第二十六章 瓠塌子

　　廚房仍然熱火朝天。

　　掌廚的婆子運斤成風，翻勺顛鍋，向上揚起時，菜品離鍋翻身從鍋的邊緣滑落，火被引入勺中，忽地騰起熊熊的烈火。

　　而后，濃郁的醬香肉片的味道傳了過來，婆子收勺盛盤，至此一盤爆三樣做好了。

　　甫一做好，傳菜的丫鬟立刻端走，阿瑤來得及近距離看上幾眼。

　　丫鬟道：“姑娘，廚房這么忙，你就別添亂了?！?p>　　她提高聲音，整個廚房的婆子丫鬟不約而同看過來，先看見了丫鬟，而后目光挪了挪，才輪到瘦小的阿瑤。

　　好些人面露不喜，灶頭上的那幾個看幾眼就收回目光，火候至關重要，不跟小丫頭計較。

　　但案上洗菜擺盤的可不跟阿瑤客氣，“有些人吶，見不得人好，少爺明顯是厭煩了人，還要厚著面皮出現(xiàn)，非得給自己找不自在?！?p>　　“可不是，識相的就該麻利地走。”

　　阿瑤環(huán)視一周，對于那些奇怪的論調充耳不聞，徑直往角落無人的灶頭，開灶生火。

　　“姑娘，你想吃什么讓灶頭的大娘做，就別添亂了，你這么小，萬一傷到自己，我們可都擔待不起的?！毖诀哂痔砹税鸦稹?p>　　那邊的大娘往阿瑤靠近，她們聽了丫鬟的話，也意識到阿瑤留在這，若出了事，誰都沒有好果子吃，對阿瑤更加不喜，就差讓她滾蛋。

　　阿瑤剛生起火洗了鍋，她人小，不代表好欺負，拿起鏟子舀起鍋里的水往丫鬟腳下潑，水潑到地面還冒著白煙，逼得她不得不提起裙子后退。

　　“你！”

　　阿瑤先聲奪人：“姐姐，你說廚房的師傅很忙，忙得只能給我做毋米湯，你十指不沾陽春水，金貴，不會做，如果我要吃，只能自己動手，所以我來了，我半只腳都沒跨入廚房呢，你就說我壞事，姐姐，你是在給我添亂，存心餓死我嗎？”

　　這番話直白得讓丫鬟憋紅了臉，“我沒有！”她內心還在盤算詞，阿瑤繼續(xù)開口。

　　“我在家也是做活的，之前還給裴大少爺下面條，關于這點姐姐不許擔心，我會好好照顧自己，姐姐不是很討厭廚房，嫌棄這里又臟又熱嗎，快回去吧?！?p>　　仗著童言無忌，阿瑤使勁給丫鬟潑臟水。

　　誰讓她僅僅7歲，承受不住這些如狼似虎的婆子的眼神攻擊，誰拉仇恨，誰背鍋，她拒絕接盤。

　　逼退丫鬟之后，她靜下心給自己做晚飯。

　　案臺有瓠瓜，淺綠的顏色讓人心情舒快，沉甸甸的瓠瓜在手，腦袋閃過幾種料理瓠瓜的做法。

　　瓠瓜味道清淡，柔嫩軟滑，稍有甜味，很適合夏天吃，做湯制餡，與肉同燒都可以。

　　往后看，婆子大娘將食材往身邊收了收，一副防狼的模樣，鐵定不會勻她食材。

　　能用的……

　　她知道她該怎么做了！

　　瓠瓜擦成細絲，放入海碗，加少許鹽攪拌均勻靜置，另一邊她注意火候，小火烘著鍋，不時加少許水，防止鍋過干過熱。

　　過不了多久，瓠瓜絲殺出許多水份，她打了兩個雞蛋，雞蛋和瓠瓜絲拌勻，青中帶些微黃，這才加入面粉，作第三次攪拌。

　　那邊的大娘看了半天，在她打雞蛋就明白過來了，自然又是一番冷嘲熱諷。

　　“眼下我可還是你裴家少爺?shù)目腿?，讓一個7歲的客人喝沒有米的米粥，自己動手還要被仆婦嘲笑，傳出去你們猜會怎樣？”

　　阿瑤往碗里淋下一勺香油，頓時香味就出來了。

　　燒熱油，一大勺一大勺的面糊倒在鍋內，攤成圓餅，面糊跟油接觸發(fā)出吱吱的聲音，瞬間逼出雞蛋瓠瓜的香味。

　　“塌子兩面煎得焦黃，軟乎乎，蘸蒜泥醬油吃，一定很好！”

　　阿瑤自言自語，她的瓠瓜絲特別多，面粉下的較少，吃起來松軟又清香。

　　直到把面糊全部用完，她弄了碗蒜泥醬油當沾汁兒，瓠塌子疊成一部辭海的高度，滅了火，端著這兩樣回房間。

　　“今天和明早的早餐都有了?！?p>　　要不是最近的伙食越來越差，她也不會選擇去屯糧，隔夜的食物除了隔夜米做的炒飯，口感都不太好。

　　裴朔要是不趕她走，她就厚著臉皮住下去，直到再過幾年她長大。

　　要是趕她走……那……

　　她心亂如麻，就連瓠塌子吃到嘴里是什么味道都不清楚，第一次，食不下咽。

　　“你在吃什么？”

　　忽然有道聲音插了進來。

　　阿瑤還沉浸在思索之中，咬著筷子隨口回答：“晚飯啊?！?p>　　眼底好像有影子掠過，接連的兵乓?guī)茁?，落地開花迸發(fā)出一地碎瓷片。

　　“我的晚飯我的早餐！”她尖叫起來，青石磚上的粥水，粥水上軟乎乎的焦黃圓餅……

　　她一晚上的勞動成果就這樣毀于一旦。

　　裴朔聽見她的話也生氣：“你這些天就吃這個？你把我們裴家當什么地方？連下人吃的都不如！”

　　下人吃的都不如……

　　阿瑤悲從心起，野外逃命的驚惶，仁光廟的驚心動魄，寄人籬下的委屈，都在這一刻爆發(fā)，她自以為努力就能融入這個世界，但實際，她依舊是煢煢獨立的異鄉(xiāng)客，無法回去，也被這個世界排斥，她就是個孤魂野鬼。

　　她越想越悲觀，眼淚止不住地掉，一顆顆淚珠砸在粥水濺成一朵朵水花。

　　久不聽阿瑤的反駁，裴朔不太習慣，瞥眼她還蹲在地上一動不動，摸摸鼻子又道：“我不是這個意思，別院有的是廚娘，你想吃什么就隨便點，山珍海味都不在話下?！?p>　　他白眼一翻，繞到阿瑤面前也蹲下：“喂？你到底想……”

　　話到嘴邊自覺消音，他看到阿瑤雙眼發(fā)紅，淚水默默流淌，與縣衙那次不同，心慌起來，笨拙給她擦拭眼淚：“誰欺負你了，我去教訓他！”

　　這是他第二次見她哭，起初在縣衙，阿瑤的哭嚎雷聲大雨點小，硬是將他從知縣手下救了下來但這次情況好像不一樣，她仿佛把所有人都排斥在她的世界之外，誰都無法靠近她的心防，包括他。

　　哭得讓他的心也跟著揪著一抽一抽。

　　“別哭了，有什么委屈跟我說好不，我給你道歉，我不應該砸碎你的碗碟?！?p>　　他硬邦邦地說道，自他有記憶以來，他的認知里面不存在道歉這個詞，裴行知那種能屈能伸的，他見多了，但學不來，今天是他第一次跟人道歉。

　　阿瑤拍掉他的手，裴朔鍥而不舍。

　　“都是你都是你！要不是你，我能連飯都吃不上?！卑幣e起拳頭打裴朔，裴朔硬抗下來，打得手疼，她扁嘴，哇的一聲哭起來?！拔蚁牖丶摇脋”

　　哭得太過用力，結果打起嗝。

　　裴朔猶豫一會，慢慢把她摟在懷里，安撫地拍打著。