第三十三章 老幫倒忙的吳慶蘭

　　拿著油膩膩的臘肉，秦明月跑到了灶房，這里還有昨晚上煉油剩下的油渣，她都小心的保存起來了。幸好自己平時(shí)曬了點(diǎn)菌子，客人一來，秦何氏又是個(gè)甩手掌柜，啥都不管，什么事都落到自己頭上了，偏偏自己還不能生氣。

　　不過，有什么是能難倒自己的呢？秦明月給自己打了打氣，先蒸了幾個(gè)白面饃饃。在蒸之前，她特意猶豫了一下，想著要不要混點(diǎn)野菜進(jìn)去。但是一想到秦何氏要是知道自己給她的娘家人吃野菜饃饃，到頭來不得打死自己才怪。。。

　　也幸虧秦明月手腳麻利，只一眨眼的功夫就蒸好了一籠屜饃饃，同事還切好了一大盤肉絲，淘洗好了一大把菌子。她添了一把柴火，取過干毛巾端起了熱氣騰騰的籠屜。農(nóng)村做飯的時(shí)候，為了圖省事一般都會(huì)在大鍋里摻水蒸饃饃的同時(shí)放一些瓜果進(jìn)籠屜底下一起煮。秦明月切了一半紅彤彤的老南瓜放在鍋里一起煮，只見南瓜在水里上下翻騰，已經(jīng)熟了。

　　呀，自己真是能干！秦明月喜滋滋的想著，一邊把鍋里的清水煮南瓜小心的盛了起來。不得不說，秦何氏種菜倒是真有一手，這南瓜又大又甜，根本都用不著放糖。

　　盛好了南瓜，秦明月又刷了刷鍋，切了一點(diǎn)肥肉，準(zhǔn)備爆炒菌子臘肉。豪豬肉肥瘦相間，用來爆炒是最好的選擇了。

　　她正忙活著，吳慶蘭笑著走進(jìn)了灶房。

　　“呀，妹妹可真是能干呢！”

　　那是，也不看看我是誰！秦明月淡淡的笑了笑，說道：“慶蘭姐姐，灶房太熱，你出去玩吧?！?p>　　吳慶蘭挽起了袖子爽朗的笑道：“我怕妹妹一個(gè)人忙不過來，所以來看看，瞧能幫你干點(diǎn)啥。呀，這菌子還沒切呢，我來幫你切！”吳慶蘭說著，一面自來熟的拿起了菜刀。秦明月還沒有反應(yīng)過來，吳慶蘭已經(jīng)開始有模有樣的動(dòng)起手來了。秦明月看著她那翹著蘭花指樣子，十分懷疑她到底會(huì)不會(huì)切……

　　“呀，這菌子長得好奇怪呀……”吳慶蘭一面切著曬干了的菌子，一面皺著眉頭抱怨著。

　　秦明月耐著性子解釋道：“這是我曬干了的呢，泡了水現(xiàn)在又發(fā)脹了。姐姐，你還是去歇著，讓我來吧……”

　　“嗯~”吳慶蘭側(cè)了一下身子，說道：“別急，我很快就能弄好了?！鼻孛髟履胤藗€(gè)白眼，只好看她笨拙的切著。過了好久，直到秦明月都等得不耐煩了，吳慶蘭終于切完了。秦明月看著她刀下那些坑坑洼洼歪歪扭扭的菌子，心里只覺得好笑。

　　我的媽呀，好歹也是生長在農(nóng)村的，不會(huì)連這點(diǎn)輕巧的活計(jì)都不會(huì)干吧？

　　吳慶蘭看著自己的成果，終于心滿意足的放下了菜刀。她看著秦明月，雙眼發(fā)亮的問：“妹妹，還有什么需要我做的嗎？”

　　“沒有了沒有了，姐姐出去歇著吧……”秦明月心想道：你切個(gè)菜的功夫我都能干好幾件事了，要是秦何氏看到我這么磨蹭，非把我罵死不可。

　　“哎呀，灶膛里的火都快滅了，我?guī)兔妹脽鸢桑　眳菓c蘭說著，挽了袖子就要去燒火，秦明月被她耽誤了好多功夫，現(xiàn)在也顧不得跟她客氣，只好隨著她去了。

　　又把菌子淘洗了一遍之后，秦明月往鍋里倒了一點(diǎn)豬油，那白白的油塊在滾燙的鍋里慢慢的消融，直到化成了金燦燦的液體。等到油鍋里升起了一點(diǎn)青煙的時(shí)候，便說明溫度夠了?？墒乔孛髟碌劝〉劝。伬锞褪遣幻盁?。

　　她狐疑的問吳慶蘭：“慶蘭姐，你把火燒大點(diǎn)！”

　　吳慶蘭應(yīng)道：“現(xiàn)在的火可大了！再也大不了啦！”

　　秦明月只好又耐著性子等了一會(huì)，可是鍋里的溫度不但不見漲，反而還慢慢的冷卻了下去。這下子，秦明月再也忍不了了，她放下鍋鏟走到灶膛前伸著脖子一看，只見灶膛里的柴火都快堵到嗓子眼了，柴火黑乎乎的直冒煙，卻哪里有一點(diǎn)火星子？

　　這尼瑪……啥都不懂還來幫忙，這不是幫倒忙嗎？

　　秦明月翻了個(gè)白眼，退了一大半的柴火出來，灶膛里重新有了空氣以后，這才慢慢的有了小小的火花。漸漸地，火花越來越大，鍋里終于冒出了煙霧。

　　吳慶蘭有些訕訕的，她笑著說道：“我見火燒不起來，正要退掉一些柴火呢！”

　　秦明月幽幽的看了她一眼，什么也沒說，拿著鍋鏟去炒菜去了。

　　對于秦明月來說，做飯?jiān)臼且患屓讼硎艿氖?，但是如果有人在旁邊添堵的話，那就很讓人不爽了?p>　　對，沒錯(cuò)，說的就是吳慶蘭！

　　都是生長在鄉(xiāng)間田野的，秦明月就想不明白了，吳慶蘭怎么就能被當(dāng)成個(gè)千金大小姐來養(yǎng)呢？

　　慢慢的，隨著秦明月嫻熟的炒菜技藝，鍋里已經(jīng)有了濃濃的香味。香味四散飄蕩，秦明月聞著這濃濃的肉香味，心情瞬間又變好了。

　　放好了一切的調(diào)料以后，秦明月又翻炒了兩鏟子，準(zhǔn)備起鍋了。

　　突然，一勺白花花的鹽從她眼前飄過，飛快的撲進(jìn)了香味四溢的鍋里。秦明月瞪大了眼睛，看著身邊的吳慶蘭高聲質(zhì)問道：“你他丫……你干嘛呢？”

　　吳慶蘭有些驕傲的說道：“現(xiàn)在是該放鹽了吧？在家里的時(shí)候我就見娘炒菜的時(shí)候，總是在這個(gè)時(shí)候放鹽。瞧我掌握的分量，味道一定不會(huì)差?！?p>　　秦明月趕緊把被那坨鹽沾染的菜舀了起來，放到清水里洗了洗，這才重新放回了鍋里?？墒怯幸徊糠蛀}已經(jīng)溶進(jìn)了鍋里，自己也只是搶救了一部分而已。

　　唉，可惜了，這么美味的一道菜……

　　看著秦明月這一連串的動(dòng)作，吳慶蘭有些生氣的質(zhì)問道：“喂，你干嘛呢？”

　　秦明月努力的壓抑著自己心中的怒火，皮笑肉不笑的說道：“你說我干嘛？請問你在放作料之前能不能先問問我的意見？畢竟我才是掌勺的廚師！在你放鹽之前，我已經(jīng)已經(jīng)準(zhǔn)備要起鍋了！”

　　吳慶蘭不服的說道：“我怎么知道？反正在家的時(shí)候我娘就是在這個(gè)時(shí)候放鹽的！”

　　“你娘？所以你把我當(dāng)成你娘咯？”