第七十章 逆增長(zhǎng)的銷(xiāo)售額?。ǖ谝桓?/h1>
聽(tīng)著耳邊不斷響起的“招攬成功”的提示音,陳浩整個(gè)人都陷入了制作料理的亢奮之中。
在陳浩看來(lái),這擺在前臺(tái),看著一臉蠢萌樣子的小喵咪,哪是一只玩具招財(cái)貓啊!簡(jiǎn)直就跟往店里請(qǐng)了一尊財(cái)神爺一樣!
不對(duì),陳浩現(xiàn)在是開(kāi)飯館的,應(yīng)該是把主管天庭御廚的灶王爺請(qǐng)過(guò)來(lái)才更加準(zhǔn)確一些。
至于前臺(tái)不停上報(bào)過(guò)來(lái)的燒麥和蛋炒飯的訂單,更是讓陳浩的小心肝都直癢癢起來(lái)。
“今天的銷(xiāo)售額會(huì)是多少?”
“30萬(wàn)……或者是生意最好那一次的50萬(wàn)?”一個(gè)個(gè)發(fā)財(cái)?shù)哪铑^在陳浩心中一閃而過(guò),要不是【天下第一】店里已經(jīng)忙成了一鍋粥。
這小子早就拋下手里這根240斤的大鋼棍,跑去前臺(tái)數(shù)鈔票了呢!
……
原本十一長(zhǎng)假的最后一天,是許多在瑞城開(kāi)商鋪的生意人的哀愁之日。
因?yàn)?,從今天開(kāi)始,無(wú)論是什么行業(yè)。只要是開(kāi)在沿街的商鋪,大抵都是拼了命地在招攬客人。
什么“全場(chǎng)5折”“買(mǎi)三送一”的手段,都被那些站在商鋪門(mén)口,拿著小喇叭不停大喊大叫的店員給使了出來(lái)。
至于一些眼瞅著經(jīng)營(yíng)不下去的商鋪,更是拿出了寡婦踹門(mén)的手段,直接把“虧本甩賣(mài),全場(chǎng)一折”的紅色標(biāo)語(yǔ)都給掛了出來(lái)。
好家伙!
這可真是拼了血本,去為了招攬那街上日漸稀少的行人了。
只是,就在瑞城這些繁華商業(yè)街上的小老板們,八仙過(guò)海地各顯神通地在拼命招攬客戶時(shí)。
遠(yuǎn)在萬(wàn)松路的一家二層小店門(mén)口,卻是排起了違背“黃金周規(guī)律”的恐怖人流。
要不是一些路人,在頭幾天就見(jiàn)識(shí)過(guò)這家【天下第一】店人滿為患的場(chǎng)面。不然早就趁著機(jī)會(huì),混進(jìn)人群中瞅熱鬧去了。
“你說(shuō),這家飯店的老板到底有啥本事?”
“怎么連長(zhǎng)假最后一天都能招來(lái)這么多客人?”
“你問(wèn)我,我問(wèn)誰(shuí)啊?我要是知道這個(gè)秘密,早就自己去看飯店了?!辈簧侔ぶ咎煜碌谝弧康甑纳啼伬习澹贿呇奂t著門(mén)口那條排隊(duì)長(zhǎng)龍繞過(guò),一邊私底下討論陳浩那匪夷所思的廚藝秘密。
不過(guò)討論來(lái)討論去,得出的結(jié)果無(wú)非是【天下第一】店做的料理確確實(shí)實(shí)好吃而已。
而且,不是一般的好吃!
是比幾家五星級(jí)大廚、一些瑞城知名的料理人做出來(lái)的都好吃!
特別是店里頭出售的那種樣子古怪的四色菱形燒麥,以及那一盤(pán)炒地金光閃閃的蛋炒飯,更是讓不少打算前來(lái)偷師的飯店老板給震地連下巴都合攏不上。
“這……這是燒麥的味道?!”
“還有這個(gè)蛋炒飯,怎么會(huì)炒地這么香酥可口?”無(wú)數(shù)的驚嘆和贊美,從這些身具廚藝的飯店老板嘴里跑了出來(lái)。
只需要嘗上一口,不少想著偷師的飯館、餐廳的老板就瞬間把腦子里的壞念頭給熄滅了。
沒(méi)辦法!
根本就偷不了啊!
有幾個(gè)不死心的料理人,更是連續(xù)來(lái)【天下第一】店排了7天的隊(duì),就是為了從品嘗中逆推出這【黃金比例燒麥】和【黃金蛋炒飯】的做法。
可是,在嘗了7天,感慨了7天之后。這些個(gè)不死心的偷師者,直接就跪倒在了自己家的廚房里。
因?yàn)椋麄儑L試了各種方法,就算是按照【黃金比例燒麥】和【黃金蛋炒飯】1比1的原料來(lái)模仿制作,都做不出跟陳浩一樣的味道出來(lái)。
別說(shuō)是口味了,連【黃金比例燒麥】那通透如玉的燒麥皮,他們都搟不出來(lái)。
不知道的,還以為陳浩把一臺(tái)數(shù)噸重的機(jī)械沖壓機(jī)給搬到了后廚房里。“哐哐哐”地拿機(jī)械沖錘那落下就能帶來(lái)數(shù)十噸壓力,才得以搟出這薄如透玉的燒麥皮呢!
“沒(méi)辦法!”
“手藝嘗試遍了,都仿照不出來(lái)這種四色燒麥。”
“甭說(shuō)是燒麥了……你看看咱們炒的金色蛋炒飯,雖說(shuō)顏色上跟【天下第一】店做的挺相似的??墒菬o(wú)論是這炒飯的光澤度,還有蛋炒飯香味和口味,都比人家差了不止半截?!?p> “難不成,這【天下第一】店的小老板,真是哪位名廚大師的弟子?要不然,怎么會(huì)做出這么好吃的料理來(lái)?!?p> 仿制失敗的絕望念頭,在這些不死心的偷師者心中漸漸鞏固。
即便是過(guò)了數(shù)十年,這兩道【黃金比例燒麥】和【黃金蛋炒飯】的絕密做法,依舊成了這些不好好做生意,一味地想要偷師、蹭熱度的廚師心中的一面橫跨不過(guò)去的高墻。
廢話!
當(dāng)然跨不過(guò)去了!
這可是大陸第一面點(diǎn)師鋼棍解師傅,以及號(hào)稱(chēng)“史上最年輕的特級(jí)廚師”小當(dāng)家傳授過(guò)來(lái)的手藝。
甭說(shuō)是他們這些靠偷師、模仿才能賺錢(qián)的小飯館廚師了。即便是把地球上最一流的中餐大師傅請(qǐng)過(guò)來(lái),都不見(jiàn)得能原搬照抄地模仿個(gè)七、八分滋味出來(lái)啊。
兩者,根本就不是一個(gè)次元的料理技術(shù)!
……
有了【玩具招財(cái)貓(低級(jí))】那恐怖的招攬功效,陳浩的二層小店總算是渡過(guò)了最煎熬的長(zhǎng)假第七天。
等到夜里10點(diǎn)打烊以后,陳浩哆哩哆嗦地打開(kāi)前臺(tái)收銀機(jī)的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表。
我的乖乖!
直接把夢(mèng)想著一夜暴富的陳浩,驚地連后背雞皮疙瘩都密密麻麻地起了一片!
“3238籠燒麥……1262盤(pán)蛋炒飯……日銷(xiāo)66.8萬(wàn)……”
“除去15.7萬(wàn)的原材料費(fèi)用,那張10萬(wàn)的【產(chǎn)量爆增符】,還有小米她們8個(gè)人的工資花銷(xiāo)……純收入41萬(wàn)左右?!?p> 看著顯示屏上的數(shù)據(jù),陳浩忍不住咽了咽口水。隨后又瞪大著眼珠子,看了一眼還在不停擺動(dòng)著小手的那尊玩具招財(cái)貓。
他覺(jué)得,自己這回是真地要發(fā)財(cái)了!
只是,一看到那幾個(gè)已經(jīng)累地趴下的店員后,陳浩難以捉摸的臉上,還是流露出了一絲十分抱歉,又略帶欣慰的尷尬笑容。
“長(zhǎng)假終于結(jié)束了,大家都辛苦了?!?p> “今晚我請(qǐng)大家吃夜宵。順便……每個(gè)人發(fā)個(gè)500元獎(jiǎng)金紅包?!标惡茡狭藫项^,有些憨憨地笑道。
只是,他剛把發(fā)獎(jiǎng)金紅包的臨時(shí)決定說(shuō)出口,傅小米那香軟的身軀就從一旁擁了上來(lái)。
“小騙子終于肯發(fā)獎(jiǎng)金了!”
“姑奶奶這下總算沒(méi)有看錯(cuò)你!”
數(shù)據(jù)是只貓
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