第六十九章 十全大補(bǔ)湯

　　人心有時候真的偏得讓人害怕，你可以沒有多少才能，你也可以沒有什么身家過億，但是很多時候，父母的心會偏的讓你害怕，19歲，你喜歡的人可能不是你垂暮之年陪伴在你身邊的人，19歲的傷口?？赡軙?，但絕對不是原諒。

　　——戾氣七七

　　“是嗎？”清鈺冷冷的看著張民東，“還不快跟我走。”

　　“哎，哎。小丫頭越來越不可愛了?！睆埫駯|特別沒面子的點頭哈腰，跟在清鈺的后面像病房走去，身后的眾人對視一眼默默的跟在身后。

　　“看看?！睆埫駯|閉著眼睛，搖頭晃腦的，手三指搭在動脈上，又掰了掰趙清的眼皮，看了口腔內(nèi)，“此為血虛，是血液失常的表現(xiàn)，主癥狀為面色萎黃，眩暈，心悸，失眠，脈虛細(xì)等，用當(dāng)歸二兩，芎一兩，每用五錢，加水七分，酒三分，煎至七成，一天服兩次。”

　　“那食補(bǔ)呢？”

　　“食補(bǔ)，”張民東看了一眼清鈺，“你做？”

　　“嗯。”

　　“好好好，失血過多時，需要補(bǔ)血，這時吃血液的制品是補(bǔ)血最快的。比如吃豬血、鴨血制成的各種食品，可以補(bǔ)充大量的血紅蛋白。另外一些高營養(yǎng)、高蛋白的食物也是必不可少的，比如瘦肉、雞蛋以及鯽魚湯、排骨湯等，可以在煲湯的時候加入紅參、大棗來增加補(bǔ)血、生血的效果。用中藥來補(bǔ)血，可以服用四物湯進(jìn)行加減，或者是服用十全大補(bǔ)湯來補(bǔ)氣養(yǎng)血。

　　我說這么多，你倒是記下沒有?！?p>　　“記下了?！鼻邂曓D(zhuǎn)身出了病房，趙老爺子再也忍不住，抬手作揖，“老夫替外孫女清鈺像國醫(yī)圣手賠罪?！?p>　　“不可不可，說起來咋們是同輩，我跟清鈺是忘年之交，咋們論咋們的，我跟小丫頭論我們兩的。”

　　“可，”趙老爺子苦笑一聲，“可是清鈺也太沒規(guī)矩了?！?p>　　“哎，”張民東擺擺手道，“這你就錯了，清鈺這丫頭沉穩(wěn)，冷靜，知道什么時候該做什么不該做什么，你有一個好孫女啊，她要是跟其他小輩一樣，我倒覺得沒意思，還是這樣好，還是這樣好?！?p>　　趙老爺子無奈的點點頭，正在說話期間，清鈺推門進(jìn)來：“張老頭，十全大補(bǔ)湯怎么做？”

　　“你要做這個？”

　　“嗯，快說?！?p>　　“那你記得多做點，讓老頭我也嘗嘗鮮，白條雞50克，白術(shù)1克，

　　白條鴨50克，云苓1克，白條鵝25克，黨參1克，墨魚肉15克，黃芪1克，豬肚25克，白芍1克，豬排骨100克，熟地1克，豬肘子50克，川芎0.6克，花生米10克，?肉桂0.6克，大棗2枚，?當(dāng)歸0.3克，冬筍1片，甘草0.3克，蔥段25克，大料3克，姜片15克，香油10克，蒜瓣10克，醬油25克，花椒5克，精鹽6克，紗布3塊?，味精l克，料酒25克，你呢將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成核桃塊，同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋內(nèi)。把黨參、紅棗、花生米用紗布包好，再把花椒、大料用紗布包好，其余九種藥料也用紗布包好，三個包都放入砂鍋內(nèi)，加入清水（50克）、蔥、姜、蒜、醬油，砂鍋上旺火燒開去浮沫，加入鹽、料酒改小火燉至熟爛，約1.5小時。撈出調(diào)料和藥料包，把黨參，花生米、大棗拆包后再放回砂鍋內(nèi)攪勻，其余藥料、調(diào)料不要，去凈蔥、姜、入味精、香油，用紫砂鍋裝上桌。此菜用燉的方法制作，必須用砂鍋燉，燉時注意火候并應(yīng)加蓋。主料要選用新鮮不經(jīng)冷凍的精品，并要刮泡沖洗干凈。此菜可一次制作，出鍋后分盛紫砂鍋內(nèi)，然后再隨時蒸熱走菜。記住了嗎？”

　　清鈺轉(zhuǎn)頭看向門外，“記住了嗎？”門口傳來一個淡淡的男聲，“記住了。”然后清鈺才回頭對著里面道：“記住了。”

　　“趙郁？”