下午謝青山父子三個(gè)就去莊子上看地屋的工程進(jìn)度,傍晚早早的帶著林氏和秋娘回了家。
謝王氏心中歡喜,去葫蘆莊割了條豬肉、打了五斤豆腐,和惠娘兩個(gè)炒了幾個(gè)菜,臘肉炒白菜,油渣炒蘿卜,干豆角炒雞蛋,熬了一鍋白面湯,伴著謝青山和謝萱帶回來(lái)的剩菜肉包兒,也算滿滿登登的擺了一桌子。
等謝志遠(yuǎn)謝志誠(chéng)兄弟倆也下學(xué)回來(lái)了,謝家人就分了男女兩桌兒,挨挨擠擠、熱熱鬧鬧的坐在一起吃飯。
“還是人家酒樓做的菜好吃哩!瞧這豬頭肉,也不知咋做的,咱就做不出來(lái)這味兒!”秋娘夾了一筷子豬頭肉放進(jìn)嘴里,邊嚼邊贊道。
“要不人家酒樓能掙錢呢,要是不好吃,誰(shuí)去?這是泰和樓的招牌菜哩,有個(gè)名目,叫杏醬香豕頭,也不知他家大廚咋做的……”謝青山就笑著道。
“我吃著這個(gè)肺倒有嚼頭,不像咱們自家做的,有腥味!”因盛林兒睡了,惠娘能吃個(gè)安生飯,也不由得贊道。
“娘,這個(gè)叫玉絲肚肺,是用堿水細(xì)細(xì)洗凈了,再用蔥姜爆炒的,下回你也這么洗,準(zhǔn)能去腥!”謝萱吃著昨日在興隆酒樓打包回來(lái)的韭黃肉包,細(xì)細(xì)品味著,聽(tīng)惠娘說(shuō),就笑著回道。
“我吃著這鴨子倒好,肚里竟然還有餡兒!咱們家以前也做過(guò)一回,做的柴,沒(méi)這個(gè)嫩哩!”志誠(chéng)對(duì)吃的東西記的很清楚,他在另一桌上扭頭問(wèn)謝萱,“這個(gè)是咋做的?”
“那個(gè)是八寶鴨,我吃著那肚里的餡兒像是有豬肉、火腿、栗子、芡實(shí)、蓮心、冬筍、蘑菇,好像是把餡兒剁碎了,加上蔥、酒、醬油,從鴨屁、股灌進(jìn)鴨肚兒里,再用線縫上,然后再上鍋燉成的……”
“哎唷,費(fèi)這樣功夫,能不好吃么?光那餡兒就七八樣兒,咱平常人家哪兒有恁些東西?”謝王氏聽(tīng)了咂舌不已。
“萱萱口味真靈,我就只覺(jué)得好吃,都吃不出是啥東西哩!”周芹就拈了一筷子放進(jìn)嘴里,半天沒(méi)嘗出那餡兒里都是什么東西,不由得說(shuō)道。
“我也嘗不出來(lái)哩!”李英也道,又夾了一塊肉問(wèn)謝萱道:“這是個(gè)啥肉?我半天沒(méi)品出來(lái)?!?p> 謝萱扭頭看了看,笑說(shuō):“那是五香醬兔,原是桌上的涼菜,掐了頭去了尾,切成片兒端上來(lái)的,怪不得你認(rèn)不出來(lái)……”
又夾了一個(gè)糟鵝掌給旁邊的林氏,笑道:“大妗,你嘗嘗這糟鵝掌,去了骨糟的,又勁道又彈牙,我倒喜歡吃這個(gè)哩!”
“萱萱在姥家真是過(guò)得天上般的好日子,俺們從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這些好東西,吃在嘴里,也分不出啥東西哩!”李蓮含著滿口的肉,嘟噥道,撇了一眼謝萱,用手擦了擦嘴角溢出來(lái)的油,使勁兒抻脖子咽了口中的肉,又道:
“不知把俺們都忘到哪里去了,也不想想,她娘跟她姐還沒(méi)享過(guò)這福哩……”
林氏筷子上夾著謝萱給她的糟鵝掌,聽(tīng)了李蓮此話,不由得瞧了瞧惠娘,臉上就有幾分不自在。
謝萱是她奶大的,一向猶如親母女一般,平常跟她親也沒(méi)什么,但眼下惠娘這親娘在跟前兒,謝萱還對(duì)她這么親熱,只怕惠娘心里不是滋味。
林氏雖然長(zhǎng)得粗壯,但心思還是敏感的,是以聽(tīng)了李蓮酸酸的話,惠娘還沒(méi)說(shuō)什么,她倒先不自在起來(lái)。
惠娘確實(shí)有一瞬間的難受,自家親閨女跟自己像客人一般,倒把妗子當(dāng)娘親,她做親娘的心中如何不難受?
但是那也只是一瞬罷了,要不是林氏性格寬厚,哪里能將小姑子的閨女當(dāng)自家的一般奶大?她如何能夠心生怨懟?
惠娘就在李蓮頭上狠狠的鑿了兩下,訓(xùn)她道:“下午我教訓(xùn)你,你都沒(méi)長(zhǎng)個(gè)記性?你這做姐的不護(hù)著妹妹也就罷了,咋還天天挑刺兒?一只筷子吃藕——專挑眼兒,你這性子是跟誰(shuí)學(xué)的?竟還挑撥離間起來(lái)了!”
又轉(zhuǎn)頭跟林氏帶些歉意的說(shuō):“嫂子,蓮兒年紀(jì)小不懂事,又向來(lái)是個(gè)愛(ài)吃嘴兒的,你千萬(wàn)別跟她一般見(jiàn)識(shí)……”
林氏哪里真的會(huì)和一個(gè)小孩子記仇,見(jiàn)惠娘并無(wú)介意的意思,也就一笑罷了。
晚上吃過(guò)飯,洗刷了,打發(fā)小孩子睡覺(jué)。謝家人就坐在堂屋八仙桌旁商量事情,因?yàn)橹x家發(fā)生了這樣大事,原本的計(jì)劃被打亂,需要重新規(guī)劃。
堂屋中間放著火盆兒,炭火是灶里沒(méi)燃盡的余火,給寒冷的堂屋帶來(lái)些暖意,謝萱就在火盆兒旁烤榛子和栗子吃,一邊聽(tīng)他們說(shuō)話。
不知何時(shí),在謝青山和謝王氏的默認(rèn)下,謝萱參加家中大小事宜已經(jīng)成為定例,大家也不再將她當(dāng)做一般小孩子看待?;菽锖颓锬镆?yàn)椴辉诩?,不知謝萱所做的事,但也從大家的只言片語(yǔ)中知道了謝萱的事,雖然心中有些驚詫,但畢竟是嫁出去的閨女,也沒(méi)對(duì)此有異議,于是謝萱就成為可以決定謝家各項(xiàng)事情的一份子了。
“咱們?cè)镜挠?jì)劃,棚子里的菜還能再賣一茬兒,還能掙一百兩左右,手里的錢也松散些??墒茄巯虏伺镒颖荒侨钡聸](méi)夠的吳慶喜給扒了,這手里的錢就有些緊張了!”謝青山坐在條凳邊,捧著碗熱水,說(shuō)道:“今后該咋動(dòng)作,咱家也不是一言堂,誰(shuí)有啥想法都可以說(shuō)說(shuō)!”
謝平田是老大,他首先說(shuō)道:“咱們莊子上馬上就要完工,剩下的錢最主要的還是把工人們的工錢結(jié)了,還要招待他們吃一頓散伙飯,也算是咱們的臉面!”
謝王氏也道:“就是哩,以后說(shuō)不得還要請(qǐng)他們?cè)賮?lái)做工,到時(shí)候咱們家有這個(gè)名聲,也好招工?!?p> 大家都點(diǎn)頭同意。
林氏早早的打發(fā)謝志遠(yuǎn)謝志誠(chéng)睡了,坐到丈夫身旁聽(tīng)著,聽(tīng)丈夫和婆婆說(shuō)完,她有些遲疑道:“咱家菜棚子被扒了,供不上貨,那和縣城六家酒樓的契書,咱們這不就算違約了么?”
秋娘也愁道:“難不成,咱還得賠他們錢?”
惠娘也道:“不知咱家結(jié)完工錢,銀錢還夠賠不夠?”
謝青山嘆了口氣,“哪里夠?總共家里剩了一百五十兩銀,這回請(qǐng)?jiān)黼`吃飯給鞋襪錢花了二十來(lái)兩,恁韓叔那邊的抽成還欠著,再算算工人們的工錢,少說(shuō)也得五十兩。剩下八十兩銀,哪里夠賠?”
說(shuō)罷,又瞄了眼在地下耷拉著腦袋的謝平安,冷聲道:“家里還有個(gè)債主等著五十兩結(jié)親哩,我欠他的,還得還他哩!”