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犀香記

六十七、釀

犀香記 青梨 4147 2017-03-24 09:16:23

  蕭寶兒一連吃了好幾筷食物,完全沒有意識到口中馥郁芳香的美味是豬肉。

  好不容易空出了嘴巴,她問:“這道菜叫什么?”

  “芋頭釀?!?p>  “好奇怪的名字,難不成還有芋頭爹?”

  姚溪桐知道蕭寶兒把“釀”聽成了“娘”。

  解釋說,“釀菜是指在一種原料中夾入、塞進、涂抹、包裹一種或幾種其他原料,之后加熱成菜的方法。這道菜本可以做成芋頭扣肉,無奈陳地的芋頭太過軟糯,剛...

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