張俊平的所作所為都在皇城司監(jiān)控之下，他的一舉一動(dòng)都被匯報(bào)給劉娥，劉娥又轉(zhuǎn)報(bào)給趙恒。
對(duì)張俊平的表現(xiàn)，趙恒還是很滿意的。
最滿意的大概就是，張俊平這兩個(gè)月，從來不去其他權(quán)貴，當(dāng)朝大臣家里去串門，只是忙碌著自己的事情。
這才是皇帝喜歡的臣子，可以營(yíng)私，但是絕對(duì)不能結(jié)黨。
張俊平每日三點(diǎn)一線，不去結(jié)交朝里的文武大臣，這是什么？這就是不結(jié)黨。
寇準(zhǔn)已經(jīng)被調(diào)回來，再次擔(dān)任大宋宰相，主掌政事堂。而丁謂的宰相夢(mèng)也再次破滅，只能屈居參政知事的副相位置，這也為兩個(gè)人的斗爭(zhēng)埋下導(dǎo)火索。
當(dāng)然這也是趙恒有意為之，宋朝的皇帝一直都堅(jiān)持一條方針，那就是太祖皇帝傳下來的“異見相攪”的執(zhí)政方針。
所謂“異見相攪”就是把不同政見的人同時(shí)放到中樞，擔(dān)任正副宰相，讓他們互相制衡，以避免大臣專權(quán)。
你們這些所謂的忠臣良相要是不肯內(nèi)斗，我就弄出兩個(gè)奸臣來給你們攪局。
比如之前王欽若，趙恒能不知道他是個(gè)慣會(huì)陰謀中傷，妒賢嫉能，阿諛奉承的小人？
這自然不可能，皇城司最初的職責(zé)，對(duì)外刺探軍情，對(duì)內(nèi)監(jiān)控朝中大臣、皇親國(guó)戚，普通官員可能沒人管他們，但是這些正副宰相，一舉一動(dòng)都在皇城司的監(jiān)控之下。
趙恒又不是那種一直生活在深宮大內(nèi)不因世事的皇帝，自然清楚王欽若的秉性。
之所以留著他，就是為了制衡王旦，馬知節(jié)，李迪這些人。
現(xiàn)在王旦，馬知節(jié)先后辭官，丁謂這個(gè)第二號(hào)大奸臣又上來了，自然不能繼續(xù)留著王欽若。
于是借口他和道士牽扯過深，直接罷相，貶出京城。
只可惜，寇準(zhǔn)也待不了多長(zhǎng)時(shí)間，就會(huì)再次被貶，因?yàn)榭軠?zhǔn)的火力太猛了，一個(gè)人壓制的丁謂一伙人抬不起頭來。
再加上寇準(zhǔn)為人剛直，對(duì)皇后劉娥也多有得罪，晚年病重的趙恒，只得再次把寇準(zhǔn)罷休，貶出京師。
當(dāng)然這都是后話，現(xiàn)在寇準(zhǔn)剛剛調(diào)回京師，拜相，正是春風(fēng)得意馬蹄疾的時(shí)候。
朝中那些所謂忠臣正是歡欣鼓舞，大肆慶祝自己終于有主心骨的時(shí)候。
現(xiàn)在寇準(zhǔn)家里用門庭若市來形容一點(diǎn)都不為過。
這些情況自然被皇城司匯報(bào)給了劉娥，又通過劉娥傳到趙恒耳朵里。
趙恒雖然沒有說什么，但是心里定然不喜。
這些和張俊平都沒有關(guān)系，他既沒有去拜訪寇準(zhǔn)，也沒有去拜訪李迪，向敏中等大佬。
更是和丁謂等人沒有來往。
每日三點(diǎn)一線，忙活著自己的事情。
張俊平很清楚，自己的命運(yùn)不在趙恒身上，而是在趙禎身上，只要死死抱住趙禎這根大腿，未來封侯拜相不在話下。
所以，張俊平把全部精力都放在了教導(dǎo)太子，教導(dǎo)學(xué)子，操練三百家丁上面。
時(shí)間飛逝，又一個(gè)月過去了，大雁南飛，樹葉飄零，天氣開始轉(zhuǎn)涼。
“張官人，您看看，可還滿意？所以房子，全部按照郎君的要求，用青磚砌筑起來的！”工匠頭訕笑著對(duì)張俊平說道。
“嗯！還不錯(cuò)！”張俊平里里外外的看了一遍。
房子高大寬敞，窗戶也是按照張俊平的要求特意加大的，雖然沒有玻璃，但是站在屋里還是感覺很明亮。
糧食倉(cāng)庫(kù)，蒸煮車間地面，墻面全部用青石鋪設(shè)，整潔氣派。
晾涼拌和車間，發(fā)酵車間則是按照張俊平的要求，全部用的整塊玉石鋪設(shè)而成，看上去就高端大氣上檔次。
還有存酒的地窖，一條斜斜的通道直通地窖，里面也全部用青石砌筑起來，地窖面積很大，足夠存放幾百萬斤酒。
“祿伯，把工錢給他們結(jié)了！多給一些賞錢！”里里外外，前前后后都看了一遍，又仔細(xì)檢查了一下施工質(zhì)量，張俊平才滿意的對(duì)身后張祿交代道。
“喏！”張祿答應(yīng)一聲。
“祿伯，釀酒的酒戶找好了嗎？”
“回郎君，都已經(jīng)找好了，因?yàn)槔删淮獜牡钁衾镎腥耍晕抑徽?qǐng)了十幾個(gè)釀酒的老工匠！其他粗活，笨貨，重活全部用佃戶！”張祿恭聲回答道：“另外，最關(guān)鍵的蒸餾這一步，全部都是用咱們家里的老家??！”
“祿伯老成持重，考慮的很周到！”張俊平笑著夸獎(jiǎng)了一句。
“這都是我應(yīng)該做的！”張祿態(tài)度端正，很是謙虛的說道。
“祿伯，我看庫(kù)房已經(jīng)干的差不多了，可以開始收糧了！”
“已經(jīng)聯(lián)系糧商，這幾天就會(huì)有糧食送過來！”
“嗯！有祿伯在，我確實(shí)省心！”張俊平笑道。
……
接下來幾天，果然像張祿所說的，一輛輛馬車，牛車，拉著滿滿的高粱，源源不絕的送到農(nóng)莊，存放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)里。
酒坊的倉(cāng)庫(kù)建的也非常大，一間庫(kù)房足足能放兩萬石糧食，一共三間倉(cāng)庫(kù)，能夠存放六萬石糧食。
按照古老相傳的，三斤糧食一斤酒，這六萬石糧食，能夠釀造二百四十萬斤酒。
但是，以現(xiàn)在的工藝，很難達(dá)到三斤糧食一斤酒，能做到三斤半、四斤糧食一斤酒就不錯(cuò)了。
發(fā)酵酒和蒸餾酒的區(qū)別就在于后面的蒸餾。
發(fā)酵酒通過粉碎蒸煮，晾涼拌和，發(fā)酵之后過濾出酒液，此時(shí)的酒液度數(shù)很低，也就十多度。
而蒸餾酒，則是發(fā)酵后，把發(fā)酵料放到蒸鍋里，通過加熱蒸鍋把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒，此時(shí)的白酒度數(shù)可以達(dá)到六十多度。
張俊平的神仙醉，核心就是最后這蒸餾這一步，這一步被張祿安排的老家丁嚴(yán)格把持著。
經(jīng)過這一段時(shí)間的鍛煉，幾個(gè)負(fù)責(zé)蒸餾加工神仙飲的老家丁如今也都成了經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒大師傅。
三百家丁的營(yíng)房建設(shè)可比酒坊建設(shè)快多了，雖然比酒坊晚了近兩個(gè)月開始建造，但是只比酒坊晚了一個(gè)七曜日（一個(gè)星期）就建造完成。
三百家丁和五百孤兒在張福的安排下，全部搬進(jìn)營(yíng)房。
向天行
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