第13章 賣點(diǎn)吃食

　　將到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口時(shí)，任長(zhǎng)寧就將板車從趙大林手中接了過來。

　　趙大林現(xiàn)在還沒有下班，又穿著一身顯眼的捕快服，還是不要落人話柄的好。

　　這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)模相當(dāng)大，西市是賣吃食的，南市是賣蔬菜水果和肉類，北市是賣糧油米面的，東市則是賣農(nóng)用物品和日用百貨的。

　　有趙大林的關(guān)系，攤位的位置還不錯(cuò)，在西市第三排靠左邊。

　　隔壁兩家的攤位早就擺好了，左邊是一家賣豆腐的，右邊是一家賣包子的。

　　這個(gè)攤位閑置了許久時(shí)間，上面都是灰塵。

　　任長(zhǎng)寧立刻放下板車和大林嫂一起收拾起來，亞兒懂事地站在一旁看著板車。

　　兩邊攤位的都不斷向這邊看，想看看她們賣的是什么。

　　左邊那家賣豆腐的是一對(duì)中年夫婦，那婦人比較直爽，當(dāng)即就問道：“這攤位是你們租下的？”

　　“嗯?！贝罅稚┚o張地應(yīng)了一聲，任長(zhǎng)寧則是熱絡(luò)地道：“對(duì)呀，大嬸咱們以后就是鄰居了，大家要互相照應(yīng)啊！你們家是賣豆制品的吧，這豆香味可真濃郁，光聞著就很好吃！”

　　那婦人臉上瞬間就有了笑容，自信地道：“丫頭，你這鼻子還真好使。我們家做豆腐已經(jīng)做了二十多年了，鎮(zhèn)上的人都知道我們家的豆腐好?！?p>　　“那大嬸可是豆制品的行家呢！”

　　說話間，任長(zhǎng)寧和大林嫂已將攤位收拾干凈，桌椅板凳也擺好了，兩人又將菜盆子和鍋抬到攤位上依次擺好。

　　“丫頭，你們是賣吃食的吧？”

　　“大嬸你真厲害，這也能看出來?！?p>　　婦人被夸得笑容滿面，正要說話，這時(shí)一道尖酸的女聲傳了過來：“喂，你們賣的什么？”

　　任長(zhǎng)寧一回頭，就看到了一張精明的細(xì)長(zhǎng)臉，此刻這張臉上正帶著明顯的敵視。

　　大林嫂心里不由咯噔一下，這還沒開業(yè)呢，可莫要出什么岔子才好。

　　任長(zhǎng)寧對(duì)這長(zhǎng)臉?gòu)D女沒有多少好感，臉上卻仍舊笑著：“大姐，我們賣點(diǎn)吃食，賺個(gè)家用?！?p>　　“我知道你們是賣吃食的，誰(shuí)不知道整個(gè)西市都是賣吃食的，我問的是你們賣的什么？”

　　任長(zhǎng)寧臉色瞬間冷了下來，只淡淡地回了一句：“我們賣的不是包子?！?p>　　長(zhǎng)臉?gòu)D女的臉色瞬間黑了，大林嫂欲要解釋幾句，任長(zhǎng)寧卻將她攔住了。

　　大家都是賣吃食的，的確算是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，但是市場(chǎng)這么大，顧客這么多，誰(shuí)家都不可能一家獨(dú)大，大家一起賺錢不挺好的，用得著這么咄咄逼人嗎？

　　這攤位總會(huì)租出去的，即便不是她們還會(huì)是其余人，難道她能掌控住所有人？

　　這種人，你退一步，她就會(huì)再欺一步，你退兩步，她就會(huì)欺兩步。

　　這樣的人，不來往也罷。

　　婦人的臉色也有些不好看，剛才任長(zhǎng)寧還夸她呢，現(xiàn)在卻被人貶低成這樣，正欲和長(zhǎng)臉?gòu)D女爭(zhēng)辯幾句，正好有人來買豆腐了。

　　“老板，這豆腐怎么賣？”

　　婦人立刻招待客人去了：“你要老豆腐還是嫩豆腐？”

　　這時(shí)，已經(jīng)有人陸陸續(xù)續(xù)來西市吃飯了。

　　長(zhǎng)臉?gòu)D女這才冷哼一聲，忙活自己的包子生意去了。

　　經(jīng)過這么一出，大林嫂更加緊張了，額上不斷冒冷汗。

　　“大林嫂，沒什么的，市場(chǎng)這么大什么人都有的，我們只管做好自己的買賣就是。你可要堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn)，亞兒還等著你讓她過上好日子呢?！比伍L(zhǎng)寧給了亞兒一個(gè)眼神示意，小丫頭立刻過來給了大林嫂一個(gè)愛的抱抱。

　　大林嫂眼睛一紅，覺得身體內(nèi)又重新有了力量。

　　見此，任長(zhǎng)寧給了大林嫂一個(gè)鼓勵(lì)的眼神，示意她客人就要來了，讓她趕快行動(dòng)起來，自己則是退到了攤位里面，隱入幕后。

　　大林嫂用力地咬了咬唇，鼓起勇氣，扯起嗓子叫賣起來。

　　“熱乎乎香噴噴的飯菜來了！一口粥讓你從頭暖到腳，一口菜讓你一吃難忘！新店開業(yè)大酬賓啦，買一碗粥送一勺菜，買兩份菜送一勺粥，自帶碗筷再送一勺粥！走過路過，好吃不容錯(cuò)過！”

　　這些話都是任長(zhǎng)寧教的，大林嫂生怕自己忘記了，一直都在心里默念著。

　　大林嫂一邊叫賣，一邊揭開粥鍋上的鍋蓋，頓時(shí)一股香甜的粥香氣息傳了出來。

　　這時(shí)，正好有一位留著絡(luò)腮胡的中年男子路過，被這粥香吸引，低頭一看，鍋里的粥正冒著熱氣，粥看起來很稠，便是當(dāng)飯吃都能頂飽，黃的白的看起來倒是挺好看的，不禁問道：“這是什么粥？”

　　“金銀粥。”一見來了客人，大林嫂又是緊張又是激動(dòng)。

　　“金銀粥？名字還挺好的，怎么賣？”

　　“一大碗九文錢?！?p>　　絡(luò)腮胡男子面色頓時(shí)一變，大概是沒想到這么貴。

　　這個(gè)價(jià)，都可以買三個(gè)肉包子了。

　　其實(shí)大林嫂也覺得這個(gè)價(jià)格太貴，可是任長(zhǎng)寧說，她們賣的便宜的確比較容易賣出去，但是太便宜就會(huì)引起惡意競(jìng)爭(zhēng)，買賣就做不長(zhǎng)久。

　　價(jià)格最好是和當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格持平或者稍稍偏高，賣吃食的重在口味和品質(zhì)，只要味道好品質(zhì)高，生意就一定會(huì)好。

　　大林嫂不知的是，這個(gè)價(jià)格任長(zhǎng)寧還覺得太低了，春筍、南瓜和魚可都是空間出品，如不是如今情況艱難，莫說是幾文錢一份，就是幾十兩白銀一份她也不會(huì)賣。

　　不過，大鐘鎮(zhèn)總只是個(gè)鎮(zhèn)，居民收入有限，賣太貴的話也不現(xiàn)實(shí)。

　　這個(gè)理大林嫂想得通，也知道該怎么回答客人，可是一對(duì)上絡(luò)腮胡男子這張看起來有些兇相的臉，便緊張得話都不會(huì)說了。

　　任長(zhǎng)寧看得著急，見這絡(luò)腮胡男子不像本地人，這才立刻走了過來，笑著道：“大叔，你別看這只是粥，我家這粥，一大碗可比饅頭還管飽呢。這么冷的天，熱乎乎的吃上一碗很暖和的。您是我家第一個(gè)顧客，若是您要粥的話，我給您多送一勺粥?！?p>　　“還有我們家的菜，食材新鮮，味道也很好的。人是鐵飯吃鋼，只有人吃飽好吃好了才能賺更多的錢，您說是不是？”

　　絡(luò)腮胡男子被任長(zhǎng)寧這么一說，有些心動(dòng)，就見她又揭開了三個(gè)菜盆上的蓋子。