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原始崛起

第六十章 大肥扣肉

原始崛起 屋頭有飯 2382 2016-05-07 00:16:53

  回過神來,他連忙給瑪祖演示了一下針線活,把幾片樹葉縫到了一起,讓大家明白為什么要采集苧麻。

  等下午時(shí)采摘得也差不多了,他只要了莖皮,并沒帶上苗子回去種植,因?yàn)樗X得巖石部落會遷徙,就沒必要在那附近開荒。

  趁著還有時(shí)間,又覺得這次不適合再與野人打交道,所以就提議去鹽泉那里去查探一番,他主要是想找到確定建立墟市的位置。

  隊(duì)伍前行,沒過多久竟然見到一片低洼的濕地,而且還長滿了蘆葦,他絕對不會認(rèn)錯(cuò),這下可以編草席了,冬天也可以用。而且蘆葦是很好的草料,牛很喜歡吃,一頭牛每天的食量,大概在兩背簍的草料,很是麻煩。有了這片蘆葦,那就不是問題了。

  今天運(yùn)氣真的是不錯(cuò)了,他連忙讓大家割了幾大困帶上。另外有一種植物與蘆葦很相似,不過是長在山坡上,也是牛非常喜歡的食物,但是葉子很薄,收割時(shí)稍不注意就容易割傷皮膚。

  蘆葦?shù)娜~子也算鋒利,不過現(xiàn)在是秋季,葉子黃了就沒威力了,青色時(shí)可以用來包粽子。

  他怎么感覺這地方就不錯(cuò)啊,有現(xiàn)成的苧麻山谷、蘆葦濕地,可惜就是離巖石部落稍稍遠(yuǎn)了點(diǎn)。

  最開始他其實(shí)是想找一塊平整的地方,但想到四面透風(fēng)的,大家未必能一下就適應(yīng),而現(xiàn)在蘇陽覺得可以找一個(gè)山坡,這樣就有了一個(gè)緩沖。無論是敵人還是野獸要攻上來,他們都具有優(yōu)勢。

  當(dāng)然具體還要根據(jù)地形而定,至于說建造房屋,他還是懂一些的,數(shù)學(xué)幾何不是白學(xué)的,腦海中有梯形、三角形、長方體,這些概念足矣。他甚至可以燒出瓦片來,修上那么幾間小青瓦,就可以討媳婦生娃了。

  “瑪祖,這里就是鹽泉?!?p>  傍晚時(shí)他們總算是到了這里,中途沒出什么意外,或是因?yàn)槿藬?shù)多了,竟然連獵物都沒碰到,不過他延續(xù)了好運(yùn),竟然白撿到半拉蜂巢,估計(jì)之前有熊出沒,白白便宜了他們。

  蘇陽很想來一對奧爾良烤翅,刷點(diǎn)蜂蜜上去,味道賊好,怎奈沒有翅膀給他烤啊,這時(shí)期的野雞山雞什么的都會飛,要抓捕得靠運(yùn)氣,這讓他覺得是時(shí)候琢磨一下弓箭了,或許可以用麻繩什么的作為弓弦。

  又或是弄一些投擲武器,戴上斗笠,甩著藤條,他也可以當(dāng)牛仔啊。

  趕緊搖了搖頭,一步步的來吧,他一個(gè)人分身乏術(shù),事有輕重緩急,先挑重要來搞定。

  出來混,遲早是要餓的,所以就先解決晚餐,今夜就在這里扎營,第一步當(dāng)然是埋鍋造飯了。蜂蜜還沒動(dòng),這是野蜂巢,蜂蜜不多,得省著點(diǎn)吃。

  他也在等新鮮的肉食,帕布與春已經(jīng)分別帶著一個(gè)小隊(duì)在附近狩獵去了,天黑前會回來,希望能有收獲吧。

  這會他做好了防御措施,還是剝開蜂巢,這個(gè)巢整體應(yīng)該是橢圓形,比籃球還大,一般筑在很高的樹上,運(yùn)氣當(dāng)真不錯(cuò),里面還有幼蜂,同時(shí)也偶有一只大蜜蜂跑出來,只是可惜蜂王不在這里。明年或許可以試著養(yǎng)一些蜜蜂,他自己沒養(yǎng)過,但見過別人養(yǎng)。

  畢竟他穿越前是畜牧局的,要買蜂蜜,直接到峰農(nóng)那里當(dāng)場刮蜂蜜,這樣就不會買到假貨,領(lǐng)導(dǎo)也喝得舒心,呃,這話暴露了他的人品,大丈夫能屈能伸。

  很快,他剝了一些幼蜂出來,有已經(jīng)長了翅膀快要飛的,也有黃燦燦的幼蟲,營養(yǎng)價(jià)值都很高。幼蟲可以直接生吃,他見過別人吃,自己卻不敢挑戰(zhàn)。

  “融,快過來有肉吃了?!碧K陽招手示意。

  融很快就屁顛屁顛的跑了過來,見讓他吃蟲子,竟然一點(diǎn)都沒懷疑。這讓蘇陽很是滿意,莫非他領(lǐng)悟到了用人不疑疑人不用的馭下之術(shù),但仔細(xì)想想,好像對這話理解反了。

  反正融真的很給力,乖乖的張嘴吃下了幼蟲,還不停的咀嚼,一臉的回味,要不是蘇陽早就知道融天生自帶浮夸演技,定然會忍不住試試。

  好東西要學(xué)會分享,隨后他讓大家都來嘗嘗鮮,就連瑪祖也吃了,全都給了好評。

  “蘇陽,你怎么不給我吃?!鄙膛粯芬饬?,一只手把玩著豬牙匕首,有些委屈的看著他。

  蘇陽打了個(gè)寒顫,最近他撩妹的本事精進(jìn)得太快,還不能收發(fā)自如,就先不招惹商女了,連忙解釋道:“那個(gè)不好吃,我這里還有好東西?!?p>  說著,趕忙把已經(jīng)差不多長出形體的幼蜂給火炕了,也就是放在陶罐碎片上,用小火慢慢把陶片燒熱,最后把幼蜂給炕得酥脆,營養(yǎng)價(jià)值不減,吃起來絕頂美味。

  “好香啊,要不要抹點(diǎn)油,我喜歡吃油?!?p>  “咱就別提吃油了?!碧K陽趕緊的抓出兩個(gè)幼蜂塞進(jìn)商女嘴中,算是堵住了。

  他自己也吃,炕熟了吃起來就沒壓力了,就當(dāng)作是花生米,要是還能來點(diǎn)小酒,那就是小康生活啊。

  等暢快的吃了一盤幼蜂,帕布的小隊(duì)回來了,抓到兩只兔子,還是活蹦亂跳的,這是之前抓出了經(jīng)驗(yàn)。既然是活的,也沒多少肉,便先放起來,帶回部落養(yǎng)著,到了冬天這新鮮的肉食可就難尋了。

  沒多久春也回來了,竟然獵殺了一頭半大的野豬,也算是走了大運(yùn)。

  蘇陽心說,既然吃不了奧爾良烤翅,那就來一盆大肥扣肉。他是個(gè)行動(dòng)派,馬上讓帕布用斧頭把豬給砍成兩半,他把五花肉、肘子、以及豬屁股肉給砍了下來,這三個(gè)地方算是豬身上最肥的了,也比較適合做成扣肉。

  現(xiàn)在不能算是扣肉了,因?yàn)榧礇]有梅菜,也沒有咸菜,無論是廣式的梅菜扣肉,還是蜀地的咸味燒白肉,都無法烹飪出來,這兩種菜的味道以及做法都差不多。

  蘇陽也都吃過,并且很喜歡吃,單身汪的廚藝還是不錯(cuò)的,至少烹飪步驟他都很清楚,這時(shí)就弄一個(gè)改良版。

  他先刮掉大部分的豬毛,然后把斧頭在火中燒燙了,直接貼在豬皮上,這樣一來就把豬毛給燙沒了,等洗干凈皮子后就放進(jìn)鍋里煮,肉看起來變了顏色,也稍稍膨脹了一點(diǎn),有個(gè)五六分熟就從鍋中撈出來。

  然后他在肉上面抹上鹽,以及蜂蜜,趁著肉還是燙的就要涂抹,這樣容易入味。搞定后,商女已經(jīng)把豬油給熬出來了,正好他把涂抹好的肉放進(jìn)鍋里炸了一下,再撈出來時(shí)已經(jīng)變得金黃金黃的了,若是有醬油就好了,好在用蜂蜜也不錯(cuò)。

  肉的表層,最主要的是肉皮已經(jīng)炸皺了,就不會那么油膩。隨后他把肉給稍微切了切就放進(jìn)了之前換回來的小號陶罐中,正好兩個(gè)都用上,隨即放進(jìn)大的陶罐里面蒸。

  這兩罐肉裝完后還剩下不少,索性就烤好吃好了。

  還真別說,經(jīng)過這么一處理,烤出來的味道就是不一樣,蜜蜂特有味道、豬油的味道、鹽味,肉味全都出來了,好吃到頭皮發(fā)麻,人人都變得演技浮夸了。

  PS:明天在家休息,爭取四更。求收藏,推薦票支持!

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