第00043章 全是套路

　　兩天之后，招財(cái)酒樓正式開張，臭豆腐的價(jià)錢經(jīng)過多次商議之后，最后定在了五十文一塊，并且，可以使用建炎通寶購買。

　　臭豆腐的價(jià)錢，李掌柜覺得太低了，而可以使用建炎通寶購買，李掌柜也覺得太虧了。

　　可是終歸東家是趙朔，在趙朔的堅(jiān)持之下，李掌柜最終也只能妥協(xié)了。

　　當(dāng)然，趙朔是有自己打算的，臭豆腐的成本價(jià)也就幾文錢，買五十文已經(jīng)算是暴利了。但加上二十一世紀(jì)美食標(biāo)簽之后，賣個(gè)幾百文其實(shí)也是可以的。

　　現(xiàn)在的招財(cái)酒樓顧客稀少，幾乎要被臨安城的百姓遺忘了。所以趙朔打算靠著‘薄利多銷’來重新占領(lǐng)市場，所以價(jià)錢低上一些，也就很容易理解了。

　　除了臭豆腐，果汁也被擺上了貨架，至于這個(gè)東西，趙朔聽從了李掌柜的建議，三百文一壇，但兼顧到很多平民，又推出了二十文一碗的政策。

　　臭豆腐和果汁趙朔都做了明確規(guī)定，果汁每天每人可以買一壇也可以買一碗，但只能買一次，至于臭豆腐，則是每人每天只能買一塊。

　　經(jīng)過了兩天的摸索，外加趙朔的提點(diǎn)，臭豆腐除了可以直接使用之外，炸著吃的方式也被開發(fā)了出來。

　　除了臭豆腐、果汁還有米飯之外，其余的酒菜招財(cái)酒樓暫不經(jīng)營，因?yàn)樗麄儧]有多余的廚師。而米飯出現(xiàn)的原因，完全是因?yàn)椋钫乒癞?dāng)天拿臭豆腐汁泡米飯覺得很好吃，認(rèn)為這可以使臭豆腐這種資源得到最大化利用，死命堅(jiān)持下來的結(jié)果。所以，至于米飯如何定價(jià)，趙朔也完全交給了李掌柜。

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　　一大早，臭味沖出了招財(cái)酒樓，再次籠罩住了臨安城，隨后鑼鼓喧天，鞭爆齊鳴，紅旗招展……呃，總之招財(cái)酒樓在停業(yè)了不知多久之后，重新開張了。

　　百姓都是好熱鬧的，再加上臭氣彌漫，讓他們充滿了好奇。熱鬧加上好奇，讓招財(cái)酒樓門前很快就達(dá)到了人山人海的盛況。

　　李掌柜立在門前，一臉笑意，這種盛況，招財(cái)酒樓已經(jīng)太久太久沒有出現(xiàn)過了。

　　“各位鄉(xiāng)親父老，今日招財(cái)酒樓重新營業(yè)，以后還望大家多多支持?！崩钫乒裥?duì)八方，拱手行禮。

　　“李掌柜，你們這是要賣什么??？”人群中一人開口問道。

　　“這次本酒樓要推出兩樣美味，一是聞著臭吃著香的臭豆腐，二就是各色味道齊全的果汁?！崩钫乒窀呗曊f道。

　　“果汁是什么東西？還有這臭豆腐聞著這么臭，能吃嗎？”人群中再次有人開口。

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　　趙朔在招財(cái)酒樓的二樓，倚著窗子，瞧著下方的盛況，不斷的點(diǎn)著頭。

　　“這幫家伙表現(xiàn)的還不錯(cuò)嘛。”

　　下方不斷提問題的人，是趙朔安排好的，他們與李掌柜的一問一答，一方面是給圍觀的人群做一個(gè)講解，二來也是給臭豆腐和果汁做一個(gè)宣傳，讓圍觀的人們更有期待。

　　在一番早就設(shè)計(jì)好的問答之后，一個(gè)蜂窩煤爐子被抬了出來，放在了招財(cái)酒樓大門的右側(cè)。隨后蜂窩煤，鍋，油也被拿了出來。

　　放好蜂窩煤，點(diǎn)燃，將鍋放在蜂窩煤爐子之上，倒上油，一切準(zhǔn)備就緒，接下來就是等待。

　　“這臭豆腐有很多種吃法，本酒樓暫時(shí)先推出兩種，一種是油炸的，要先等一會(huì)，而另一種，就是直接吃，這個(gè)可以馬上售賣。”李掌柜見一切準(zhǔn)備就緒之后，高聲說道。

　　“李掌柜，你說的這么邪乎，這東西怎么賣啊？”問話的自然還是趙朔安排好的人。

　　“臭豆腐五十文一塊，果汁三百文一壇，二十文一碗。果汁和臭豆腐，每人每天只可以買一次?！闭f完之后，李掌柜稍微頓了一下，接著說道?！靶〉曜鳛榇笏蔚木茦牵梢允褂媒ㄑ淄▽毟犊?。”

　　本來還在觀望的人群，在這一句話說完之后，徹底的瘋狂了。自從高宗稱帝以來，一直在推廣建炎通寶，可是金兵的不斷攻伐，高宗不斷逃竄，讓這一計(jì)劃舉步維艱。

　　誰也不知道大宋的命運(yùn)會(huì)如何，于是在經(jīng)過不斷的慘敗和撤退之后，建炎通寶再也沒有了流通的能力，銀子成為了通用貨幣。

　　這就是當(dāng)初趙朔穿越而來，使用銀子購買物品的跟本原因。建炎通寶雖然不在流通，但有些百姓手中還是存了一些的，至于原因嗎，是想花卻跟本花不出去。

　　現(xiàn)在招財(cái)酒樓可以使用建炎通寶購買臭豆腐和果汁，這對(duì)于他們來說，簡直跟白給的差不多。

　　于是，很快便有人站了出來。

　　“給我來一塊臭豆腐，然后來一壇果汁?！?p>　　這個(gè)人其實(shí)還是趙朔安排好的，建炎通寶是從李掌柜那里拿的。

　　“臭豆腐是炸的，還是直接吃，果汁想要什么味道的?！崩钫乒駟柕馈?p>　　“隨便，都隨便。”來人顯得有些‘慌亂’，好像很怕招財(cái)酒樓不賣一般。

　　李掌柜笑著，親自拿了一個(gè)碗，夾出了一塊臭豆腐放入其中，然后又讓張初九給抱出了一壇果汁。

　　來人接過碗，用手拿著臭豆腐就放入了口中，隨后一臉驚愕，舔著嘴唇，輕聲問道?！拔夷茉儋I一塊嗎？”

　　李掌柜擺了擺手?！懊咳嗣刻熘幌抟粔K，這個(gè)我已經(jīng)說過了，還想吃的話，明天請(qǐng)?jiān)绨?。?p>　　來人帶著一副意猶未盡的表情，抱著那壇果汁，口中喃喃自語，走出了人群?！斑@臭豆腐這么好吃，要是老婆知道我獨(dú)吞了，肯定得跟我吵，這果汁還是回家再打開，用來哄哄老婆的好?！?p>　　在二樓的趙朔，看著抱著果汁離開的‘買主’，嘆了口氣?！敖棠愣嗌俦榱耍曇魬?yīng)該稍微大一點(diǎn)的嗎？表情也要夸張一些才對(duì)啊。這家伙，竟然只顧著吃，看回來我怎么收拾你?！?p>　　雖然‘買主’表現(xiàn)的有些瑕疵，但還是引起了轟動(dòng)，很多人擠開人群，急著離開，他們當(dāng)然不是不想吃，而是身上沒有帶建炎通寶，畢竟那東西，在他們心中是不能花出去的。誰也不會(huì)把花不去的‘錢’天天帶在身上。

　　回去取錢的離開了，身上帶錢的則是直接開始了購買。

　　“給我來一塊臭豆腐，然后來一碗果汁，先嘗嘗味道?！?p>　　“我也是，來一塊豆腐，一碗果汁。”

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　　留下的人使用的都是銀子，一兩銀子等于一貫錢，也就是一千文，五十文等于五錢銀子。這種換算到是簡單，但是要精確的買賣，還真就有些麻煩了。

　　沒辦法，李掌柜只能回到柜臺(tái)邊，拿著小稱，稱錢找零。

　　“我的就不用找了，我吃著不錯(cuò)，以后少不了常來，多余的算下次的，等那次不夠了，我在補(bǔ)上?！痹诰徛呐抨?duì)中，一個(gè)中年文士說道。

　　“你不怕下次找不到我們?nèi)税??！崩钫乒裥χf道。

　　“招財(cái)酒樓在臨安城也幾十年了，你李掌柜又是熟人，我相信你。”中年文士也是一笑，說道。“再說，就這個(gè)幾個(gè)錢，那值得你們放棄這么大的家業(yè)跑啊?！?p>　　隨后李掌柜給中年文士登上名字，寫好日期和剩余銀兩。

　　眾人也覺得，中年文士說的有理，再加上找零實(shí)在太麻煩，也紛紛采用了這種方法。

　　中年文士，自然也是趙朔安排的好的，自此，一切開始有條不絮的進(jìn)行，招財(cái)酒樓正式開始營業(yè)。