咦,不對,這不能用吃貨的邏輯去思考,應(yīng)該用生意的邏輯。有了油脂,有了香料。有了更多的食材和烹飪手法。開酒樓啊。分分鐘碾壓這些小酒肆。那些酒肆弄來弄去都是那些,餅子,面條,粟米飯,醬肉,蒸魚,蒸包子。來來去去就這幾個(gè)花樣。
即便是什么珍貴的食材,也無非就是蒸煮之法,吃多了還是有些乏味。
雪晴說干就干,沒有菜油芝麻油花生油和橄欖油,但豬油和羊油還是有的。
雖然這玩意兒...
咦,不對,這不能用吃貨的邏輯去思考,應(yīng)該用生意的邏輯。有了油脂,有了香料。有了更多的食材和烹飪手法。開酒樓啊。分分鐘碾壓這些小酒肆。那些酒肆弄來弄去都是那些,餅子,面條,粟米飯,醬肉,蒸魚,蒸包子。來來去去就這幾個(gè)花樣。
即便是什么珍貴的食材,也無非就是蒸煮之法,吃多了還是有些乏味。
雪晴說干就干,沒有菜油芝麻油花生油和橄欖油,但豬油和羊油還是有的。
雖然這玩意兒...