但她能生動地描述出美食的味道，然后讓廚房的廚子根據(jù)描述進行研究制作。

　　烤紅薯自然是必不可少的，三人拋開了“淑女”的束縛，直接拿在手里大快朵頤。

　　葉皖嵐還吩咐春錦將紅薯分給院子里的每一個人品嘗，最終得到了大家的一致好評。

　　烤紅薯的外皮因烘烤而形成了一層略帶焦香的硬殼，這種焦香為口感增添了幾分層次。

　　咬開外皮后，里面的紅薯肉軟糯香甜，熱氣騰騰，令人回味無窮。

　　梁知韻還讓廚子將紅薯削皮切塊，與大米一同蒸煮，做成了香甜可口的紅薯米飯。

　　至于大豆，則讓婆子用石磨碾碎后放入鍋中煮開，再用紗布過濾掉豆渣，就成了營養(yǎng)豐富的豆?jié){。大家可以根據(jù)自己的口味選擇加糖或加鹽。

　　唯一遺憾的是，鹽鹵的制作方法尚未找到，所以大豆暫時只能做成豆?jié){。

　　其實，大豆可以加工成很多東西，如大豆油、豆豉、醬油等，但梁知韻對這些制作方法并不是很了解。

　　豆?jié){和紅薯飯做好后，葉皖嵐讓張媽媽給母親那邊送了一些過去，年哥兒非常喜歡，吃了不少。

　　品嘗結(jié)束后，三人便期待著豐收的時刻。葉皖嵐特地讓人給古婆子傳話，讓她們等著自己去了以后再全部挖出紅薯，因為她想親自見證這一刻。

　　梁知韻的家人非常樂意她與葉皖嵐和棉姐兒交好，永安侯府也對葉皖嵐感激不盡，是以不會阻攔她們交好。因此，三人經(jīng)常相約一同游玩、聚會。

　　李氏也希望自己的女兒能結(jié)交一些手帕交，她覺得梁知韻和棉姐兒都很不錯，非常喜歡她們。

　　雖然天氣炎熱，但葉皖嵐、梁知韻、棉姐兒還是決定去莊子看紅薯和大豆的收成，日子定在三日后。

　　莊子里的氣候比京中涼爽許多，她們便帶了幾個護衛(wèi)和貼身丫鬟坐著馬車前往。

　　春錦擔心葉皖嵐受熱中暑，特地讓紅蘭提前備好了解暑藥給她帶在身上。

　　而葉皖嵐則讓紅蘭近期安心研讀醫(yī)書，加之李大夫也隨棉姐兒她們一同回京了。二人成了“忘年交”，偶爾會交流一番醫(yī)術(shù)，所以近期只有春錦陪在葉皖嵐身邊。

　　眾人已經(jīng)做好了充分的準備，待葉皖嵐三人到達后，古婆子便帶著下人們開始挖紅薯。

　　由于人手眾多，只用了半個時辰就挖完了，足足收成了約七百斤紅薯。

　　雖然每個人熱得汗流浹背，但看著這些紅薯，大家都覺得一切辛苦都是值得的。

　　接下來又是收大豆的時刻，足足收成了約四百斤。因為前期種子較少，所以只種了一季，待到明年便可以種兩季了。

　　葉皖嵐瞧見堆積成‘小山’似的紅薯，便將古婆子叫到身邊，微笑著說道：“古婆子，你做得很好。答應你的事情，我回去后會跟母親說的。接下來，希望你能繼續(xù)盡力?！?p>　　得了葉皖嵐的肯定，加之又已說定讓兒子去店鋪幫忙，古婆子激動得連忙跪在地上，嘴里不停地說著：“謝主子恩典?！?p>　　葉皖嵐讓春錦將她扶了起來，和顏悅色地說道：“不必多禮。我一向賞罰分明，如果做得不好，我也是會責罰的。”

　　說完后，葉皖嵐便讓古婆子下去了。畢竟剛收成起來，還有很多事情要做呢。

　　離別之際，梁知韻再次細心地向古婆子傳授起紅薯藤的妙用：“古婆子，往后啊，你可以挑選紅薯藤最為鮮嫩的部分采摘下來，用來炒菜，那滋味定是極好的。”

　　“而且，這紅薯藤還可以割來喂養(yǎng)豬、羊、馬等牲畜，既營養(yǎng)又實惠?！?p>　　“割完之后呢，它還會重新生長出來，生命力旺盛得很。”

　　“只不過，有一點需要特別注意，那便是不能過于頻繁地割取，得給它留下足夠的生長時間，這樣才能保證紅薯藤的持續(xù)生長與茂盛?！?p>　　棉姐兒與葉皖嵐皆對梁知韻所講述的這些內(nèi)容充滿了濃厚的興趣。

　　因為這些知識都是她們以往所未曾耳聞的，即便是翻閱了眾多的書籍，也未曾找到相關(guān)的記載。