第三十七章:【準(zhǔn)備就緒】下
謝琪的臉色立刻變得蒼白,可見(jiàn)鏢局依然還是沒(méi)有好轉(zhuǎn)。
冷凡見(jiàn)她此時(shí)的表情,并且不愿意回答這個(gè)問(wèn)題,所以他也不好繼續(xù)再問(wèn)下去,知趣的改口道:“大小姐,這里對(duì)我來(lái)說(shuō)太危險(xiǎn)了,所以我還是先離開(kāi),免得連累你們鏢局,說(shuō)實(shí)話我已經(jīng)對(duì)你們鏢局很抱歉了,不能繼續(xù)害你們?!?p> 謝琪很猶豫,但最后還是點(diǎn)頭,只是沒(méi)有再說(shuō)一句話。
下一刻冷凡就轉(zhuǎn)身離開(kāi),只是在轉(zhuǎn)身的時(shí)候他下意識(shí)的遠(yuǎn)望了一眼白虎鏢局的大門。本來(lái)他還想問(wèn)融資的事,可是看這情形,融資鏢局似乎已經(jīng)不太可能,一旦融資不但幫不了鏢局,反而會(huì)連累它。
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冷凡回到冷家村后,繼續(xù)他的酒樓開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備,所以他幾乎都是酒樓與家兩個(gè)地方來(lái)回跑。對(duì)他來(lái)說(shuō)看上去忙碌,但卻非常安靜。
十日后,酒樓終于迎來(lái)了開(kāi)業(yè)的大日子,而他的酒樓取名‘吉祥樓’。這名字聽(tīng)上去有些老土,可是在這明朝卻一點(diǎn)不土,反而很有新意。
吉祥樓開(kāi)業(yè)的第一天,冷凡可是做足了準(zhǔn)備。首先就是用豆腐的美味來(lái)吸引路人,免費(fèi)提供麻婆豆腐給他們吃,讓他們被這豆腐的美味吸引。所以一大早,酒樓大門前就是一個(gè)豆腐攤,幾大鍋的豆腐是等待著路人來(lái)品嘗。
并且為了擴(kuò)大影響力,冷凡還讓村里的婦人排著隊(duì)敲著鑼去街道上吆喝,把酒樓這里有免費(fèi)的豆腐傳播出去,這樣不但吸引了本街的人還能把鄰近街道的人都吸引過(guò)來(lái)。
很快,酒樓外面的街道全都是人了,他們都排著隊(duì)來(lái)吃免費(fèi)的豆腐。說(shuō)來(lái),不管是明朝,還是后世的人,對(duì)這貪小便宜的熱情都是一樣的。
“凡兒??!我們?yōu)槭裁匆赓M(fèi)給別人吃啊?這些豆腐要是賣給楊掌柜,肯定能賺很多錢?!崩钊睾苄耐吹膶?duì)冷凡說(shuō)道。李蓉畢竟是農(nóng)婦,還是明朝的農(nóng)婦,所以對(duì)于營(yíng)銷手段沒(méi)有一點(diǎn)認(rèn)識(shí),在她的眼里,這樣白給不認(rèn)識(shí)的人食物是非常吃虧的事。
冷凡自然不會(huì)因?yàn)槟锏囊痪湓捑筒贿@樣做了,對(duì)他來(lái)說(shuō)打出名號(hào)才是開(kāi)酒樓第一大事,所以他耐心的解釋道:“娘,舍不得孩子套不著狼,我們先給他們一旦甜頭,到時(shí)候讓他們以后連本帶利都拿回來(lái)?!?p> 李蓉不是很明白,但聽(tīng)到以后能賺回來(lái),心里面就不是那么難受了,回道:“好吧,那我就不問(wèn)了,我出去幫忙?!?p> 冷凡聽(tīng)頭,然后繼續(xù)看著下面,此時(shí)酒樓外的整條街都是人,看來(lái)這方法在明朝更加管用。大約過(guò)了一個(gè)時(shí)辰后,冷凡忽然吩咐道:“把免費(fèi)的分量直接減少一大半,一份最多就兩三小塊豆腐。”
接下來(lái),免費(fèi)的豆腐從之前的一小盤變成了現(xiàn)在的一兩小塊后,人群中不少人已經(jīng)開(kāi)始發(fā)出抱怨的聲音了,可是他們就算再抱怨也沒(méi)用,畢竟他們都是吃免費(fèi)的,只要他們不花錢去買,分量多少還是由冷凡說(shuō)了算。
時(shí)間又過(guò)了一個(gè)多時(shí)辰,而這個(gè)時(shí)候距離午時(shí)只有一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間了。午時(shí)的時(shí)候,那是吃飯的高峰期,酒樓能不能在第一天賺錢,就要看午時(shí)的時(shí)候有多少愿意進(jìn)酒樓了。所以,冷凡已經(jīng)開(kāi)始有點(diǎn)緊張了,雖然他很有信心,可是沒(méi)看見(jiàn)大量的客人走進(jìn)來(lái),他還是不放心。
半個(gè)時(shí)辰后,冷凡回到了柜臺(tái)后面,他的眼睛就一直盯著大門方向,而此時(shí)并沒(méi)有多少人走進(jìn)酒樓,但是大門外依然是人滿為患,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候還是有很多人排隊(duì)領(lǐng)免費(fèi)的豆腐。也奇怪,冷凡之前已經(jīng)把免費(fèi)的豆腐換成了一份只有兩三小塊,可是排隊(duì)的人已經(jīng)沒(méi)有減少。
又過(guò)了一會(huì),冷凡對(duì)著小妹道:“差不多了,小妹,告訴門口的人,把豆腐攤撤了吧!告訴那些排隊(duì)白吃豆腐的人,以后要想吃更好的豆腐,就必須進(jìn)酒樓花錢買?!?p> 小妹聽(tīng)后,立刻咬著一根雞腿就跑出去了。說(shuō)到雞腿,小妹自從來(lái)酒樓后,沒(méi)少去后面廚房‘偷’東西吃,好幾次還被娘當(dāng)場(chǎng)抓住,然后就是一頓揍。可是,隔天后還是一樣,所以現(xiàn)在就懶得管她了,反正她的小肚子也吃不夸整個(gè)酒樓。
免費(fèi)的豆腐在下一刻被撤走了,但是酒樓外的人群并沒(méi)有消失,所以冷凡看見(jiàn)后是松了一口氣,但他還有另外一口氣沒(méi)有松,因?yàn)樗恢劳饷娴娜嗽覆辉敢饣ㄥX進(jìn)酒樓來(lái)。
酒樓里其實(shí)也有客人,但是太少了,零零散散只有兩三座人,他們正大口吃著酒樓里的美食,有回鍋肉、鹽煎肉、水煮肉片……,全都是后世川菜中的經(jīng)典,都被冷凡翻版的復(fù)制出來(lái),而這些都是他開(kāi)酒樓的本錢。
“來(lái)了,來(lái)了,他們都來(lái)了……”李蓉忽然在柜臺(tái)旁邊興奮的喊道。
冷凡向大門看過(guò)去,只見(jiàn)剛剛站在門口猶豫的人大部分都走進(jìn)了酒樓內(nèi),不用再多說(shuō),他們進(jìn)酒樓就是要吃豆腐,并且是花錢來(lái)吃。
“小妹,快去招呼客人,在家的時(shí)候哥是怎么教你的,你就怎么做,要是敢偷懶。哼,以后就別想吃雞腿了?!崩浞埠爸∶谩?p> 在明朝,女人是不能做店小二的,但是在冷凡的酒樓里,店小二全是少女,并且有統(tǒng)一的制服,這一點(diǎn)在外人的眼里是不可思議的,但在冷凡眼里都是再正常不過(guò)了。
大量的人進(jìn)入酒樓內(nèi),冷凡卻一直站在柜臺(tái)里,他沒(méi)有去迎接一個(gè)客人,都是少女服務(wù)員們?cè)谟?,并且都非常有序的把客人領(lǐng)到空桌子邊,然后把桌子上的菜單雙手放在客人的手中。
當(dāng)日晚上,酒樓里大部分人都回家了,少數(shù)人留在酒樓,冷凡在酒樓二樓賬房?jī)?nèi)算了一下今日的盈利?!岸摄y子,不錯(cuò)不錯(cuò),跟預(yù)想的一樣,明天繼續(xù)搞活動(dòng)?!崩浞惨粋€(gè)人賬房?jī)?nèi)笑道,對(duì)于以后在明朝的生活,他是越來(lái)越有信心了。
可是安定生活并沒(méi)有讓他持續(xù)多久,因?yàn)樗t紅火火的酒樓生意搶走了其它酒樓的客人,特別是靠近碼頭的酒樓,能在哪里開(kāi)店的商人都是有背景的,有背景的人在看見(jiàn)自己的客人被人搶走了,豈有不反擊的可能,所以冷凡來(lái)到明朝最大的危機(jī)已經(jīng)不知不覺(jué)向他靠近了。