王浩心中惶恐，遲遲不敢入睡，然困意襲來(lái)，雙眼還是不自主閉合。一夜無(wú)事，等來(lái)雞鳴三聲。王浩穿戴整齊，前去向王倫請(qǐng)安。走出屋門，恰逢嘍啰們?nèi)齼蓛勺呦驙I(yíng)寨中央的校場(chǎng)。王浩遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，看見杜遷和宋萬(wàn)已經(jīng)站在了校場(chǎng)中央。嘍啰們的操練甚是隨意，有的人打拳，有的人練刀，有的人舞棒，也有的揮動(dòng)石鎖，錘煉氣力。這時(shí)王倫的聲音響起：“我兒昨日受涼，今日何不多休息些時(shí)辰？”王浩不料王倫會(huì)突然出現(xiàn)，說(shuō)道：“孩兒昨夜喝完米粥已好了大半，此刻已然沒有絲毫不適?！蓖鮽悺肮倍Γf(shuō)道：“你小子若非音容相貌沒變，我真懷疑你是不是個(gè)假貨。往常你只會(huì)上房揭瓦，下水摸魚，哪有半分我白衣秀士的風(fēng)采？可憐你娘死的早，這十四年來(lái)你跟著我打打殺殺，也吃了不少苦，咱們這份家業(yè)，能傳到你手里最好，若是不能，我定在江南魚米之鄉(xiāng)給你買下幾百畝良田，保你衣食無(wú)憂?！?p> 王浩終于知道了自己現(xiàn)在的年齡，也愈加了解這位父親。俗話說(shuō)“書生造反，十年不成”，王倫無(wú)大才，也無(wú)大胸襟，一心只想保住手中這份家業(yè)。然時(shí)也命也，不能順勢(shì)而為，就只能為勢(shì)所迫，最后落個(gè)家破人亡。王浩問道：“父親與柴大官人可有書信往來(lái)？”王倫一愣，說(shuō)道：“有。當(dāng)初若非柴大官人幫襯，為父怎會(huì)有今日威風(fēng)？你估摸著也凍死在哪一年的冬天了！”王浩說(shuō)道：“聽聞柴大官人喜好結(jié)識(shí)天下好漢，孩兒想在開春之后前去拜訪！”王倫大感意外，心中卻甚是歡喜，說(shuō)道：“你有此心，為父自當(dāng)鼎力支持。”王浩又問：“校場(chǎng)之上為何不見朱頭領(lǐng)？”王倫答道：“他負(fù)責(zé)在山下打探消息，昨夜子時(shí)已返回山下酒館了?！蓖鹾普f(shuō)道：“山上煩悶，兒子想去山下玩耍?！蓖鮽慄c(diǎn)頭，說(shuō)道：“路上小心，切莫自己一人獨(dú)行?！蓖鹾拼鸬溃骸昂簳缘?！”
用過(guò)早飯，取了皮襖，王浩找來(lái)兩名嘍啰，徑直朝金沙灘走去。天色尚早，三人走走停停，打量梁山水寨的山川關(guān)隘。此時(shí)的梁山泊還只是小門小戶，完全沒有宋江時(shí)期一百零八好漢的盛況。自寨門至金沙灘，中間又有三座關(guān)口，然所有險(xiǎn)要之地，僅寨門口與山下大關(guān)各有三五名嘍啰把守，其余各處空無(wú)一人。王浩心中感慨：“自己這個(gè)父親，的確無(wú)半分梟雄之心，空守虎踞龍盤之地，卻硬生生給弄成了一座土匪窩點(diǎn)。”大半個(gè)時(shí)辰后，金沙灘已在腳下，王浩讓兩名嘍啰?jiǎng)澊?，進(jìn)入梁山水泊。人在船上，王浩原以為會(huì)是波光粼粼、一望無(wú)垠的壯麗空闊，然事實(shí)截然相反。山河相錯(cuò)，水天相接，急流灘涂層層疊疊。蘆葦蕩陰森鎖鎖，深藏毒蛇巨鱷；怪樹林猙獰勃勃，仿佛厲鬼撕扯。目之所及，盡是水道蜿蜒，草木遮天。行七八里水路，穿過(guò)最后一道草木屏障，豁然開朗，岸上風(fēng)光隱約可見。
山下酒店臨湖而建，東面連接一座水亭，伸入湖中十余步，作為木船?？克谩４敬堪?，王浩自水亭登陸，進(jìn)入店中。此刻朱貴正站于柜臺(tái)后方，手持算盤打個(gè)不停。柜臺(tái)前一位老翁，姿態(tài)甚是恭敬，似乎在等候回應(yīng)。大概一盞茶時(shí)間，朱貴合上了賬簿，收起了算盤，說(shuō)道：“小酒十壇，每壇八十文；大酒六壇，每壇一百八十文；牛肉三十斤，每斤70文；羊肉二十斤，每斤60文；肥娥五只，每只60文；嫩雞五只，每只30文；一共七貫又二百四十文。對(duì)否？”王浩心中默算：“八百加一千零八十，再加兩千一百，再加一千兩百，再加三百，再加一百五十，共計(jì)五千六百三十，合七貫又二百四十文，那么一貫是七百七十文。”老翁答道：“朱掌柜開口，自是沒假?！?p> 王浩一直站在朱貴身后兩步，這時(shí)突然開口，說(shuō)道：“你要銀兩還是銅錢？”朱貴驚訝，連忙說(shuō)道：“見過(guò)公子！”王浩一愣，心想今日為何以“公子”相稱，然隨即心中明了——外人在。老翁得知東家詢問，不敢怠慢，說(shuō)道：“一兩銀換兩貫錢，小本買賣，還是銅錢吧?！蓖鹾埔镁褪恰耙粌摄y換兩貫錢”這句話，明白了基本兌換標(biāo)準(zhǔn)，又問道：“這酒可是你自家釀造？”老翁面露驚怒，說(shuō)道：“小人家酒坊在衙門備了案，絕對(duì)清白。”原來(lái)宋人好酒，酒稅一直是朝廷歲入的重要組成部分，私人釀酒必須在衙門備案，依法納稅。老翁以為王浩企圖以“私下釀酒”為由克扣價(jià)錢，故而由此神態(tài)。王浩點(diǎn)頭，說(shuō)道：“今日付你八貫錢，可否帶晚輩看一眼你家酒坊？”
老翁不明所以，說(shuō)道：“公子見外了，小人家酒坊自可參觀，無(wú)需多付銀錢?！彼纬劸剖菢O為平常的事情，幾乎是家家戶戶都可掌握的技能，當(dāng)然出酒多少與酒質(zhì)優(yōu)劣就大有不同了。王浩不喜推辭，看向朱貴。朱貴說(shuō)道：“老頭無(wú)需推辭，招待好我家公子，以后少不了你的好處?！蓖鹾朴謫枺骸袄先思屹F姓，酒坊又在何處？”老翁答道：“免貴姓徐，家在八里外的徐家村，公子喊我徐老漢即可。”王浩點(diǎn)頭，看向身后的兩個(gè)嘍啰，說(shuō)道：“你們兩個(gè)與我同去，可行？”未等兩個(gè)嘍啰說(shuō)話，朱貴說(shuō)道：“公子出行，自當(dāng)帶兩名隨從。還不謝過(guò)公子？”王倫護(hù)子，在山寨是出了名的，否則朱貴對(duì)王浩也不會(huì)這么謹(jǐn)小慎微。兩名嘍啰先后說(shuō)道：“小人張三狗，小人馬得草，見過(guò)公子?！蓖鹾撇蛔杂X皺了眉頭，說(shuō)道：“這是你兩個(gè)大名？”兩個(gè)嘍啰齊聲說(shuō)道：“小人就這一個(gè)名字?！边@時(shí)一旁的老翁說(shuō)道：“貧苦家孩子，哪有什么正經(jīng)名子，能分出個(gè)你我他就行了?！蓖鹾泣c(diǎn)頭。老翁取了貨錢，牽起牛車，帶著王浩三人朝酒坊走去。
昨日酒席，雖然眾人喝得甚是盡興，但王浩喝得卻十分乏味。至于原因，主要因?yàn)楸兄铺^(guò)濁劣。王浩除了記不起自己的來(lái)歷，其他記憶則都是完整的。后世的白酒，均為蒸餾酒。而自己昨日飲酒，色澤渾濁，口感平淡，絕非蒸餾酒。倘若宋朝尚無(wú)蒸餾技藝，王浩有自信憑借曾經(jīng)的生活常識(shí)填補(bǔ)這項(xiàng)空缺。宋江起義發(fā)生在北宋末年，這一點(diǎn)王浩是知道的。至于自己父親王倫的命運(yùn)，王浩更是明白。王倫在，自己尚有梁山泊這塊立足之地，豐衣足食自有保障。然林沖、晁蓋等豪強(qiáng)一旦上山，就是自己與父親血濺五步、身首異處之時(shí)。王倫無(wú)才無(wú)德是真，但對(duì)王浩這個(gè)兒子寵愛有加亦是事實(shí)?，F(xiàn)實(shí)不允許王浩坐以待斃，然而如何一步步化解即將到來(lái)的危機(jī)，同樣不得不慎重。
后世的人們，逢年過(guò)節(jié)自家釀酒者很多，所謂蒸餾，無(wú)非是將酒糟置于大鍋之中，以文火加熱，大鍋之上放置蒸籠，蒸籠之上再放一大鍋，大鍋之中盛滿涼水，用于冷卻蒸籠中上升的蒸汽。蒸汽遇冷化為液滴，落入鐵鍋正下方的漏斗之中。漏斗連接導(dǎo)槽，將收集的酒液導(dǎo)入容器之中。此法原理雖然簡(jiǎn)單，得到的白酒口感卻極佳。宋人好酒，昨夜今晨可見一般。倘若蒸餾酒可成，自己必能獲得一筆不菲的錢財(cái)。錢財(cái)在手，不得以時(shí)可主動(dòng)退出梁山，到嶺南之地做一富家翁。
王浩走走停停，打量著北宋末年的山河土地。大半個(gè)時(shí)辰之后，一座村落出現(xiàn)在眼前。老翁說(shuō)道：“前面就是徐家村了。”王浩點(diǎn)頭，說(shuō)道：“還請(qǐng)老伯引路?！苯?jīng)過(guò)三株柳樹，又繞過(guò)一口水井，一行人來(lái)到一處空地，老翁向側(cè)方一指，說(shuō)道：“公子請(qǐng)看，這就是徐氏酒坊?！北娙诉M(jìn)入酒坊大院，不遠(yuǎn)處一壯年漢子喊道：“爹回來(lái)了?！崩衔毯暗溃骸袄隙?，快來(lái)迎接貴客。”漢子放下手中活計(jì)，走了過(guò)來(lái)，問道：“這位小公子是？”老漢說(shuō)道：“這是湖邊酒店的東家少爺，為人豪爽，出手闊綽，今日貨錢給了整整八貫。你去告訴你家媳婦，中午大魚大肉準(zhǔn)備好，招待貴客。另外把你哥嫂一家也喊過(guò)來(lái)幫忙?！蹦凶哟鸬溃骸皟鹤舆@就去準(zhǔn)備?！?p> 王浩沒有推辭，開始在酒坊中轉(zhuǎn)悠。老翁在一旁說(shuō)道：“公子可曾釀過(guò)酒？”王浩答道：“不曾?！崩衔桃饬现畠?nèi)，又說(shuō)道：“像公子這等富貴人家，自然是購(gòu)買官酒?！蓖鹾埔老≈獣运纬泄倬坪兔窬浦?，但不知其中差別，問道：“這官酒和民酒有何差別，如何辨別？”老翁說(shuō)道：“官家釀的酒稱官酒，民間釀的酒稱民酒。公子看這徐氏酒坊可還算寬闊？”王浩答道：“院落占地?cái)?shù)畝，茅舍十余間，自然是寬闊。”老翁說(shuō)道：“鄆城縣的官家酒坊，是徐氏酒坊十倍，而徐氏酒坊在方圓百里之內(nèi)的民間酒坊中可拔頭籌。”