第95章 松鼠桂魚

　　她拿過了魚，刀一平，卡的一聲，將魚頭給剁了下來，放在了一邊，然后將刀放平，從中間一將魚分成了兩半，只有尾巴處相連了起來，然后去刺，兩邊的大刺一刀過去，基本就是差不多，余下的小刺也是剔掉，魚刺放好，一會還能熬個魚湯喝。

她要做一道松鼠桂魚，這條魚有些像是草魚，不知道是不是，不過按肉質(zhì)而言，做出來的味道是不差的，她將刀拿了起來，在手中轉了幾年，再是魚肉面斜切成荔枝形，切了一半，再是切另一半，再將切好的魚肉放在淀粉里，均勻裹上。

鍋里的油此時已經(jīng)燒了七成熱了，她拿出了一根筷子，放在了鍋里在，差不多就知道油溫了。

魚肉向內(nèi)，魚皮內(nèi)翻，提好魚尾，她小心的將魚肉放在油鍋里炸了起來，待是炸到金色之后，撈了出來，再是復炸了一些，直到外皮酥脆，卻不能炸成糊。

鍋內(nèi)再是倒了少許的油，兩成熱度， 她還是有些不是太滿意，因為沒有蒜啊，沒有蒜，就少了很多的味道，不過，也只能這樣將就 ，她給鍋里倒了一些番茄醬，不斷的用湯勺攪著，再是加了一把青豆，還有玉米粒，這道菜味道酸甜，其實她是比較喜歡干凈的純魚味，至于為什么要加這些，只是感覺顏色單調(diào)，加一些視覺比較好，此時，鍋里的番茄醬還不熱，她快速的拿過了一個小碗，倒了鹽，糖，醋，按一定的比例調(diào)好，再是加了一些濕淀粉 。

等到了鍋內(nèi)的番茄醬開始冒了泡之后，她將這碗調(diào)汁倒了進去，最后，再是給里面加了一些比較純的凈化之泉。直到再熱之時，再加一勺子熱油，起鍋， 將還冒著泡的汁子澆少在了魚上面，就聽到刺啦的一聲，整個魚身上都是澆出了漂亮的淡淡的桔紅色的汁子，聞了一下，那種酸甜去，那種可口，簡直就都是直充到了她的心上。

來了。

她從廚房里面出來，將手中端著的盤子放到了桌子中間。

果真的， 同她想的一樣， 桌上的菜，七零八落的，幾乎都是成了空盤子了，而他們的眼睛，死死的瞪著桌子上新端上來的魚，卻是沒有一個人動，也不知道在等什么，還是在想什么。

對于桌上的菜被吃光光，安梨沫并沒有感覺有什么不舒服的，反正她現(xiàn)在只想吃一道菜，那就是這魚了，這魚也是她費了心思做出來的，就連凈化之泉的泉滴，也是用去近一滴了，怎么可能不好吃。

她拿起了筷子，剛是準備下筷子，結果有三雙比她更快，甚至都是在桌上飛了起來。

她好不容易才是夾住了一塊，剛放在嘴里，那條魚竟然就只剩下了魚骨頭了。

安梨沫閉上眼睛，實在是有些不忍心看，她的魚，她就只吃了一口。

但是這一口的味道，要怎么說呢，可能是因為這條魚是生長在這個年代的，沒有污染的河水，沒有污然的空氣，再是一滴凈化之泉下去，竟然是她吃過的最好吃的魚了。

她做這道菜，少說也有上千條了，可是就只有這一次，味道出乎她的意料，色澤鮮艷，鮮嫩酥香，酸甜適口，就連吃過了之后，唇齒間，都是留下了一道干凈的果香，就連她自己都是愛上了，可惜她只吃了一口。

而現(xiàn)在她甚至都是不想怪別人，只讓她吃一口。

因為這一口，已經(jīng)是值了她這一天的忙碌了。

美食會讓人心情愉快，確實是不錯的。

她感覺自己都可以擁抱整個世界了。

待是她感嘆完了之后，就見幾人還是在盯著桌上那幾個空盤子， 好像是要將盤子給瞪出了一個洞一樣，還是說，眾里尋他千百度，驀然回首，那魚已以腹內(nèi)五臟處。