長山老村里，莊隱分配到了一個(gè)干活搭檔，叫做老歪。老歪也是一個(gè)沒有搭檔的人，長得歪瓜裂棗，平常說話尖酸刻薄，人緣很差。士兵隊(duì)于是把老歪和莊隱分配一起干活。
士兵隊(duì)里有專門做飯的人，平常士兵隊(duì)和雇傭農(nóng)民都吃大鍋飯，大家干活累，都懶，都在大鍋飯里隨便吃。這個(gè)老歪跟別人不太一樣，他每過幾天的晚上，就會(huì)自己弄來些魚或者肉，自個(gè)兒帶著酒，到河邊去支起一堆火，邊喝酒邊自己煮肉吃。莊隱觀察老歪只有在自己喝酒吃肉的時(shí)候，臉上才能露出快樂的笑容。
這樣的事情多了，其他人都習(xí)以為常。老歪說話難聽，自己貌丑，卻喜歡挑人毛病嘲笑，其他人往往不喜歡跟老歪多廢話，也沒人過來跟老歪一起喝酒吃肉，而老歪卻每隔幾天就自己開小灶，吃得不亦樂乎。
自從分配到跟老歪做勞動(dòng)搭檔，這天傍晚，老歪又在小河邊支起火堆開小灶，莊隱也在獨(dú)自飲酒，今天大鍋飯的伙食也差，見老歪開小灶，莊隱拿著酒瓶在他身邊轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
老歪讓莊隱一起吃，莊隱也不推辭，二人便對(duì)飲吃肉起來。莊隱從老歪的小鍋里夾起來一塊肉放嘴里，清湯煮肉的味道很淡、很普通，莊隱很有些沒趣。
老歪呸呸的說：“你急著吃什么，浪費(fèi)一塊肉，我都還沒煮好?！闭f罷，老歪拿出自己的水壺，朝小鍋里倒了一些水，又往小鍋下面的火堆里加了柴，小鍋又煮了起來。
一會(huì)兒，老歪說：“煮好了，可以吃了！”
莊隱又夾起來一塊肉放進(jìn)嘴里，嘴里一鮮，眼前一亮，果然吃到了前所未有的好味道。老歪也開始夾肉吃。兩人喝酒吃肉，都非常高興。
又過了幾天，老歪又在河邊支起火堆準(zhǔn)備開小灶，這一天，莊隱也弄來一條大魚，順便多買了些酒。當(dāng)晚，莊隱來到河邊時(shí)，老歪早已先在燒火煮鍋等候，二人便開懷暢飲。飲幾杯后，老歪便開始在鍋里下肉。在最后煮肉的10分鐘左右，老歪會(huì)用自己的水壺往鍋里倒些水，然后肉煮成開吃。老歪煮的肉非常鮮美，可以說莊隱從來沒吃過那么肥美鮮嫩的肉，他們不亦樂乎。
就這樣，2個(gè)月過去了。
一天，老歪忽然對(duì)莊隱說：“你跟我老歪居然能相處那么久，難得難得?？墒?，咱們馬上就要分別了?！闭f得很是悲傷。
莊隱甚為詫異，問老歪為何這樣。
老歪考慮再三才說：“你我既然能相處這一段，親如兄弟，我說了你也不必驚訝。如今我們將要分別，我無妨如實(shí)告知你：
我以前挖墳盜墓的時(shí)候，挖到過一具清朝男尸的墳?zāi)?，男尸生前是京城有名的廚子，聽說還給皇帝老兒做過飯。我在他的墓里撈了不少好東西，都變賣了，然后吃喝嫖賭花光了，但是只剩下一樣?xùn)|西我一直留著，那就是男尸嘴里的一顆石玉。都已經(jīng)好幾年前的事情了。
我煮的肉之所以比別人煮的更加鮮美肥嫩，都是因?yàn)槲壹恿宋疫@水壺里的水，我把那石玉放在這水壺里，水壺里的水長期泡著那石玉，所以添加那水煮出來的肉根本不一樣，如果不加這水，無論用什么火候加什么調(diào)料都煮不出這種味道。
明日我將去長山老村一大戶人家給他們當(dāng)廚子，他們的老爺特別喜歡吃我煮的肉，我將要過上好一點(diǎn)的生活了，你我相聚只有今晚了，所以我喝了酒，也不能平靜。”
莊隱聽了起初有點(diǎn)惡心，自己這2個(gè)多月來吃的鮮美的肉竟然是用泡過尸體嘴里的石玉的水煮出來了。然而，因?yàn)槿鈱?shí)在是好吃，吃了那么久也不見拉肚子，于是不再惡心，反而感覺以后吃不上這用尸體嘴里石玉水煮的肉了，感覺難過起來。
于是，他舉起酒杯說：“老歪，我們喝酒。你也不要難過。你我從此要分別，不能一起吃肉，雖很傷心，但你由此得到一份給大戶人家做廚子的好工作，我應(yīng)該祝賀你。不要悲傷，應(yīng)該高興才是！”
于是，二人繼續(xù)暢飲。二人喝酒吃肉到第二天雞叫，方淡淡睡去。
次日，莊隱在地里勞動(dòng)，聽到老山長村里鑼鼓喧天、鞭炮齊放，他暗暗觀看發(fā)生什么事情。中午時(shí)，果有一隊(duì)人披麻戴孝的扛著一具棺材在村里走動(dòng)，說是村里大戶人家的老爺今早死了。莊隱心中感嘆老歪長得歪瓜裂棗，面相就是個(gè)沒福氣的人，他給大戶人家當(dāng)廚子這事要壞了。
當(dāng)晚，老歪仍到河邊支起火堆煮肉吃酒，而莊隱已在那里。
老歪說：“現(xiàn)在又相聚了，大戶人家的老爺也死了，可暫先不說分別的事。”
莊隱問老歪白天的事，老歪神經(jīng)兮兮的說：
“我感覺，我水壺里這石玉作怪，也可能是我命里沒那福氣。你說我有這好東西，為啥會(huì)淪落到在這里挖地賣力氣呢。我已經(jīng)不止一次有機(jī)會(huì)利用這水壺里的石玉改變命運(yùn)，可是臨門一腳的時(shí)候就是出現(xiàn)這樣那樣的事情，把我打回原型過窮苦日子。
本來那大戶人家的老爺身體很健康的，還特喜歡吃肉，我這段時(shí)間也是故意接近他家，終于找到機(jī)會(huì)在他家里展示我的煮肉技術(shù)，那老爺一個(gè)多好吃的人呀，馬上雇傭我當(dāng)廚子?？稍趺淳瓦@么死了，沒了這個(gè)機(jī)會(huì)，但又不知要何時(shí)再有機(jī)會(huì)改變我這窮苦的命運(yùn)。這也許是你我緣分未盡啊?！?p> 莊隱慨嘆地說：“你這種上進(jìn)之心，總可是感動(dòng)我了。人生無常啊?！?p> 從此，二人一如既往，一起喝酒吃肉。
過了1個(gè)多月，老歪又向莊隱告別，又有人被老歪的煮肉技術(shù)蠱惑，要聘請(qǐng)他當(dāng)廚子。
老歪說：“這次的主顧是個(gè)很大的老板，也是長山老村里面的村民，在外發(fā)家致富了。我的煮肉廚藝不知怎的被他知道了，因而他特意回村來品嘗了一次我的煮肉手藝。他在城里有個(gè)大飯店，招我為主廚，明日要去赴任。如你不忘咱倆的交情，不要嫌路遠(yuǎn)，有空去城里看我?！?p> 莊隱祝賀說：“兄弟的一身本領(lǐng)得到了回報(bào)，我感到十分欣慰。我不怕路遠(yuǎn)，又空一定去看你。”