第二十九章 顯廚藝
晚鈴拿著整只雞進來廚房，先清洗了下，看著滿只的雞，本想用雞雜這些做湯，才想起之前她沒交代柳青把雞雜這些給挖出去丟了。
雖然可惜雞紅和雞雜就這樣沒了，完整的雞，她還是蹙眉想著今晌午要做的飯。
蹙眉之間，她就想好了今晌午要做的飯菜。
把雞砍成兩半，兩雞腿留下，其中一半砍成小塊。
拿出晌午在山上采摘的茴香葉，野蔥切碎還有鹽什么的把切碎的雞塊浸泡著。
這才出去洗草菇，野菜。
雞腿里面的肉掏出來，只留下雞腿皮肉少許的雞腿，同樣塞些切碎的茴香葉蔥花和少許的鹽洗了些干凈的米放在里面，做好這一切，她把雞腿放在一邊。
看著灶臺上大小兩個鍋，放了些水，生怕自己煮不熟，她還特意多放了些水放米進去。
想著柳青點火時的樣子，照他做的樣子回憶著做?？偹泓c燃了柴火，確定火點著，蓋上鍋蓋，就這么煮起了米飯。
米飯因有大柴塊燒著，倒是不受什么影響。
接下來就是煮菜，看著盆子中浸泡著的雞肉，她輕笑低道，“就做雞肉炒草菇吧?！?p> 說著同樣點火，鍋中放上油，這都是林嬸放著很少用的豬油，化開，放上雞肉先在里面翻炒，等雞肉六分熟時，放入草菇，一起翻炒，加少許水放在一起燜燉，直到八分熟才放上一些山上采摘的野蔥花和茴香葉一起翻炒。
“呼，真香”聞著發(fā)著肉香味和草菇香味的雞肉，晚鈴對自己的廚藝，滿意抽著鼻子贊嘆。
然后拿過那兩被她塞著材料的雞腿過來，同樣放上油在油鍋中煎炸了下，炸的四周都呈金黃色，這才拿出來放在一邊自己煮的已開沸騰，發(fā)著淡淡米香的米飯中。
一盞茶的工夫后，晚鈴掀開做米飯的鍋蓋，筷子在里面扎上幾個孔，繼續(xù)小火燒，直到里面的水份漸漸消失，這才熄了火。
“呵呵，好了。今天的飯。這是草菇燉雞肉，這是兩雞腿飯，嘗嘗看?！?p> 做熟后，晚鈴嘗了后。雖沒之前時代別樣的味道，總算是不賴的。想著就是在將軍府都少吃過的美味，她先端去雞肉和兩雞腿飯。
看云叔和柳青都詫異不置信看著眼前的菜，得意輕笑，回身端米飯。
“聞著挺香的，嘗嘗吧?！?p> 看著眼前這盤雞肉對草菇，雖然云叔不知道味道怎樣。剛才她煮的時候他確實擔(dān)憂過，也想著她也許不會煮，沒想香味傳來，他這心才漸漸安寧下來。
看著她端過來的發(fā)著香味的雞肉還有草菇，雖清楚她說的草菇煮湯好吃。但這樣的炒法，他還是欣慰又滿意點頭，當(dāng)先拿起筷子對柳青招呼。
“好，恩，好吃。好吃……”柳青想她之前連火都點不著，如今這菜雖然香，帶著不置信更多的是試探，慢慢拿起筷子夾了筷子。
入口的肉香和美味，讓他目露驚喜向小人說著連連點頭。
“是呀，很好吃，我還從沒吃過這樣好吃的菜呢。鈴兒，沒想你竟還有這一手。我以為你連火都不會燒，這菜可能我們今上午吃不上的，沒想……整只雞都煮了嗎？”
柳青這一贊嘆，吃著口中的雞肉，云叔也跟著點頭贊嘆?？此p笑，給他們端飯自己也拿了碗飯來吃。雖有些肉疼，這樣的吃，那點米能吃多長時間。但小人給自己的驚喜，云叔還是滿臉欣喜看著她道。
看小人只是輕笑不語吃著東西，想著那整只應(yīng)該不下三斤的雞，本能詢問。
“還留一半呢。但雞腿我整個都燉了的，里面放了些米，同樣很好吃。你們也嘗嘗。”
忙了快一個鐘，雖然晚鈴做著這些的時候偷吃了幾口。真的坐下，才感覺前胸貼后背說不出的餓。大口吃著，回答著他?？磧扇烁约阂黄鸪裕曜訆A了一只雞腿放在他碗中，另一只放在柳青碗中道。
“這，我有這些雞肉還吃什么雞腿，雞肉對著這些什么菇一起炒，還真的很好吃?！?p> 柳青看她給自己夾了條雞腿，想小人對自己的客氣，心中甜如蜜，還是夾過那雞腿放回原處，說著大口兌對著飯吃著雞肉和草菇。
“是呀，這些東西就很好吃了。估計沒人吃過這樣的菜。你身子弱，還是你吃吧?！?p> 看只有兩條雞腿，云叔對今晌午這美味。雖然有點心疼自己的米應(yīng)該吃了一少半了，但看柳青和小人都吃得開懷。輕笑說著，把雞腿同樣放回原地自己跟著大口吃著。
“這雞腿真的很好吃，你們，不如你們嘗下吧，哪怕是嘗一口也成，來，給，柳青哥，云叔，別推辭了，再推辭我這可連飯都不好意思吃了。”
看他們只吃雞肉，沒吃雞腿。想著自己做的美食，晚鈴說著。放下筷子拿起一條雞腿，拽了些雞肉連同里面的米飯都拽了出來，給兩人都撕了些。
“有雞肉還有飯？這樣的吃法我還真沒見過。好吃嗎？”
云叔看她放在碗中的有肉又有著米粒的飯，詫異反問，夾起來放到嘴邊喃問。
“吃吃看就知道了，好吃吧？”
看云叔說著帶著困惑看著筷子頭上的雞腿飯，晚鈴鼓勵道，看云叔把那筷頭雞腿飯放在嘴中慢慢咀嚼，開始神色凝重又忐忑跟著眉宇舒展的樣子，得意笑問。
“好吃，真的好吃。柳青你說呢？”
云叔吃完口中的那筷頭雞腿飯，看柳青帶著狐疑跟著把那塊雞腿飯放到嘴中吃，看他吃著滿意點頭，輕笑詢問。
“好吃，好吃，我從沒吃過這么好吃的飯。同時有菜有肉，但這樣吃真的很好吃。我想皇宮中的皇上恐怕都沒這口福?！?p> 柳青聽問連連點頭，大口吃著忍不住豎著大拇指贊揚。
“呵呵，柳青，說的你好象去過皇宮呢……你小子，快吃，吃過我們男人們還要出去做事?！?p> 柳青這樣子，云叔看他只是傻憨笑著吃著雙眼看著身邊晚鈴，意識到他的目光就盯著晚鈴，云叔心中不悅之情跟著涌現(xiàn)，清了下嗓子對他道，看柳青一笑跟著吃東西，這才低頭繼續(xù)吃著。