這一天的傍晚，前往學(xué)校外圍森林中狩獵的阿西達卡在回歸的時候帶給了達力一個很有意義的情報。
樹林子里面生活著體型巨大的蜘蛛！
這個消息對于在霍格沃茨難吃的食物中煎熬中達力·德思禮先生來說無疑是一個喜訊。
生活在英國，或者說聯(lián)合王國土地上的原住民們似乎并沒有在飲食這一天賦上增加任何點數(shù)。他們可以是森林的歌手，可以是偉大的航海家和冒險者，可以是充滿智慧的科學(xué)家和思想先行者，但絕對算不上一個好廚子。從數(shù)量上來上講，巫師學(xué)校的餐食稱得上的非常豐盛——數(shù)不盡的豬肉羊肉牛肉提供了絕對充足的蛋白質(zhì)和脂肪，但烹飪手段只有煎烤炸煮寥寥幾樣，食材種類也只有這么多。
達力只花了半個月就吃膩了它們。
想想吧，頭一天的肉食是炸雞腿和烤雞腿，第二天的肉食是烤雞腿和炸雞腿，第三天又是炸雞腿和烤雞腿，第四天變會到烤雞腿和炸雞腿——然后摻入其他肉類重復(fù)一次。
鹵的？不存在！
蒸的？不存在！
炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、燜、燉、蒸、汆、煮、燴、熗、拌、腌、烤、鹵、凍、熏、卷、滑、焗、拔絲、蜜汁，一共26種常見的烹飪方式?；舾裎执牡膹N師們最多掌握了其中的五種——不到一個零頭。
永遠在重復(fù)的烹調(diào)方式和萬年不變的食材種類制作出來的料理，也就土生土長的不列顛人能夠忍受。他們對于食之一道似乎很不擅長。
達力自然是要安慰一下自己的嘴巴和腸胃的——在新鮮食材的種類上他已經(jīng)大致規(guī)劃了一些目標(biāo)：大湖中的巨大魷魚（有尊嚴(yán)的稱呼應(yīng)該是烏賊）；一些叫不上來名字的冷淡水魚；生活在森林中的兔子野雞等小動物；棚屋中負(fù)責(zé)送信的貓頭鷹；獵場管理員海格養(yǎng)的一條大黑狗（“黑”字劃重點，期末要考），幾只大公雞和老母雞，一些本年生的小公雞小母雞——公雞和母雞一定要按照性別和年齡分開。盡管在霍格沃茨的餐桌上它們都是雞，但對于達力來說，它們是四種食材。
如果未來廚藝有所長進的話，食材的劃分還要添加上脂肪的多寡。因為在一些較為復(fù)雜的烹調(diào)中，食材中脂肪的含量非常重要！
這些食材中很多是不能動的，或者是不好意思謀取的——比方說海格先生的狗，一條名字叫做牙牙的拿波里獒犬，膘肥體壯，氣勢驚人。在有限的幾次陪著哈利拜訪海格的時候，達力認(rèn)真的規(guī)劃了牙牙的未來。
兩條后腿適合熏烤，肚子和皮適合涼拌，背部肌肉適合涮鍋……
海格先生多少也是友好關(guān)系，下不去手。
偷雞容易被抓住。
水現(xiàn)在達力玩的不好，注定的打不過那條大魷魚——魷魚爪是不要想了。
相對于能扛著達力亂跑的阿西達卡來說，兔子和野雞體積太小基本上抓不住——因為現(xiàn)在達力幾乎完全沒法子離開學(xué)校去抓幫派分子的原因，兩頭幽靈狼整天處于饑餓狀態(tài)，只能靠回到異空間中沉睡來減少消耗。
達力幾乎要絕望的去吃“蘇格蘭圓臉胖雞”了。
但曾經(jīng)接觸過的“胖雞”的達力先生表示，這玩意看上去體積不小，實際上拔了毛不比喜鵲大——十只加一塊都出不來一磅肉。
在黑暗降臨的時候，阿西打開帶來了光明。
蜘蛛，樹林里，超大個！
這種節(jié)肢動物門螯肢亞門蛛形綱蜘蛛目動物是一種相當(dāng)“高級”的食材，富含蛋白質(zhì)和微量元素。揪掉八條腿和頭胸部之后，放在油鍋里慢慢煎炸或者爆炒，只需要一丁點的精細海鹽，便是一道上等的美味。
鮮香，嘎嘣脆！
比較大的可以嘗試著把它們像軟甲綱十足目的遠親們那樣去料理——蒸或者煮，味道——做人應(yīng)該勇于嘗試新鮮事物。
這一天傍晚的時候，達力借著晚餐，躲開了同學(xué)們，獨自一人悄悄的摸進了禁林。
禁林里黑咕隆咚，地面崎嶇不平。從不知名的黑暗之處傳來一陣陣令人毛骨悚然的嘶吼。
達力沒敢點燃隨身攜帶的燈火：不僅僅是容易被禁林中的原住民們發(fā)現(xiàn)從而受到攻擊，更重要的是海格一直在附近晃悠——學(xué)生禁止進入禁林是校長大爺在開學(xué)宴會上三令五申的命令。
好在阿西達卡和珊的戰(zhàn)斗力都不算低。幽靈狼的魔抗同樣很高，敏捷不錯，遇到打不過的存在可以保護達力很好的逃回去。
一小時之后，原本安安靜靜的樹林突然出現(xiàn)了一些晃動，接著一個半大的少年騎著狼出現(xiàn)在森林的邊緣。
他腰間別著一個口袋，里面像是裝了一個足球大小的圓形事物。左瞅瞅右瞧瞧看到?jīng)]什么人，達力跳下坐騎，輕手輕腳的回到城堡當(dāng)中。
晚餐還沒有結(jié)束，大禮堂此時燈火通明。走廊里肅肅靜靜的，沒有人。達力提著口袋爬上樓梯，在一處轉(zhuǎn)角迎面遇到了一只瘦骨嶙峋的貓。
他原地站了一會，仔細的觀察一番，確定不是嚴(yán)厲的麥格教授。
那老女人發(fā)起火來誰的分都扣，絲毫不顧及自己是格蘭芬多學(xué)院院長的事實。
“滾開！”達力對著貓狠狠踢了一腳，將她趕走了。
這是洛麗絲夫人，走廊紀(jì)律管理員阿格斯·費爾奇的忠實走狗，邪惡勢力的幫兇，霍格沃茨全體男女生的階級敵人。
將裝著八眼巨蛛的口袋藏到床底，然后打開行李箱，將上學(xué)之前佩妮準(zhǔn)備的一些東西拿了出來。
一個巴掌大的正方形橡木板，一把水果刀，一個碟子，一頭大蒜。
從位于倫敦中國城的超市中購買的香醋——一定要香醋，不可以用顏色差不多的陳醋，味道過沖——生抽，老抽，精鹽。
生抽偏甜老抽偏咸，半勺生抽中添上一點點老抽，保持甜咸的同時加重一下醬的味道，混上香醋，比單純的醋配蒜來得好（個人口味，請勿學(xué)習(xí)）。
大蒜掰開，去皮，放在橡木板上切成碎末。
取小碗一只，放入混合好的醬油。蒜末，花生油適量，一起倒入小碗中，用筷子攪勻。
達力把筷子尖放入口中品嘗半晌。鮮，酸，皆有，咸淡適中。
他將配好的蘸料收入抽屜中藏好，又趴在床底下看了看捆得結(jié)結(jié)實實的八眼巨蛛。最后爬到床上閉眼休息，靜靜的等待著午夜的到來。