一家人來到柳家老宅，張氏帶著柳玉蟬自發(fā)去了廚下幫忙。
廚房就設在院子里的空地，是臨時用油布搭起來的棚子，農家里辦喜事喪失都會這樣做，張氏輕車熟路帶著玉蟬進去了。
玉姝則帶著弟弟妹妹跟在柳老三，一道進了屋里。
家里辦事人總是很多，屋子里擠的滿滿的，玉姝幾人好一會才進去正屋。
正屋里柳老頭正跟村里的老人聊天，開懷大笑。
見到自家的三兒子來了，臉一下僵了，他竟然沒想起來通知老三。
但當這么多人面，又怕柳老三說出來，忙搶先說話：“老三來了，剛還想叫老五去叫你呢?！?p> 柳老三沒聽出異樣，應了一聲。
柳老四正坐在柳老頭旁邊，意氣風發(fā)，站起來跟打了聲招呼，“三哥！”
柳老三沖他笑笑：“四弟，恭喜你了?！?p> 廚下張氏見已經來了好些婦人，在忙前忙后，笑笑上前：“還有什么要弄的？”
張氏身前的婦人抬起頭見是張氏，忙讓了讓：“三嫂子，沒事，我們來吧，這都要弄好了。”
張氏如今家里條件好，連帶著村人也高看一眼。
張氏有些不好意思，“那我來洗菜！”
婦人們說說笑笑，都很給張氏面子，氣氛不錯。
但卻響起一道不和諧的聲音“喲，這不是三弟妹么，三弟妹這金貴人兒咋還來廚下了！”
鄒氏站在棚子口也不幫忙，一臉得意，廚下的婦人都有些看不慣她，自家的活計都是她們在忙，這鄒氏倒像是沒事兒人一樣，當她們是啥呢！也不曉得她得意的什么勁，又不是她男人當官。
但來幫忙的大多是奔著和柳家搞好關系，雖是生氣也不好和鄒氏撕破臉，但也有那性子火爆的。
“柳二嫂這么清閑，咋不見來廚下幫忙，莫不是自己也成了啥金貴人兒，當我們這鄉(xiāng)里鄉(xiāng)鄰的是奴才呢！”
鄒氏臉色有些不好看，但心下卻不以為然，以后自家可是官家了，跟這些村婦自是不同了。
但也怕犯了眾怒，訕訕的找了個借口走了，張氏松了一口氣。
幾天后，柳老四一家坐著馬車在一眾人的目送下風光的離開的松山村，玉姝一家也整理好搬去了鎮(zhèn)上。
鋪子后院雖是不大，但房間不少，幾兄妹和秦鈺一人一間也住的過來。
開業(yè)前一天，準備好滿滿一大盆的肉皮凍和餡料，一大早母女幾個便開始忙活起來。
天剛蒙蒙亮包子便出個鍋，一大鍋薄荷粥也都熬好了。
在門口放了一掛爆竹，揭了匾，柳記灌湯包就算正式開了業(yè)。
這時，第一個客人上了門拿出一張宣傳單，“老板，這個是啥意思？是不是帶著這個就能免費得一屜包子？”
玉姝忙上前解釋：“這個單子的意思是，開業(yè)前十位拿著這個就免費送一屜包子，其余的只要在店里消費滿10文，也可獲得免費贈送的包子一屜，但只限時三天哦！”
那人哦了一聲表示懂了。
“好吧，給我先來一屜嘗嘗，聽說還有贈送客似云來的小咸菜，給我來一碟。
“好嘞！”玉姝學著店小二的聲調，“二號桌灌湯包一屜，辣白菜一碟?！?p> 玉姝為防止忙不過來記不住，特意弄了炭筆和紙用來記每桌的點餐。
拿起筆，畫了幾下，按在墻上的釘子上。
不大一會兒，接二連三有顧客上門，鋪子不大很快坐滿了，其它進不來的人自覺在門前排起長隊。
玉姝知道，這些人很大一部分都是奔著小菜來的。
這小菜如今在豐余很出名，自從玉姝家不在集上賣了，集上先后出現(xiàn)不少家賣這種咸菜的，但正宗的只有客似云來才有，其實酒樓想要跟風，但做出來的東西總是又辣又不對味，倒讓客似云來生意更紅火。
第一天這么多人，一家人很興奮，但生意好也不盡是好處，一家人連早飯都沒顧上吃，還是忙的腳不沾地。
玉姝和柳老三在前面招呼客人，玉蟬和張氏在后廚忙和。
玉蟬如今是大姑娘了，張氏不愿她在外面拋頭露面，這種地方最是魚龍混雜，免得生出事端。
玉姝根據客人帶來的傳單依樣贈送起小菜，忙前忙后就數(shù)她最累。
借著客似云來的名頭，玉姝家的生意異?；鸨@也算客似云來間接給玉姝做了廣告。
來這種館子的大多是平民，像那種大酒樓輕易去不起，但能在這種小店花上幾文錢吃上客似云來里的東西，也樂得試一試。
再加上她們的灌湯包和薄荷粥也稀奇，客人吃了都覺得挺滿意。
忙忙碌碌一上午，午飯也只墊了幾口，今天的生意真不錯，卻是累壞了娘幾個。
晚間玉姝躺在床上揉著酸疼的腰直哎喲，但為了賺錢沒辦法，累就累點吧。
幾天下來，生意也沒見冷淡，銀子進了不少，卻是累壞了娘幾個。
玉姝便提議，“娘，咱雇個人吧！”
張氏如今有了經驗，也舍不得小女兒這么累，“行，你去看著辦吧，娘也不懂。”
趁著空歇，玉姝跟柳老三一起去了牙行。
她覺得還是買個人靠譜些，自家的東西配料可不能輕易讓外人知道。
雖說做為一個現(xiàn)代人，對買賣人口這事有些反感，但處在這個時代這也是沒辦法的事。
牙子見來了客人，恭敬的把兩人讓進門奉了茶，聽說是要找人做活，把手上的女人都叫過來讓她們挑選。
柳老三其實并不會選人，就把眼光放在玉姝身上。
牙子看出做主的是這小娃子，雖是驚奇，但別人家的事跟他又有什么關系，只要花錢就成，便也也看著玉姝。
玉姝像模像樣的在一排人前走來走去并觀察，其實她也不知道該怎么選人，就看眼緣罷了。
玉姝讓她們伸出手指，看她們的指甲，做吃食的必須要干凈才行，這是首要條件。
在這些人里，她選中了五個婦人出來，有那年輕的卻是沒要。
畢竟年輕人不如歲數(shù)大點的辦事靠譜。
玉姝依次問了幾個婦人幾個問題。
便指著其中一個看上去慈眉善目一些的婦人出來，
“就她吧，要多少銀子？”
牙子見客人挑好了，揮手把一眾人打發(fā)回去，笑道：“這個五兩?！?p> 一個大活人竟才五兩，玉姝不禁為這么人有些同情。