第43章：廚房?jī)?nèi)的心思

　　孫家的廚房和周家的差不多大，因?yàn)檫@邊的房子結(jié)構(gòu)基本都一樣。

　　谷兒看了看，孫家的廚房雖然和自己家的廚房差不多大，但里面是不一樣的。

　　孫家廚房?jī)?nèi)的東西比自己家多，有米有面，有菜還有蛋。

　　沒有肉，一是現(xiàn)在買肉需要肉票，二是買肉要去城里，太遠(yuǎn)，現(xiàn)在天熱，肉也放不住，所以孫家沒有肉。

　　“晚上我準(zhǔn)備給奶奶炒個(gè)雞蛋，這里還有兩條魚，是咱們這里后山河里的，這豆腐是花嬸子家自己點(diǎn)的鹵水豆腐，除了這些，谷兒妹子看看你還想吃啥?！?p>　　孫家明指著菜問谷兒的意見。

　　“夠多了，吃不完的?！?p>　　谷兒覺得這已經(jīng)夠豐盛了，她重生以后從來(lái)沒有吃過魚和肉，雞蛋也沒吃過，連白面和大米都少吃。

　　“那就蒸米飯，做個(gè)魚，煎個(gè)雞蛋，再來(lái)個(gè)豆腐蘸醬行不？”

　　孫家明詢問著谷兒，他能想到的菜樣式就這些。

　　“家明哥要不咱們別蒸米飯了，豆腐也別蘸醬了，就用豆腐燉魚吧，上面貼點(diǎn)苞米面的餅子，沾著魚湯吃也挺香的，至于雞蛋的話給奶奶蒸雞蛋糕吧，雞蛋糕比炒雞蛋好消化，家明哥覺得咋樣？”

　　谷兒提出了自己的意見。

　　“這雞蛋糕我蒸不好，老蒸大勁了，要不就是蒸不熟，餅子我也不會(huì)貼。”

　　孫家明有些臉紅的說(shuō)著，不是他不想做，實(shí)在是他做飯的手藝一般。

　　“沒事，我會(huì)，我來(lái)好了?！?p>　　谷兒洗了手，挽了袖子。

　　“那我?guī)椭鵁鸢?。?p>　　孫家明沒再和谷兒客氣。

　　谷兒把魚用油煎了一下，孫家明說(shuō)了油她可以隨便用，那她就不像在家里那么仔細(xì)了。

　　魚煎黃以后她加了蔥段，辣椒段，山花椒和大料進(jìn)去，又放了鹽，添了水。

　　等鍋蓋蓋上，她開始弄苞米面。

　　鍋開了，谷兒把豆腐下了進(jìn)去，豆腐切的是大塊，不怕滾，這邊有一句話叫：千滾豆腐，萬(wàn)滾魚。就是說(shuō)這兩樣燉的時(shí)間越長(zhǎng)，越好吃。

　　餅子貼在了鍋的上面，等魚快好的時(shí)間餅子也就熟了。

　　這邊谷兒把雞蛋兌了水?dāng)嚢韬?，里面放了鹽和一滴的香油。

　　孫家明往爐膛里面添了一根柴火，又偷偷的打量了谷兒一眼。

　　從開始做飯起谷兒就沒有說(shuō)過話，她做飯很認(rèn)真，也很快，手腳麻利，也很干凈，能看出是一個(gè)長(zhǎng)做的。

　　要是自己將來(lái)娶個(gè)媳婦能像谷兒這樣賢惠就好了。

　　不嫌棄老人，能干，那他一定會(huì)好好待她，一輩子都會(huì)對(duì)她好的。

　　谷兒人長(zhǎng)的好看，又這么好，將來(lái)誰(shuí)娶了她做媳婦一定有福氣，要是……

　　孫家明的臉在火光的映照下有些發(fā)紅。

　　等他明白過來(lái)自己在想什么，不由的暗自呸了自己一口。

　　自己在想什么啊，谷兒是個(gè)好閨女，她只是想表達(dá)下對(duì)自己的感謝，自己怎能想那些有的沒的。實(shí)在太不應(yīng)該了。

　　再說(shuō)，再說(shuō)谷兒雖好，但他和谷兒是不可能成的。

　　不說(shuō)周家那邊，周麻子是那樣的人，他不想要那樣一門親戚，再則自己的媽也根本不可能同意讓自己娶谷兒的。

　　如果娶的媳婦和自己的媽不和，那家里肯定過不好日子。

　　自己曾經(jīng)說(shuō)過要娶個(gè)合媽心意的媳婦，不會(huì)像大嫂那樣，要對(duì)媽好，可如果娶個(gè)不合媽心意的，那叫什么對(duì)媽好？

　　哎，谷兒再好，她有那樣一個(gè)家，自己和她不合適。

　　孫家明臉色有些黯然，此刻的他根本還不知道谷兒已經(jīng)走進(jìn)了他的心里。

　　“都出香味了?！?p>　　孫家明聞到了魚香。

　　“是啊。咱們自己這邊河里的魚肯定好吃?！?p>　　谷兒笑了笑，這魚算是野生的，不比后來(lái)養(yǎng)殖的，味道應(yīng)該很好。

　　說(shuō)完了這句話兩個(gè)人又沒了話，默默的等待著。

　　等谷兒約莫時(shí)間差不多了，她打開了蓋子，一股熱氣撲面而來(lái)，有些讓人睜不開眼睛。

　　谷兒用手輕輕的扇動(dòng)了兩下，希望面前的霧氣能盡快散開。

　　孫家明看著谷兒的動(dòng)作。

　　因?yàn)樘鞜?，又是在爐子旁，那熱氣一熏，谷兒的額頭和鼻尖都冒了汗。

　　不由自主的孫家明就想伸手，他想替谷兒擦去臉上的汗珠。

　　手伸到一半他僵住了，自己在想什么啊，谷兒可是大閨女，自己怎能去替她擦汗，要是讓人看到，那谷兒就毀了。

　　孫家明心里有些惱自己，覺得自己太孟浪，他又怕谷兒知道了他的想法，急忙道：“我來(lái)拿餅子吧。”

　　就這樣他本來(lái)想替谷兒擦汗的手改道去了鍋里。

　　谷兒并沒有多想，她根本就不知道孫家明心里想什么，看孫家明的手伸到鍋里要去拿餅子，她急忙道：“別?！?p>　　孫家明的手僵在了那邊，不知道谷兒為什么不讓他拿。

　　“太燙了，家明哥我拿吧，別燙著你?！?p>　　谷兒解釋了一句，然后用鏟子和筷子一起弄鍋上的餅子。

　　這餅子貼在鍋上，一面焦黃，另外一面起了噶扎，用手拿的話容易燙著。

　　孫家明明白了谷兒的意思吶吶的縮回了手，臉上有些不自在，不過因?yàn)楣葍好χ炞右矝]有發(fā)現(xiàn)。

　　等餅子放到了筐里，谷兒又往上面坐了籠屜，把裝雞蛋的碗放了進(jìn)去。

　　“家明哥，這蒸雞蛋糕，要是涼水開始算的話，十分鐘就好，出來(lái)的雞蛋糕又滑又嫩，很好吃，現(xiàn)在是開鍋，六七分鐘就可以，時(shí)間多就會(huì)蒸大勁了，下次你再給奶奶蒸，你要算著時(shí)間。”

　　谷兒交代著孫家明。

　　“行，我記住了，以前我都差不多蒸二十分鐘吧，怪不得我蒸大勁了呢?！?p>　　孫家明點(diǎn)頭記下。

　　等菜上了炕桌，孫家奶奶滿意的點(diǎn)頭，這菜一看就是谷兒做的，自己孫子可做不了這么好。

　　“谷兒啊，要不你和家明出去吃吧，給我撥出來(lái)一點(diǎn)就行，我這屋里有味兒，我怕……”

　　孫家奶奶怕谷兒嫌棄。

　　“有啥味兒啊，我咋聞不到，奶奶哄我呢吧，奶奶是不是不想讓我在這兒吃飯啊。”

　　谷兒抽動(dòng)了一下鼻子，說(shuō)自己沒聞著。

　　她知道生病的人都怕別人嫌棄，但她心里真的不在意。

　　“好姑娘，奶奶咋能不讓你在這兒吃，你在這兒吃，奶奶高興呢，你坐奶奶身邊?！?p>　　孫家奶奶心里挺感動(dòng)，覺得谷兒真沒嫌棄自己。拉著谷兒讓她坐在了自己的身邊。