21、冬季菜

　　回到家后，謝青山向家人說明了情況，謝家人聽了果然是吳慶喜在后面跟蹤他們，偷學(xué)了手藝，挖了何首烏，心里面都很氣憤。

　　又聽說賣了炮制的何首烏，和炮制好的其他藥材，總共賣了四十五兩銀子，并且從劉一帖處介紹了牙儈韓正業(yè)，以后買田置地，也不用再受其他人的欺瞞，心中也有些歡喜。又悲又喜之下，大家就決定以后去太行山上挖藥材，要小心一點。

　　謝青山并沒有說那個炮制何首烏的方子，劉一帖要給一百兩銀子，卻被謝萱白白的送出去了。這是怕人心隔肚皮，有些人心里想不明白，反倒怪罪她窮大方。他自覺外孫女心善，雖白送了劉一帖一個炮制方子，但是得到了劉一帖介紹的牙儈，解了眼前之憂，簡直是意外之喜，卻沒有想到謝萱是故意如此。

　　第二日，謝家男丁繼續(xù)上山挖藥材，因之前謝萱說了何首烏的生長環(huán)境，喜濕喜陽、耐寒不耐澇，通常長在山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。謝青山父子三個就依著謝萱說的地方找，果然比他們自己漫山遍野的瞎摸索，找到的多。

　　在回到村里以后，卻看到村東大槐樹下磨盤旁邊圍了一堆人，正在笑呵呵的說話。

　　那大槐樹磨盤邊兒，是大家磨麥磨米的所在，大磨盤是是村里公用的，時常有人排隊磨面磨米，通常都很熱鬧，大家沒甚事體時，都來此處談天說地。

　　走近了，看到圍在人群中間大聲聒噪的卻是吳慶喜。

　　只見吳慶喜被村人鄰居圍在中央，頭帶新裁巾幘，脫去了原本的補丁衣裳，換上了嶄新的青布直裰，腳蹬烏底陳橋鞋，臉上神色驕傲自豪，如同一只炫耀羽毛的公雞。

　　只聽他得意洋洋夸耀：“我家祖上原本是個富戶，這兩年才敗落下來，到了我這一輩兒，卻是窮成這般破落戶。這不前幾日我在家里面挖地窖，存那過冬的白菜蘿卜，好家伙！一不小心就挖到一個硬硬的東西，把我的鐵锨都給磕了一塊下來。我心里尋思，還當是石頭呢，我就使勁兒挖下去，結(jié)果最后你猜怎么著？”

　　說罷，他環(huán)顧四周，吊眾人的胃口。

　　村人鄰居們也都很捧場，就趕緊說道：“鐵公雞，不要吊人胃口，怎么著？你倒是趕緊往下講呀！”

　　吳進喜臉上就露出滿意的神色，大聲說道：“我就挖出來一個木匣子，里面裝著明燦燦的幾十兩銀子！”

　　看著眾人，羨慕的神色，他臉上卻又佯裝懊惱：“如果不是祖上把銀子和家產(chǎn)都給敗光了，我們家現(xiàn)如今不就跟張大戶家一樣，整日介啥也不干，自有佃戶將那錢糧奉上，大魚大肉一日三餐的吃，還能呼奴使婢，娶上幾房小妾，那日子……”

　　大家“哄——”的笑了起來，也都笑著捧著他：“那你就是吳大戶了，我們說不得還得稱你吳大官人呢！”

　　吳慶喜聽了這些追捧，臉上笑得更開懷了，一時得意無比。

　　也有那等知根知底的村人就笑他，“鐵公雞啊，我記得你們吳家往上數(shù)三輩兒，都是泥腿子，何時變成財主了？”

　　吳慶喜被落了面子，就滿臉不高興的與他理論。

　　忽地覷見了人群之外的謝家父子三人，臉上表情登時間凝固，一時不知如何是好。

　　謝青山就在人群外大聲說道：“我前幾日聽得了一個新聞，說是河南府某武館外有些個潑皮，偷學(xué)人家武功招式，被館主抓住了，直接給砍了雙手，那潑皮告到縣官那里，卻被縣官說砍的好！對于這偷學(xué)手藝的人潑皮無賴，我看不只得砍了他的雙手，連雙腳也要砍去才解恨！”

　　眾人聽見謝青山的話都扭過頭來打招呼，紛紛打聽哪里的消息，謝青山口中就胡編亂造，眼睛卻斜睨著那吳慶喜。

　　周圍人七嘴八舌道，偷學(xué)人家吃飯的手藝確實應(yīng)該如此，那是報應(yīng)。

　　吳慶喜臉上要笑不笑，要哭不哭的不知說什么好，最后隨便找了個借口灰溜溜的走開了。

　　謝家父子三人卻也不管他，每日早出晚歸，只管上山尋找藥材。附近的山頭都轉(zhuǎn)遍了，便往深處尋找，還是在謝王氏和林氏千叮嚀萬囑咐下，三人才不往深山去。主要是深山里野獸遍布，萬一遇見什么大蟲熊瞎子，出了什么事那就得不償失了。

　　過了幾日，忽的聽村人說，吳慶喜婆娘娘家鄭家也發(fā)了財，原是在藥鋪賣何首烏時被人撞見，走漏了風聲。此事又有后續(xù)，說吳慶喜婆娘回娘家，告訴了鄭家太行山上有何首烏能賣錢，還拿了那何首烏的藤蔓去給鄭家認識。吳慶喜那幾十兩銀子，也不是什么挖地窖挖出來的，而是挖何首烏賣的錢。就這么一傳二，二傳三，人們都知曉了山上有何首烏，并且能賣大價錢的事情。村人都眼熱不已，紛紛上山尋摸，一時間太行山上人跡遍布，到處都是尋找何首烏的人。

　　這日，謝青山父子三人回來，面色都有些不愉。謝王氏就問他們何故，原來山上到處都是挖首烏的人，單單一上午就撞見了三四撥。

　　謝萱就說：“既然如此，那咱們也不要上山去尋了，人多粥少，何首烏又不是大白菜，遍地都是，咱們就不去跟他們搶了，咱們就在家好好搭棚子準備種冬季菜！”

　　謝家其他人就應(yīng)了。

　　因著附近山上人跡遍布，這日沒有什么大的收獲，也就采了些連翹、黃連，謝青山就將背簍猛地一倒，除了榛子板栗等山貨，還有一些蘑菇，其中有一個蘑菇足有謝萱的臉大，馬蹄形，菌肉近白色至淡黃褐色，上面還有一層細細的粉末。

　　謝萱眼睛一亮，臉上露出詫異之色，連忙去撿了起來，握在手中仔細的看了看，神情由驚詫轉(zhuǎn)為欣喜，笑著問謝青山道：“這個是從哪兒采的？”

　　許青山看了看他手里的蘑菇，笑回道：“那是在山澗底下草叢里發(fā)現(xiàn)的，長得還硬邦邦的，不知道能吃不能，我看長的挺大，拿回來給你們玩兒！”

　　謝萱一聽，心中暗道，還拿回來玩兒，就這么鏟下來了，可惜呀！趕忙回屋，拿了牙刷子同一個小碗兒，把這個大蘑菇上的細細的粉末都給輕輕地掃了下來。

　　她又立刻讓謝青山帶著她去山中摘到大蘑菇的地方去，尋找還有沒有這種大蘑菇。

　　謝青山就問他：“你找這個干嗎？山中那么多蘑菇，你要是真喜歡吃，下回就專門給你采些回來！”

　　謝萱神秘一笑，在謝青山耳邊悄悄的說：“姥爺，這是靈芝?。　?p>　　謝青山臉色猶有些不敢相信，小心翼翼地拿著那朵蘑菇上上下下仔仔細細觀看了一番，小聲問謝宣道：“萱萱，你看錯了吧？這怎么是靈芝？跟那畫上的不一樣??！”

　　不像是何首烏，只有醫(yī)家知道模樣，靈芝從古至今一直被譽為仙草、瑞草，各種器物、書畫上都有靈芝的形狀，庶民小人也知道靈芝長什么模樣。經(jīng)常有傳說樵夫砍柴，采到千年靈芝服用之后成仙的神話傳說，靈芝那褐紅泛著漆光一樣光澤、形狀如云朵一般的形象也深入人心。

　　而現(xiàn)在手中的這朵大蘑菇，馬蹄形的菌蓋，黃褐色粗糙的表皮，上面甚至還長了苔蘚！像狗尿苔多過像靈芝，這可實在跟人們意識中的仙草相差甚遠。

　　謝萱知道謝青山在想什么，這種靈芝學(xué)名叫松針層孔菌，古代也叫黃芝，是一種真菌，生長在紅松、落葉松、云杉等樹下厚厚的松針里，是針葉林的癌癥，松樹染上這種真菌只有死路一條，但是對于人類卻是抑制腫瘤、治療癌癥的一劑良藥。

　　而人們印象中那種菌蓋類似祥云一樣，或是紫色、或是紅色的靈芝是靈芝中的紫芝和赤芝，最為人們所熟知，也是后世大規(guī)模種植的品種。而這種黃芝則比較少見，一般人也不認得，但是經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，這種黃芝的藥用價值才是最強大的，在謝萱來這里之前，農(nóng)學(xué)家們對這種黃芝的規(guī)?；N植已經(jīng)研究出門道了，但是因為需要條件很苛刻，還沒有普遍宣傳開。

　　謝萱說：“姥爺，我還能騙你呀！你趕緊帶我回去看看，看看那附近還有沒有了？”

　　謝青山喜得不知如何是好，喊上謝平田，就帶著謝萱準備上山。

　　謝萱想了想，回房間找了幾張包點心的油紙，跟上謝青山的腳步，趕忙往山里去了。

　　到了那山澗中松樹下草叢里，尋找了半天，果然又發(fā)現(xiàn)了三支黃褐色表皮粗糙的黃芝。

　　原來黃芝噴射孢子隨風飛舞，適合黃芝生長的環(huán)境，那自然也適合其他的孢子生長，所以在此處發(fā)現(xiàn)黃芝的話，又有很大的可能也在附近的地方發(fā)現(xiàn)其他黃芝。

　　眼看有兩支黃芝已經(jīng)開始噴孢子了，謝萱就趕緊將那油紙，包裹成一個袋子狀，罩住了那兩支黃芝。另外那一只黃芝年份還比較小，顏色還只是淡黃色。

　　謝萱苦惱良久，不知道是留在這兒生長，還是帶回去。留在這兒生長吧，怕有認識的人看見了，直接給采走，得不償失，如果采回家去年份不足，又覺得可惜。

　　思索良久，謝萱就讓謝青山把那支小的靈芝帶土給挖起來，剩余那兩支用油紙罩起來的靈芝，用灌木枯葉給蓋的嚴嚴實實的掩蓋住了。

　　謝平田邊掩蓋邊問謝萱道：“咱們發(fā)現(xiàn)的靈芝還不趕快摘回家去，干嘛在這里遮遮掩掩的？這山上尋何首烏的人如此多，如被他們摘了去，咱們不是虧大發(fā)了？”

　　謝萱呵呵一笑，神秘道：“大舅，忍得一時饞，以后便叫你幾世不受窮。我這是給靈芝留種子呢！”

　　謝青山父子簡直要驚喜的跳起來了，顫聲說道：“萱萱，你說的是真的，這靈芝還有種子，還能像糧食一樣種出來不成？”

　　謝萱卻道：“咱們也不要高興得太早，我也只是有個想法，還不知道能不能成呢？而且這事兒需要的時間太長，幾年間也不一定能看到效果，咱們目前安排的事體該干啥就先干啥去，這個就慢慢弄吧！”

　　兩人頭腦冷卻下來，就說道：“靈芝哪兒是能輕易種得的，別說幾年，就是幾十年上百年，能種出來，也算一件盛事。到時候你只管吩咐，咱們自去忙活就是！”

　　一步三回頭的下了山，如此隔三差五就來看一看，有了前車之鑒，怕又被人跟蹤，每次來都小心觀察后面是否有人。

　　冬季種菜的事宜也緊鑼密鼓的開始了。

　　草棚子搭在哪兒？是個問題。

　　搭的遠了吧？怕人偷，搭的近了吧，又沒有那么大的地方。最后決定在離家最近的一畝良田上，深翻土細耕作，這畝良田旁邊就是水塘，澆水也方便。

　　韭黃、蒜黃、還有豆苗，這些自家是不夠的，就在崗上村跟村民買一些湊夠了。

　　全家的豬糞、雞糞、人糞，摻合了柴禾垃圾，漚好了二千斤左右的農(nóng)家肥，填進地里還不怎么夠，只弄了半畝地。最后還是花了幾百文錢買了鄰居村人漚好的糞，才達到了一畝地施上一萬斤農(nóng)家肥的標準。

　　因為謝家動靜太大，又是整地，又是買糞，又是搭棚子的。村人都知道了謝家要在冬天種菜，都不由得嘲笑起來，說他們異想天開，想錢想瘋了。想錢的話，就上山挖何首烏去，要知道，這幾天還真有人挖到了何首烏，賣得了幾十兩銀子。

　　這謝家居然開始在冬天種起菜來了，誰家聽說冬天還能種菜的？冰天雪地的，人都要凍死了，何況菜呢！就連謝家旁支的長輩、里長也來謝家打聽這件事兒，謝青山就推說試試，要是不行的話，明年還種田。旁支老人長輩都斥責他，平時很謹慎的一個人怎么這回如此不穩(wěn)重？里長也得到了謝青山承諾明年不會耽誤田地交稅的事兒，也就撒手不管了。

　　謝家人干的熱火朝天，村民卻都冷眼看著，準備看謝家的笑話，看他們賠個底朝天。

　　一日正當謝家正忙活時，就見韓正業(yè)韓牙儈趕著馬車，來謝家尋謝青山。

　　“謝老哥，大喜事?。　表n正業(yè)遠遠看見謝青山就忍不住喜上眉梢，圓圓團團的一張臉上露出欣喜：“上次謝老哥托我留意誰家典賣田地的事兒，這回有眉目了！”