第46章 紅燒兔肉

　　“舅舅舅媽來了！”

一打開院門，小小就看見院子里停著一輛毛驢架車，正從車上往下抬一個大筐的中年男人正是上次來的舅舅林清水，抬著筐另一邊的是個陌生中年婦女。湯云飛一喊她才知道那婦女是林大妗子。

“咱娘聽說姐姐家高利貸還上了。心里歡喜叫我和清水給你送兩只雞來。”高顴骨寬下巴的林大妗子一看就是個厲害角色。湯小小這才看見地上丟著兩只用草繩捆著腿的花母雞。

“看看這叫你破費地?！毙隳锢执箧∽幼?，喝青兒給妗子端茶水來。湯小小走近看柳筐里裝了幾個大冬瓜。怪不得看兩人抬著那么沉。

“云飛把兔子剝了，爹你去菜園摘把鮮花椒來。要連殼帶葉一起的?！睖⌒≌f完話，云飛和湯大山就徑自去忙了。青兒端著茶水過來，林大妗子接了茶水喝一口，

“這就是娘說的那個小小丫頭吧？”林大妗子細細看了小小一眼，“姐你這回真是拾了寶了。自這丫頭進門，你債也還上了，剛才還聽鄰居說全家都去做了新衣裳?！?p> “全都托了小小的福?！毙隳镩_心的笑了。

青兒走過去把雞腿上的草繩解開，雞伸伸腿，圍著院子撒歡兒似的跑，青兒切了一些青菜葉兒，上面灑上一些麩皮，喚著雞兒。雞圍上來一下一下的啄食著……

小小叫青兒幫她把一個大冬瓜抬進廚房，才削了皮切好塊。云飛就把兔肉剝好洗凈提進來了?！澳闫饋?，別再沾你一身。”云飛讓小小退開一步，拿起大刀，啪啪啪，一會把兔肉垛成了小塊。

“花椒葉來了，還有兩根蔥?！睖笊竭M屋把東西放桌上。

“爹你出去陪舅舅說會話吧，一會就吃飯。”小小推湯大山出屋，青兒已經(jīng)快手快腳地把蔥姜蒜都準備好了。

“大火！”

小小舀兩瓢水倒進鍋里，看云飛大火燒開后，把洗凈的兔肉放進去焯水，撈出擠干血水。把鍋刷干凈，倒進一勺豬油，油熱時放入干辣椒、姜、蔥、蒜、外加一大把鮮花椒爆出香味。然后再把焯過的兔肉放進去煸炒。

“大火！”

大火煸炒到肉發(fā)干時，倒進醬油，加把鹽，滴幾滴白酒，放幾粒冰糖，加水沒過兔肉，蓋上鍋大火燒，然后改小火悶。

“云飛，你大舅有件事要交代你，你出來一下。”院子里傳來林清水的聲音，云飛讓青兒燒火，他走了出去。

“這是燒的什么肉，這么香？”林大妗子走了進來，“你家的日子從今往后可就紅火了。只苦了我們家，欠著高利貸不說，家里就一件值錢的東西，還——”林大妗子的目光落到了小小的手指上。小小正洗著粉皮，順著林大妗子的目光看，突然明白過來，“林大妗子，都是親戚，有什么難盡管說。我們才還了高利貸手頭沒有一分錢，以后我們做生意賺了錢，一定會幫大妗子把高利貸還上的?！毙⌒≌f完這話，伸手從懷里掏出一枚銀戒指。