白鳳嬌袖手站在一旁,幸災(zāi)樂禍:“剛才不是還擔(dān)心我使壞么?現(xiàn)在你要去當(dāng)眾丟丑,我想使壞都沒機(jī)會(huì)了?!?p> 她怎么就斷定,她是去丟丑的?真是好一張晦氣的烏鴉嘴。白瑤華瞥她一眼,沒有作聲。長輩在此,自有人教訓(xùn)她,不用她出手。
果然,白鈺很快轉(zhuǎn)過頭來,責(zé)備白鳳嬌:“好端端的,你咒你大姐作什么?難道她丟了丑,與你有好處?”
白鳳嬌不敢頂嘴,低下了頭。
白瑤華想著待會(huì)兒要專心做菜,可沒空防著白鳳嬌,于是趁機(jī)提要求:“三叔,我頭一次酒宴獻(xiàn)技,難免心慌,不如讓三妹妹留在廚房,與我做個(gè)照應(yīng)吧?”
這一聲三叔,叫得白鈺心里妥妥帖帖,不假思索地點(diǎn)了頭:“依你,鳳嬌就留在廚房。”
留在廚房,包氏教的那些伎倆,如何使得出來?白鳳嬌驚慌失聲:“三老爺!”
白鈺已經(jīng)把廚具收拾好了,不想理她,也沒空理她,招呼著白瑤華,出門去了。
白鳳嬌想要去追,卻被白鈺的小廝攔了下來,懊惱不已。她同包氏歷經(jīng)數(shù)天的精心策劃,居然連施展的機(jī)會(huì)都沒有!
白瑤華回首望去,將白鳳嬌咬牙切齒的表情收入眼底,稍感愜意。不是想謀算她么?無論是今天的獻(xiàn)技,還是來日的《食匯錄》,她都不會(huì)給他們機(jī)會(huì)!
去凝翠閣的路上,白鈺千叮嚀,萬囑咐,生怕白瑤華出了錯(cuò)。白瑤華一律微笑應(yīng)對(duì),時(shí)不時(shí)地還得寬慰他幾句,覺得自己比他累多了。
凝翠閣旁,臨時(shí)搭建了兩排耳房,里頭歇著隨賓客而來的奴仆,他們候在這里,隨時(shí)聽候自家主人的傳喚。
白瑤華瞟了兩眼,不見皇家儀仗,亦不見身著宮服的仆從,看來蘭陵王果然是微服出游了。
白鈺領(lǐng)著她,行至凝翠閣門前,待丫鬟通報(bào)過后,白瑤華邁過門檻,走了進(jìn)去,白鈺則留在了門外。
閣內(nèi)筳開三席,迎面的主桌上首,端坐著一位年輕公子,眼如星辰,鼻若懸膽,面容沉靜似水,看上去年紀(jì)頗小,至多不過十四五歲。
這,這不是那日來南葉集,嘗了八寶豆腐的朱修文,朱公子嗎?他怎會(huì)坐在主位上?難道他就是蘭陵王?疑惑間,白瑤華看到了在主桌作陪的白迆,身著官服的董知府,還有,熟悉而又陌生的,祝季同。
眼前的人,濃眉斜飛入鬢,眼大有神,口鼻端正,相貌堂堂,任誰都不會(huì)相信,這樣面相的人,會(huì)包藏著一顆禍心。沒錯(cuò),這就是祝季同,只是,他以白丁之身,怎會(huì)有資格陪坐在主桌上?雖然白家看重他,但今日真正做東的人是董知府,席間位次的安排,可由不得白家做主……難不成,他同蘭陵王,真的關(guān)系匪淺?難不成,盜取《食匯錄》的幕后主使,真的是蘭陵王?!
白瑤華驚疑不定,但此時(shí)顯然不是深思的時(shí)候,她只能盡快收斂心神,向著眾人行禮問安。
白迆望著她,點(diǎn)頭微笑,對(duì)主位上的朱修文道:“王爺,這是舍妹瑤華,今日便由她來錦上添花,為您做這最后一道菜?!?p> 朱修文還真就是蘭陵王!怪不得那日白迆對(duì)他恭敬有加,怪不得那日白迆說她會(huì)有大造化。只是,到底是大造化,還是大災(zāi)禍,如今還說不清楚呢。應(yīng)和著白迆的介紹,白瑤華面朝朱修文,斂衣再拜。
朱修文倒是和那日一樣清冷,略略點(diǎn)頭,就算是回應(yīng)了白迆的話。
白迆沖白瑤華點(diǎn)頭示意,白瑤華便后退幾步,指揮丫鬟們架設(shè)好案板,生起了爐火。
雪蛤產(chǎn)于東北,于嚴(yán)寒的冬季,在雪地里捕得,所以稱之為雪蛤。雪蛤肚子里有一粒膠,據(jù)說雪蛤在雪地里沒有東西可吃的時(shí)候,就是靠這一粒膠來延續(xù)它的生命,所以一般人認(rèn)為,此膠有滋陰養(yǎng)顏的功效。
而做雞茸雪蛤,用的就是這一粒膠,其他部位全舍棄不要。
祝季同送來的,是風(fēng)干后的雪蛤,每只身長四五寸,早在兩個(gè)時(shí)辰前,白瑤華就將其泡發(fā),割開蛤肚,取出蛤膠,再用水浸泡過了。此時(shí)她直接取出泡好的蛤膠,每只都鼓脹飽滿,足有兩只手指大,迎來了一片喝彩聲。
基本功扎實(shí),耐心足夠,贏得贊譽(yù),很是正常,但白瑤華眼神掃過,卻發(fā)現(xiàn)自從她把蛤膠取出來,朱修文的眉頭就微微地皺著。雖然他皺眉的幅度很輕,不留神根本看不出來,但她在職場歷練多年,目光銳利,絕對(duì)不會(huì)看錯(cuò)。
為什么會(huì)皺眉?是她泡發(fā)的蛤膠不對(duì)嗎?可是滿堂的喝彩聲,已足以證明她沒有出錯(cuò)了……白瑤華懷揣著疑惑,將蛤膠以姜汁和紹酒撈過,又經(jīng)淖水,最后切成小粒,倒入煮沸的高湯中。
朱修文的眉頭,一直沒有舒展開來,白瑤華也就一直存著疑惑,直到蛤膠煮滾,連鍋離火時(shí),她方才猛然得出答案——朱修文該不會(huì)是不喜歡吃蛤膠吧?!
如果真是這樣,那可就糟了,蛤膠已熟,總不能當(dāng)著眾人的面,棄之不用吧?白瑤華心如鼓擂,硬著頭皮把雞茸慢慢地傾入高湯,同蛤膠拌勻,再撒上少許芫荽,以作裝飾。
她剛才做雞茸的時(shí)候,滿座的賓客已是又喝過一遍彩了,董知府對(duì)她的表現(xiàn)尤其滿意,連叫了幾聲賞。可是,沒有一個(gè)人發(fā)現(xiàn)朱修文微皺的眉頭,到底是他的表情太細(xì)微,還是她過于敏感了?
此事關(guān)乎白家的前程,亦關(guān)系她的未來,白瑤華不敢馬虎,在送菜去主桌的途中,偷眼朝朱修文身后望去。在朱修文身后,立有兩名侍從,一男一女,女的梳著高髻,額間貼有花鈿,應(yīng)是女官之類;男的面白無須,喉間無結(jié),大概是位公公。他們前者望著朱修文,后者的目光落在她手中的托盤上,但無一例外,都抿著嘴唇,顯得憂心忡忡。
完了,看來她猜準(zhǔn)了,朱修文十之八九,不吃蛤膠。這一道菜呈上去,沒有想象中的錦繡前程,只有蘭陵王的拂袖而去,和白家長達(dá)多年的無人問津,飛速敗落。