唐笑更是跟在了老王楠身邊,獲益更是匪淺。
到了中午快收攤的時(shí)分,領(lǐng)班親身下來(lái),說(shuō)來(lái)了一群客人,點(diǎn)了一套大餐,主菜就點(diǎn)了七八道之多,餐酒更是點(diǎn)齊了紅白葡萄酒。
法國(guó)菜很考究菜肴配酒,根本上遵照一個(gè)準(zhǔn)繩,豬肉牛肉這樣的紅肉就配紅酒,魚(yú)肉海鮮等白肉配白色或者淡色酒,并且喝一杯酒就要換一個(gè)杯子。
一頓正派的法國(guó)大餐吃下來(lái),光杯子就能排成一排。
年輕的廚師們哀怨的詛...