荷香有些驚訝。她原本以為,白瑤華既然能有機(jī)會(huì)在宴席上露面,一定是白家最受寵的小姐,沒(méi)想到,她連個(gè)小廚房都沒(méi)有。不過(guò),不受寵,還能冒頭,更說(shuō)明她有本事了,荷香這樣想著,應(yīng)聲作答:“回大小姐的話,一個(gè)煤爐足夠了,另外還需要砧板和菜刀,以及各種食材。”
“需要什么食材?”白瑤華又問(wèn)。
荷香從懷中掏出一本小冊(cè)子,道:“千里將軍每天吃兩頓,晚上這頓的食材是羊肉、雞肉、鴨肉、糙米、粳米、白菜、蘿卜?!?p> 花樣還真多,看來(lái)千里將軍的俸祿不少。白瑤華道:“這是它的菜單?拿來(lái)我瞧瞧。丁香,你帶著荷香去領(lǐng)食材,記在我名下,月底結(jié)賬?!?p> 丁香應(yīng)了一聲,帶著荷香出去了。左黃和右蒼也跟著退了出去。
白瑤華翻看著菜單,對(duì)千里將軍道:“你吃得比我還好?!?p> 千里將軍像是聽(tīng)懂了似的,將前爪搭上她的腿,汪了一聲。
這么會(huì)賣萌,真的是條會(huì)逮兔子的獵犬?白瑤華笑著拍拍它的頭,讓秀芽把零嘴兒盒子拿來(lái),翻出一塊肉脯。千里將軍馬上伸長(zhǎng)了脖子,尾巴搖個(gè)不停。
“別急,我先嘗嘗咸不咸,你可不能吃太多的鹽。”白瑤華掰下一點(diǎn),嘗了一嘗,“唔,不咸,略帶甜味,少吃些,先墊一墊吧?!?p> 她把肉脯喂到千里將軍嘴邊:“肉包,來(lái),吃?!?p> 秀芽聽(tīng)見(jiàn)她叫肉包,再看看千里將軍細(xì)長(zhǎng)的身材,瞪大了眼睛。
千里將軍迷茫地看著白瑤華,片刻之后,汪了一聲,再才將肉脯吞下了肚。
白瑤華高興起來(lái):“他能聽(tīng)懂我的話,他知道自己叫肉包了!”她在零嘴兒盒子里一陣翻揀,把剩下的兩塊肉脯全挑出來(lái),給千里將軍吃了。
她每個(gè)月的零嘴兒,是有定例的,這三塊吃完,這個(gè)月就沒(méi)了,秀芽想著白瑤華才剛立了功,趁著熱乎勁好辦事,于是道:“大小姐,奴婢去找三太太,再領(lǐng)些肉脯來(lái)吧?!?p> 白瑤華搖搖頭,道:“出頭的椽子先爛,現(xiàn)在不知多少人盯著我,等著挑刺兒呢,何必為了幾塊肉脯,讓人嚼舌頭?不過(guò),也不能委屈了肉包,你讓廚房從我的口糧里,扣些生肉出來(lái),我自己給他做?!?p> 秀芽聽(tīng)得“肉包”二字,不由自主地看向千里將軍的細(xì)腰,忍笑應(yīng)著,派小丫鬟上廚房傳話去了。
一時(shí)食材全部到位,白瑤華等荷香給千里將軍做好飯,就著爐子上的余火,給它炕肉干??皇菚胰A府特有的烹飪手法,平底鍋,只擱一點(diǎn)點(diǎn)油,攤上切薄的肉片,用最小最小的文火,慢慢地煎熟。
炕法簡(jiǎn)單,卻最考驗(yàn)?zāi)托?,時(shí)間不夠,肉干不香,時(shí)間太過(guò),肉干會(huì)糊。荷香給千里將軍送過(guò)飯回來(lái),看著白瑤華炕肉,贊道:“大小姐如此有耐性,怪不得廚藝好?!?p> 白瑤華笑道:“你又沒(méi)嘗過(guò)我做的菜,如何知道我廚藝好?”
荷香道:“您要是廚藝不好,王爺怎會(huì)把千里將軍賞給您呢?”
雖然她自認(rèn)為廚藝不差,但蘭陵王之所以賞她千里將軍,還真和廚藝沒(méi)多大的關(guān)系,想想也是好笑。白瑤華微微一笑,沒(méi)有再說(shuō)。她炕好肉干,把千里將軍喚進(jìn)來(lái),喂了他一塊:“肉包,來(lái)嘗嘗我的手藝。”
雖然千里將軍剛吃完飯,但還是一口將肉干吞下,意猶未盡地圍著她,轉(zhuǎn)個(gè)不停。
對(duì)于千里將軍的新名字,荷香倒是沒(méi)什么反應(yīng),笑道:“看來(lái)味道很好,將軍還想吃呢?!?p> “愛(ài)吃就好,我第一次做狗食,生怕它不喜歡?!卑赚幦A又喂給千里將軍一塊,拍拍它的腦袋,“這是零食,不能多吃?!?p> 千里將軍吃完肉干,白瑤華把右蒼和左黃叫了進(jìn)來(lái),道:“肉包得替我看門,以后它遛彎跑步的時(shí)間,都安排到晚上,等院子落鎖后再去?!?p> 兩人應(yīng)了,右蒼又道:“大小姐請(qǐng)放心,千里將軍的活兒,就是我們的活兒,它不在門房的時(shí)候,小人會(huì)替它看著?!?p> 左黃亦道:“我和右蒼都會(huì)些拳腳功夫,為大小姐看門,應(yīng)該不在話下。”
他們居然會(huì)功夫?這真是意外之喜,白瑤華大有撿到便宜的感覺(jué),笑道:“那瓊樓的院門,以后就交給你們了?!?p> “我們一定替大小姐看好院門,請(qǐng)大小姐放心?!弊簏S和右蒼齊聲應(yīng)了,雙雙退了出去。
安排好庶務(wù),白瑤華去了書房,看看書,寫寫字,時(shí)間很快就過(guò)去了。
翌日清晨,秀芽來(lái)叫早,立在帳子外,輕聲地喚:“大小姐,該起了?!?p> 白瑤華迷迷糊糊地睜開(kāi)眼:“什么時(shí)辰了?”
秀芽答道:“回大小姐,現(xiàn)在是寅正,您從今兒起,要給老太太做早膳,所以得早點(diǎn)起來(lái)?!?p> 寅正,那就是凌晨四點(diǎn)了。白瑤華掀開(kāi)被子,坐了起來(lái):“撩帳子吧。”
丁香和木香上前,將帳子撩開(kāi),掛到兩側(cè)的赤金帳勾上。
秀芽又指揮她們打水,伺候白瑤華梳洗。
白瑤華還從沒(méi)起這么早過(guò),忍不住打了個(gè)呵欠。
秀芽從鏡子里看見(jiàn),道:“大小姐,沒(méi)睡好吧?都怪汪總管,非讓大小姐寅正三刻前,就得趕到南葉集?!?p> “這不怪汪總管?!卑赚幦A搖了搖頭,“老太太年紀(jì)大了,喜軟糯,她的早膳,大都費(fèi)時(shí),若是不早點(diǎn)去,就來(lái)不及了?!?p> “原來(lái)如此,奴婢錯(cuò)怪汪總管了?!毙阊空f(shuō)著,給白瑤華梳好頭發(fā),插上了一枚雙股金簪。
白瑤華見(jiàn)她還要再插步搖,連忙擺手:“就這樣吧,首飾多了,不好干活兒?!?p> 秀芽只得住手,取了粉盒來(lái),給她化了個(gè)妝,隨她上南葉集去。
清晨的小路,薄霜露水滿布,千里將軍送出老遠(yuǎn),直到她們進(jìn)了樹林,方才搖著尾巴回去了。
秋天,天亮得遲,寅時(shí)的南葉集,隱在一片朦朧之中,讓人看不真切。
白瑤華行至院門,抬頭看去,南葉集三個(gè)大字,在朦朧中透出了一片光亮。她的前程,她的命運(yùn),也許就盡在這間廚房?jī)?nèi)了。白瑤華攏了攏肩上的披風(fēng),朝里走去。