快到中午了，應(yīng)該正是酒館食肆好生意的時(shí)候，想不到正在十字街中間的‘一鍋當(dāng)關(guān)’竟然閉門謝客了。連平日掛得高高的迎風(fēng)飄揚(yáng)，寫著‘一鍋當(dāng)關(guān)’四個(gè)大字的錦旗都收了下來(lái)，在門口蔫蔫地垂著。
不僅是一鍋當(dāng)關(guān)，事實(shí)上，這一帶最繁華的酒樓區(qū)基本上都沒(méi)有開門，只有一兩家開著半扇，以給熟悉的老顧客略坐坐，或是點(diǎn)上幾個(gè)菜用食盒提走。
“這‘一鍋當(dāng)關(guān)’的股東，應(yīng)該有官府的人吧？”鳳世謙有幾分明白。
“那當(dāng)然了?！庇袢菪Φ溃骸澳茉谶@里做生意的，沒(méi)有后臺(tái)怎么成？”
肅州民風(fēng)彪悍，做生意絕不是和氣就能生財(cái)，得是一手抓業(yè)務(wù)，一手抓后臺(tái)，兩手都要硬，才能站穩(wěn)腳。
“如今災(zāi)民聚在兗州，只怕兗州根本支撐不了幾日，三兩日間，就會(huì)有大批災(zāi)民過(guò)來(lái)，略有些知覺(jué)的，自然都躲起來(lái)了?！兵P世謙解釋道。
如今可不是講究吃喝的好時(shí)節(jié)。
劫富濟(jì)貧這回事兒，并不是江湖大俠的專利。像這樣的大災(zāi)荒年景，災(zāi)民們一個(gè)處置不好，就是禍端。對(duì)于官員來(lái)說(shuō)，就是下課的根源，怎敢不小心？轄下的士紳望族，當(dāng)然得有錢的出錢、有糧的出糧、有力的出力。
不然的話，難道官老爺們憑著官字兩張口，就能解決上千災(zāi)民的問(wèn)題么？
像一鍋當(dāng)關(guān)這樣走高端路線的鋪?zhàn)?，在這樣的節(jié)骨眼兒上，當(dāng)然是關(guān)門裝窮了。何況就算酒樓不關(guān)門，也沒(méi)人敢來(lái)吃??？誰(shuí)來(lái)吃表示誰(shuí)有銀子，你好意思自己大手大腳的花銷，不將這銀子交出來(lái)賑災(zāi)？
被鳳世謙如此一點(diǎn)，玉容后知后覺(jué)地反應(yīng)過(guò)來(lái)：“是哦，不光酒樓關(guān)了好多，好像首飾鋪?zhàn)雍途I緞莊也有好些休市的，之前我還覺(jué)得有點(diǎn)兒怪呢，怎么好端端的都趕在今日休息。”
事實(shí)上，肅州城的氣氛相當(dāng)緊張，市面也十分蕭條。馬車逛了半天，也沒(méi)能找到一家像樣的地方可以停下來(lái)吃飯休息，最后還是鳳世謙指了一間面鋪，提議道：“要不就這間吧，既然是出來(lái)觀民生的，總要放下身段才好。你們看這里人這么多，想來(lái)味道不錯(cuò)?！?p> 這間面鋪正在街口，左近還有三四家食肆，有些類似大排檔的模樣，唯此間人頭涌涌，比別家多很多客人。
夏小冬從馬車上下來(lái)，立時(shí)明白了鳳世謙和陸云芝奇異神色的來(lái)源——坐在車夫旁邊的小廝，身上穿的衣裳分明與夏家姐妹的差不多。
之前那小廝被車夫擋住，并沒(méi)能看清。如今下了車，幾人在一處，活脫脫都是鳳世謙的跟班啊。
夏小冬幾乎失笑?？磥?lái)肅州城嚴(yán)重跟不上潮流啊，莊夫人拿出來(lái)的貨色，跟人家京城公子的小廝所穿差不多，回頭傳出去幾乎可以當(dāng)笑話了。
那小廝卻是極機(jī)靈，眼看撞衫，立時(shí)先撩起袍子的前襟掖在腰帶上——如此看起來(lái)立時(shí)有了區(qū)別，而且行動(dòng)方便很多，轉(zhuǎn)身便去了馬車后頭拿東西，再出來(lái)的時(shí)候，上身又加了一件短布衫，愈發(fā)有了不同。
幾人進(jìn)了面鋪，登時(shí)將面鋪里的人看呆。
這幾位氣度不凡衣飾整潔，從頭到腳怎么看，怎么不像應(yīng)該出現(xiàn)在這里的人。這還是大家特意從簡(jiǎn)，陸云芝也帶上了帷帽的緣故，不然的話，估計(jì)能看暈不少。
唯二的兩個(gè)跑堂根本不敢過(guò)來(lái)，最后還是柜臺(tái)后頭的掌柜模樣的矮胖男子匆匆來(lái)招呼，將幾人安置在角落的一張桌子上。
隨行的小廝顯然頗有經(jīng)驗(yàn)，居然飛快地拿出一張……桌布，鋪在了榆木桌子上。然后，又像變戲法一般，拿出了……一只白瓷茶壺，還有好幾只白瓷茶杯。
夏小冬低頭看了看小廝手里的提盒，深深地感到，做下人也有聰明的啊。
“喏，”小廝又將好幾只大碗和深口碟子遞給了掌柜，“用這些裝，回頭就都賞你們了。拿手的只管上來(lái)便是。對(duì)了，讓掌勺的、上菜的，都將手好好洗洗?！?p> 掌柜的腦袋幾乎點(diǎn)到了地上，連聲稱是，不由得喜心翻倒，光是這些碗碟就值不少銀錢，人家在外頭用過(guò)一次就嫌棄了，自己這回可賺大發(fā)了。當(dāng)下一疊聲地讓人拿熱水來(lái)——看情形顯然不會(huì)用店里的粗茶葉了。
這一桌自然得到了優(yōu)先，大碗面和幾樣菜品轉(zhuǎn)眼便端了上來(lái)。
陸云芝將帷帽前方的輕紗分開兩邊，打量了一下面前的羊肉面，笑道：“聞著倒挺香的，鳳七哥選的地方不錯(cuò)。”
城外多山，是放羊的好地方，羊肉倒比豬肉還常見(jiàn)。鹵過(guò)的羊肉切成大大的薄片，伴著碧綠的小蔥和香菜，風(fēng)味十足。
夏小冬嘗了一下，這里的面也挺特別，不是白面——那可是正經(jīng)的奢侈品，但也看不出是什么粗糧磨的，顏色淡黃，帶著濃濃的谷香，入口筋道咬頭十足，略帶酸辣，一吃之下便停不下來(lái)，不覺(jué)額上見(jiàn)汗，竟將整碗都吃光了。
腿上不知被誰(shuí)不輕不重地踢了一下，夏小冬抬起頭來(lái)，發(fā)現(xiàn)……怎么大家都這么……斯文??？女孩子們也就罷了，連鳳世謙都還只吃掉了大半碗而已——這是要在陸云芝面前裝范兒么？
張文娟嘴角往下撇了撇，露出明顯的輕蔑之色，拿出一枚精致的淡青色絲帕，輕輕擦了擦嘴，將只吃了少許的面碗一推，笑道：“味道還真是不錯(cuò)呢。不過(guò)今兒早上貪吃了幾口云腿鮮蝦金絲面，如今卻是吃不下了?！?p> 云腿……鮮蝦……，夏小冬低頭看了看自己只剩下少許湯汁的面碗，勉強(qiáng)想起大概里頭只有兩三片羊肉。
真是不能比呢。
看來(lái)張文娟的本事有長(zhǎng)進(jìn)啊，居然學(xué)會(huì)了拐著彎兒諷刺自己沒(méi)吃過(guò)好東西了。
玉容的臉拉長(zhǎng)了。張知府做了一任京官才外放，在京城里很是學(xué)會(huì)了食不厭精膾不厭細(xì)的一套，自打來(lái)了肅州，帶來(lái)了一陣美食風(fēng)。
可現(xiàn)在當(dāng)著陸云芝和鳳世謙，明晃晃地打臉，顯擺她家的早飯精美可口，就讓人感覺(jué)不好了。玉容氣呼呼地端起面碗，索性又狠狠吃了兩大口！
“嗤——”這下張文娟忍不住笑出聲來(lái)了。
這兩姐妹是飯桶么？在這下里巴人的面鋪里，也能吃這么香？
鳳世謙面色不虞。高大上的館子都歇業(yè)了，他也是不得已才選了這間。張文娟此舉居然是嘲諷夏家姐妹，卻又何嘗不是在貶低這個(gè)地方？
更何況夏家姐妹是他請(qǐng)來(lái)的客人，用的還是陸云芝的名義，張文娟給客人難堪，將請(qǐng)客之人置于何地？
不過(guò)沒(méi)等鳳世謙有所表示，陸云芝倒先開口了。
“文娟妹妹，你這樣就不對(duì)了?！?p>