第一百四十三章 征服
“第一次來(lái)就撿這么大便宜!既然閨女愛(ài)吃,這十斤狗肉,正好再留一點(diǎn)給她帶走?!背隽顺校瑒⒗项^笑的簡(jiǎn)直合不攏嘴。
回到家后,看到正在沙發(fā)上用手機(jī)看電影的女兒,劉老頭頓時(shí)跟獻(xiàn)寶似得,把剛才自己撿到大便宜的事又說(shuō)了一遍。
“你是不是被人騙了?說(shuō)不定人家是故意的,就是為了讓你貪便宜,把肉都買了呢!”聽(tīng)完他的話,劉老頭的女兒劉雪婷道。
“應(yīng)該不會(huì)吧?我看那個(gè)小姑娘挺老實(shí)的。”聽(tīng)完女兒的話,劉老頭頓時(shí)也是一愣,隨后有些底氣不足的說(shuō)道。
“算了,買都買了,今晚弄一點(diǎn)吃吃看再說(shuō)?!币?jiàn)老爸這副模樣,劉雪婷覺(jué)得有些過(guò)了,于是便擺了擺手,不再討論這個(gè)話題。
雖然女兒岔開(kāi)了話題,當(dāng)剛才的話卻像是一根刺似得,讓劉老頭的心里始終有些不舒服。
掏出女兒給買的新手機(jī)看了眼時(shí)間,見(jiàn)已經(jīng)三點(diǎn)多了,想著狗肉要燉爛了才好吃,他便直接把肉拿進(jìn)了廚房。
找了個(gè)大盆,他便將肉倒出來(lái)準(zhǔn)備再洗了一遍,剛倒完,他就發(fā)現(xiàn)肉竟然都粘在一起,并且硬邦邦的。看著還沒(méi)化完的凍塊,劉老頭的臉色也逐漸難看了起來(lái)。
“真的被坑到了!原本還以為是那些長(zhǎng)舌頭的女人瞎說(shuō)的,原來(lái)這家超市的人真的壞!”
氣的咬牙切齒的劉老頭本想直接把肉扔掉,但一想到畢竟是花了一百九十塊錢買的,而且現(xiàn)在很多肉都是放在冰箱里凍過(guò)的,吃吃應(yīng)該也沒(méi)什么事兒,他還是用柴火灶臺(tái)直接燒了一鍋水,把洗好的肉都一股腦倒了進(jìn)去。
用木柴作為燃料的柴火灶臺(tái),不僅做出來(lái)的東西別有一番風(fēng)味,而且加熱也非??欤坏蕉昼姡伬锏乃阋呀?jīng)滾了起來(lái)。
“咦,這什么味道這么香?”坐在灶臺(tái)后面一邊燒火一邊生著悶氣的劉老頭,突然間聞到了一股讓自己垂涎欲滴的香味,隨著香味越來(lái)越濃,他感覺(jué)自己的嘴里居然不斷的開(kāi)始冒口水。
“爸,你在弄什么東西?怎么這么香?”就在他正一頭霧水的咽口水時(shí),原本在堂屋看電視的女兒居然跑了過(guò)來(lái),剛進(jìn)廚房,就嗅著鼻子問(wèn)道。
“我沒(méi)弄什么呀!就煮了那個(gè)狗肉?!甭?tīng)到女兒的話后,劉老頭脫口而出的回答了一句,隨即,他便反應(yīng)過(guò)來(lái),和女兒一同望向了煮肉的鍋。
楞了片刻,劉雪婷快步來(lái)到灶臺(tái)前一把揭開(kāi)鍋蓋,頓時(shí),一股濃郁到仿佛讓自己毛孔都張開(kāi),口水不由自主的不斷涌出的香味,便混合著水蒸氣一同翻涌而出,沖向了屋頂。
“哎喲,燙死我了!”片刻之后,沉浸在香味之中的劉雪婷突然被疼痛驚醒,驚叫道。
“丫頭,怎么了?要不要緊?”聽(tīng)到女兒的驚叫,劉老頭頓時(shí)跳了起來(lái),來(lái)到劉雪婷面前,一臉緊張的問(wèn)道。
“沒(méi)事,剛才沒(méi)注意,讓水蒸氣蒸了一下,現(xiàn)在好多了?!币?jiàn)老爸如此緊張的模樣,劉雪婷笑了笑道。
“小心一點(diǎn),那么大的人了,還整天毛毛躁躁的!”見(jiàn)狀,劉老頭頗為心疼的責(zé)怪道。
“嘻嘻!”對(duì)老爸咧嘴笑了笑后,劉雪婷趕忙將話題一轉(zhuǎn):“老爸,這狗肉怎么這么香?是不是加了什么香料或是香精了?”
聽(tīng)女兒這么問(wèn),劉老頭也直皺眉頭:“雖然狗肉也叫香肉,但這狗肉確實(shí)也太香了!但你要說(shuō)加了香料,聞著這味道又不太像,香精的話,倒是有可能!不過(guò)那么大的超市,應(yīng)該也不敢這么弄!”
“嗯!我也這么覺(jué)得!”劉雪婷點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這香味并不像香料或者香水那樣帶有一些強(qiáng)烈的刺激感,而更像是一種能讓人產(chǎn)生食欲,對(duì)人體有益的味道?!?p> 說(shuō)完這話之后,連劉雪婷自己都覺(jué)得奇怪,她不知道自己腦子里怎么就突然冒出這句話來(lái),就好像是一直存在,但卻始終潛伏,直到聞到這個(gè)味,才突然冒出來(lái)一樣。
“閨女,要不咱爺倆弄兩塊嘗嘗?”劉老頭聽(tīng)完閨女這話后,一臉猶豫,卻又情不自禁的問(wèn)道。
“行!”劉雪婷點(diǎn)了點(diǎn)頭后,便轉(zhuǎn)身拿了兩雙筷子,給了劉老頭一雙,兩人便各自從鍋里夾起一塊,吹了幾口后,小心的咬了下去。
“這味道……”一口咬下去,劉雪婷頓時(shí)瞪大了眼睛。
狗肉她吃過(guò)不少了,各種口味的都有,有些人弄的特別好,吃起來(lái)感覺(jué)不錯(cuò),也有些人弄的不怎么樣,吃起來(lái)味道怪怪的,但不管是哪一樣,其實(shí)大部分都是依靠調(diào)料的功勞。
現(xiàn)在很多的廚師,做出來(lái)的飯菜其實(shí)比自己在家做的也強(qiáng)不了多少,之所以吃起來(lái)覺(jué)得比自己在家做的強(qiáng),大部分都是依靠各種調(diào)料,甚至是添加劑!
那些真正能依靠食材本身的味道做出美食的大師,基本上已經(jīng)快絕跡了,即便還有少數(shù)存在,那也不是一般人能遇到的。
今天這個(gè)狗肉,沒(méi)有調(diào)料,沒(méi)有添加劑,清水煮熟之后,完全只是依靠本身的味道,就已經(jīng)足以讓眾多廚師汗顏了。
又吃了數(shù)塊,感覺(jué)已經(jīng)有很明顯飽腹感的劉雪婷停了下來(lái),看著劉老頭問(wèn)道:“爸,你吃這肉有什么感覺(jué)?”
“怎么說(shuō)呢?”聽(tīng)到女兒的話,劉老頭將嘴里的肉咽下去后,咂了咂嘴,考慮了半天后說(shuō)道:“我覺(jué)得這個(gè)肉吃起來(lái)很清爽,就好像是大熱天的,喝了一瓶冰啤酒那樣!”
說(shuō)完后,頓了頓,他又搖了搖頭:“不對(duì),這種比喻也完全不能形容吃了這肉的舒服和滿足?!?p> 其實(shí)在吃完第一塊后,劉老頭也陸續(xù)又吃了十幾塊,對(duì)于他這種歲數(shù)的人來(lái)說(shuō),像肉食類的東西,基本已經(jīng)不能吃太多了,但現(xiàn)在情況好像反過(guò)來(lái)了!
他越吃,感覺(jué)身體好像越舒服,甚至他有種只要多吃一些這個(gè)肉,折磨了自己十幾年的老毛病就會(huì)減輕,甚至痊愈的感覺(jué)!
見(jiàn)老爸如此評(píng)價(jià),劉雪婷不但沒(méi)有覺(jué)得奇怪,反而跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“原來(lái)你也有這種感覺(jué),我還以為是太好吃,所以我產(chǎn)生了錯(cuò)覺(jué)呢!”
聽(tīng)到這話,劉老頭和劉雪婷你看看我,我看看你,對(duì)視了片刻后,不約而同的再次吃了起來(lái)。
數(shù)分鐘后,看著鍋里還剩下的一些狗肉,又摸了摸被撐的鼓鼓的肚子,劉雪婷看著劉老頭問(wèn)道:“爸,這肉你在哪兒買的?能不能再多買一些?”