“上有所好，下必甚焉。駐守喜歡美食，這里的百姓對(duì)于美食的追求實(shí)在狂熱?！痹趧⒀涌吹揭粋€(gè)廚師拿起火燒過的刀切肉的時(shí)候，不禁脫口而出。
用火燒過的刀切肉，利用瞬間的火熱，可以將肉的鮮味緊緊鎖在其中，這樣做出來的菜，會(huì)更加的美味。但是火熱的刀，會(huì)對(duì)廚師的手造成很大的傷害。雖然不知道最后他會(huì)做出什么樣的美食，但是單憑這份熱情，就知道一定會(huì)是一道美味的菜肴。
在劉延漫無目的的閑轉(zhuǎn)時(shí)候，不遠(yuǎn)處一個(gè)灶臺(tái)上，一個(gè)衣著簡(jiǎn)樸的漢子正氣定神閑坐在那里的。在別的灶臺(tái)都已經(jīng)開始忙碌的情況下，這個(gè)漢子就顯得特別顯眼。
在這樣的比賽中，哪怕并沒有取勝的把握，每個(gè)酒樓也會(huì)盡力做出自己的特色。雖然只有第一能夠得到延壽的靈丹，但是只要味道不錯(cuò)，都可以得到豐厚的賞賜。
如果像這個(gè)漢子這樣，在這里閑坐，最后又拿不出成果，那么下一次的比賽就沒有資格參加了，而能夠參加這樣的比賽本身就是一種榮耀。
雖然看的灶臺(tái)并不多，但是每一個(gè)都有自己的絕活，各種奇異的美食讓劉延贊嘆不已。等劉延轉(zhuǎn)到這個(gè)灶臺(tái)旁邊的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)過去了兩個(gè)時(shí)辰。
看到一個(gè)灶臺(tái)面前已經(jīng)圍了一圈的人，出于喜歡看熱鬧的天性，劉延用了一些巧勁，很快就擠到了里邊。一般情況下，這種圍著不少人的灶臺(tái)，都是些有自己絕技的大廚。
但是當(dāng)劉延擠到里邊，看到里邊的場(chǎng)面時(shí)候，也有了幾分訝然。已經(jīng)快到中午了，這個(gè)人竟然還沒有絲毫的動(dòng)靜。
“高家這是要敗落了啊，自從老掌柜去世之后，酒樓就沒有開過門了?！比巳豪镉腥嗽诟赃叺娜苏f道。
“誰(shuí)說不是呢！本來高家酒樓是跟肖家酒樓齊名的老字號(hào)，本以為肖家酒樓成了女掌柜后會(huì)被高家酒樓擠垮，卻沒想到這小掌柜連個(gè)女子都不如?！迸赃叺娜艘彩巧钣懈杏|。
“要我說，肖家的女掌柜也確實(shí)不錯(cuò)，做的菜比起肖老板也是分毫不差，輸給她也不算丟人。但是，像這小掌柜這樣連爭(zhēng)都不敢爭(zhēng)一下的樣子，老掌柜在九泉之下都不能瞑目！”有人在一旁補(bǔ)充著。
“是啊，從早上到現(xiàn)在已經(jīng)兩個(gè)時(shí)辰了，這小掌柜就是挑了些黃豆泡在水里，他不是連生火都不會(huì)吧！”似乎有人早早的就注意到了這個(gè)灶臺(tái)的異常。
哪怕眾人都在這里議論紛紛，灶臺(tái)上的大漢卻是分毫不為所動(dòng)，只是偶爾抬起頭看看天上的太陽(yáng)。
“從這個(gè)人的氣度來看，似乎是有些胸有成竹的樣子。”雖然周圍的人都不看好這個(gè)漢子，但是劉延看他的氣度，應(yīng)該是心中早就有了打算。
“不過哪怕他有什么絕活，比起咕咚羹來說，也肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如的。”劉延能看出來這漢子不會(huì)是一個(gè)什么都不懂的門外漢，甚至很可能廚藝非常高超，但是對(duì)于改進(jìn)了多次的咕咚羹很有信心，相信沒有什么菜能夠比得過。
正向著，只見漢子又抬頭看了看天空。劉延隨之看去，只見太陽(yáng)已經(jīng)到了最高處，正午時(shí)分了！
漢子終于站了起來，活動(dòng)了下身子，就揭開了他身后一直被白布蓋著的工具。
看到大漢終于有了動(dòng)靜，圍觀的人都睜大眼睛，似乎向看清楚被大漢當(dāng)作秘密武器的到底是什么東西。結(jié)果卻是讓人大失所望，只是兩塊上下疊放的大石頭！
“看起來似乎不是隨便找來的石頭，而是打造的石器?！眲⒀与m然沒有見過，不過這兩塊石頭都有打磨過的痕跡。兩個(gè)石塊都是短圓柱形的石塊，上面的一個(gè)連接著一個(gè)碗口粗的木棍，還在上空打了一個(gè)洞。
只見大漢將泡了兩個(gè)時(shí)辰的黃豆從上方的洞里緩緩放入，然后就開始推著木棍繞著石器轉(zhuǎn)起圈來。隨著大漢的轉(zhuǎn)動(dòng)，漸漸的開始有白色的液體從石塊的下方緩緩流下，進(jìn)入了大漢提前放好的盆子里。
大漢不停的轉(zhuǎn)動(dòng)木棍，還不時(shí)的往上方的洞里添加一些新的黃豆，很快就將整個(gè)盆子裝了三分滿。站在近處的劉延，甚至已經(jīng)能夠聞到一股股的清香。
“這種漿液，看起來很美味的樣子，難道這就是他要做的菜肴嗎？如果說是菜肴，倒不如說是一種湯。對(duì)于練氣中期要戒葷腥的駐守來說，這種湯應(yīng)該很有優(yōu)勢(shì)?！眲⒀有闹袑⑦@道菜的評(píng)價(jià)提高，雖然還比不上咕咚羹，但是它也有自己的優(yōu)勢(shì)，就是清淡。
“還沒有完成嗎？他往里邊加熱水是干什么？”劉延正準(zhǔn)備離開的時(shí)候，卻見大漢有了新的動(dòng)作，將燒好的熱水加在磨好的漿液中。
在劉延心中，這無疑是一個(gè)敗筆，因?yàn)橄♂屩蟮臐{液的濃度會(huì)很明顯的變低，對(duì)于那種異樣的清香來說，似乎濃一點(diǎn)味道會(huì)更好。
加入熱水之后，大漢又將漿液用白布過濾到另外一個(gè)盆子中。等到漿液滲下去之后，白布上面已經(jīng)布滿了殘?jiān)?，而漿液里邊已經(jīng)看不到雜質(zhì)。
“這樣對(duì)于口感來說會(huì)有一定的提升?！眲⒀佑X得有些明白大漢的做法，不過一道湯再怎么也不可能動(dòng)搖咕咚羹的地位，但是看這么精細(xì)的漿液也可以得到不少的賞賜了。
正想著，大漢又拿起漿液，倒入鍋中煮了起來，邊煮邊撇去上面浮著的泡沫。因?yàn)楸緛韼в幸恍囟?，很快水就沸騰起來，這個(gè)時(shí)候大漢取了一些石膏放入其中。
這就有一些煉制丹藥的感覺了，正常的菜肴里邊還沒見過用這種東西的。加入石膏之后，漿液開始慢慢的凝固起來，似乎并不是在做什么湯。
果然，大漢最終取出的是凝固起來的白色固體，又經(jīng)過幾次擠壓，形成了一種白玉般的食材。
“這種食材竟然這么漂亮，不知道它的味道如何?！眲⒀右呀?jīng)不敢小看這種食物了，他有預(yù)感，這種食物不比咕咚羹要差。