026 絕品菜肴

　　細(xì)看，徐劍真老爺子和上次見面的裝束不太一樣。

　　原本那身突兀的古裝不在，而是換成了很隨意的一件廚師服裝。白襯衣、圓帽、帶些油污的圍裙，徐劍真老爺子這身衣服和一般的廚師沒什么兩樣，甚至稍微體面的一點(diǎn)的都不會(huì)穿成他這個(gè)樣子。

　　不過這身衣服穿在徐劍真身上卻和諧極了，整個(gè)人的精氣神都上了一個(gè)檔次，連往日里顴骨上那不自然的兩團(tuán)潮紅色都消散了去。

　　當(dāng)然，如果徐老爺子廚師服的背后沒有斜出來一把長劍，那畫風(fēng)就要正常許多了。

　　“安少俠?！毙靹φ婺樕绯＃哌^來的時(shí)候極為從容，仿佛已經(jīng)不記得自己在D市被人扔著體驗(yàn)了一次飛翔的事情。他對(duì)安然彎腰拱拱手，禮節(jié)做得很足。江湖人就是這般，安然饒了他一命，他不敢怠慢。

　　“徐老爺子，你怎么在這里？”看見徐劍真這一身主廚的打扮，安然腦袋里就已經(jīng)有點(diǎn)宕機(jī)反應(yīng)不過來了。話到嘴邊沒過腦子，脫口就說了出來。

　　“做菜?！毙靹φ嫫狡降瓋蓚€(gè)字。

　　安然卻在里面聽出了幾十年的滄桑與滿腹的熱情，聽出了艱苦拼搏與繁花簇錦之后的返璞歸真。

　　他眼前仿佛能見到徐老爺子從小在父親的監(jiān)督下顛大勺、切蘿卜，出錯(cuò)時(shí)被小木棍狠狠敲在手上卻咬牙忍住淚水的努力。

　　能看到青年時(shí)的徐劍真在天青劍派內(nèi)部因?yàn)橄矏圩鲲埗煌叺茏映靶?，但依然不放棄自己?duì)美食的追求，在練劍之余偷偷鉆研美食，不顧他人目光的執(zhí)著。

　　能看到徐劍真老來功成名就，在天青劍派內(nèi)位高權(quán)重，但終有一個(gè)夢(mèng)想沒有實(shí)現(xiàn)。最后下定決心，放下自己的包袱，孜然一身到一個(gè)不起眼的小餐館里當(dāng)起了主廚，為過往的陌生人提供一份來自美食的感動(dòng)。

　　只是兩個(gè)字，安然仿佛就看到了徐劍真一生在廚房中的牽牽轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、喜怒哀樂，對(duì)這個(gè)熱愛美食的老人家不由心聲敬佩。

　　咳咳~

　　當(dāng)然，能想到這些，主要是因?yàn)榘踩荒X洞大，而且最近又看了一遍舌尖上的中國。

　　……

　　相比較來說，隊(duì)長就務(wù)實(shí)了許多，她知道徐劍真曾經(jīng)想要?dú)⑺腊踩缓蜕袃x，結(jié)合上最近天青劍派要主持武林大會(huì)的事情，她對(duì)這個(gè)穿著廚師服站在自己面前的老爺子十分警惕。

　　她甚至一只手已經(jīng)握住了口袋里的個(gè)人信息終端，只要自己出現(xiàn)一點(diǎn)中毒的癥狀，就立馬將求救警報(bào)按鈕按下。

　　“你為什么會(huì)在這里？”隊(duì)長問得很直接，也沒什么毛病，任哪家劍派的長老都不會(huì)在這么一個(gè)小館子里做廚師。若是隨便哪家餃子館里面的廚子都會(huì)降龍十八掌，那新東方早就代替天神小隊(duì)的位置了。

　　“我前天在這家店打壞了一套桌椅，沒錢賠，就答應(yīng)了掌柜在這里做一個(gè)星期的菜?！毙靹φ娌辉诤蹶?duì)長的質(zhì)疑，平淡地解釋著，沒有刻意強(qiáng)調(diào)什么。

　　說著他望了一眼安然桌上四個(gè)幾乎是都被舔干凈了的盤子，一絲細(xì)微的笑意從他的目光中閃過，這是廚師在自己的菜受到歡迎時(shí)所共同的喜悅感：

　　“安少俠，我這幾道菜可還算可口？”

　　安然趕忙點(diǎn)點(diǎn)頭，這可不是騙人的，安然剛才那頓飯差點(diǎn)把舌頭都吃到了肚子里去，本來讓服務(wù)員把廚師請(qǐng)出來主要還是為了感謝稱贊一下，既然人家問起來了，哪里敢說違心話。

　　“您這一手菜做的，簡直了！放在中華小當(dāng)家里面，絕對(duì)是會(huì)發(fā)光的那種?！卑踩粓?jiān)信，若不是地球的這個(gè)低魔位面的世界法則不允許，徐劍真老爺子靠這一手好菜說不得還能以食入道、就地飛升呢，起碼比他的那個(gè)什么天青劍法厲害多了。

　　徐老爺子雖然沒看過中華小當(dāng)家，但也能聽出安然是在夸自己，心里頭免不得有點(diǎn)得意。在他看來，按安然的本事，在江湖上絕對(duì)是一等一的人物，如此推崇他的手藝，也讓他面上有光。

　　再想著自己之前被人饒了一命，算是欠下了大人情，索性這次就先還一點(diǎn)吧。

　　“安公子，你不妨說說我這四道菜好在哪里，若是說在點(diǎn)上，那我今天就認(rèn)下你這個(gè)鐘子期。我有兩道最拿手的絕品菜肴，曾發(fā)誓，只做給懂我的人。”徐劍真這是給自己一個(gè)臺(tái)階下，他打算著，不管安然說什么，他都稱贊一番，然后把自己的那兩道看門絕學(xué)做給安然嘗嘗，也算是先還了一部分當(dāng)日不殺之恩。

　　安然一聽眼睛就亮了，這四道菜居然還不是徐老爺子的最高水平，對(duì)老爺子所說的那兩道絕品菜肴充滿了期待。

　　而要說著四道菜到底好在哪里，安然作為一個(gè)業(yè)余食客也不敢在人家廚師面前胡亂說。只是安然突然不經(jīng)意間見徐劍真身后的劍柄上仿佛有一絲油光閃過，用超級(jí)視力再仔細(xì)一看，果然，劍尖上還粘著一小縷黃瓜絲。

　　安然恍然大悟，仔細(xì)琢磨了半天，想著怎么把話說得裝逼一點(diǎn)：

　　“這四道菜的味道不說，自然是好到了極點(diǎn)，讓舌頭享福。但更重要的一點(diǎn)，是這四道菜中都飽含著一股肅殺的劍意，如泣如訴、似秋似冬，通過口腔食道，直達(dá)心靈?！?p>　　安然說完后還故意做回憶狀，仿佛沉迷許久不能自拔。

　　徐劍真老爺子見安然竟然能說得如此準(zhǔn)確，心中十分驚訝。他做菜時(shí)所用確實(shí)就是天青劍法，一柄長劍在廚房里面上下飛舞，所以那道群英薈萃所表現(xiàn)出來的刀工才能那么好。

　　心中一股得覓知音的喜悅感油然而生，那總是板著的滄桑老臉上露出罕見的笑容，轉(zhuǎn)身就又朝廚房的方向走去：

　　“安少俠稍等，我先把那兩道絕品菜肴做出來，咱么倆邊吃邊聊?！?p>　　說著運(yùn)起內(nèi)氣，一個(gè)箭步就沖進(jìn)了后廚，接著就聽那邊傳來一陣久久不息的內(nèi)氣呼嘯聲，顯然是灶臺(tái)前的徐劍真老爺子動(dòng)了真功夫。

　　安然坐在座位上，等得既是興奮有有些好奇。廚藝到了徐劍真老爺子這個(gè)地步，做什么菜都已經(jīng)是順手拈來了，若說有兩道最拿手的菜，那一定是有門道的。

　　首先，絕不會(huì)是用燕窩魚翅、鮑魚海參那樣的名貴材料，看過射雕英雄傳中黃蓉和洪七公那段的都知道，做菜做到了極致，反倒是返璞歸真，在越平常的食材中才越是能帶來奇妙的感受。

　　所以說是兩道常見菜式的可能性居多。

　　但要在茫茫的美食中挑選出最有代表性的兩道，那實(shí)在是不容易。

　　八大菜系，川魯粵閩蘇浙湘徽，哪一個(gè)沒有幾道極為出名的代表菜。魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、佛跳墻、叫花雞，你說哪一個(gè)最好吃都會(huì)被人噴死。全國人民要真是爭(zhēng)這個(gè)，最高法院都仲裁不了。

　　所以安然能做的，也就只有抱著好奇的心情耐心等待了。

　　許久，徐老爺子端著兩個(gè)大盤子走了出來，整個(gè)人的精氣神達(dá)到了一個(gè)巔峰，連身后的那柄劍仿佛都多了幾分靈氣。

　　徐劍真手中輕輕一抖，兩個(gè)蓋著蓋子的長盤就穩(wěn)穩(wěn)落在了桌子上，劍出鞘，隔空瀟灑地一撩，兩個(gè)蓋子就輕巧地翻開。

　　然而，安然和隊(duì)長看著翻開了的蓋子，兩臉懵逼。

　　“請(qǐng)安少俠品嘗。牛肉羊奶酪餡的意餃搭配鼠尾草黃油醬，還有一份甜品，開心果法式馬卡龍配香草豆奶油焦糖餡?！?p>　　說著徐劍真遞給了安然一把小叉子。

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　　用筆記本自帶的鍵盤不習(xí)慣，總是打錯(cuò)字，這一章是從晚上七點(diǎn)多寫到晚上十點(diǎn)多的。