第189章 崔膳師的美食（三）
卻說另一邊廂，玄樂涵將崔如錦先前制作八寶冬瓜盅所留下的那些冬瓜，洗凈去皮去瓢，切成小塊，并用研磨碗將其碾壓成濃漿狀。
隨后，她將冬瓜濃漿倒入鍋中炒干水分，并分次加糖翻炒至再次變干，加入花生油，繼續(xù)翻炒至阻力增大時，加入淀粉，炒干至不粘手能成團狀。
至此，冬瓜蓉便算是制作好了。
緊接著，玄樂涵以冬瓜蓉做餡，制作出了清甜美味的冬瓜蓉酥餅。
“好了！”
...
卻說另一邊廂，玄樂涵將崔如錦先前制作八寶冬瓜盅所留下的那些冬瓜，洗凈去皮去瓢，切成小塊，并用研磨碗將其碾壓成濃漿狀。
隨后，她將冬瓜濃漿倒入鍋中炒干水分，并分次加糖翻炒至再次變干，加入花生油，繼續(xù)翻炒至阻力增大時，加入淀粉，炒干至不粘手能成團狀。
至此，冬瓜蓉便算是制作好了。
緊接著，玄樂涵以冬瓜蓉做餡，制作出了清甜美味的冬瓜蓉酥餅。
“好了！”
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