張楓笑著搖了搖頭，道：“王叔你這是只看到了自己的短處，沒看到自己的長處，刀工只是外功，熬湯才是最為博大精深的，王叔你熬的湯，說實(shí)話，我可能這輩子都不一定趕得上，湯能補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、益氣、生津、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸、滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目、祛濕保健、強(qiáng)腎利尿、促進(jìn)代謝、健脾補(bǔ)肺、固腎益精、溫中補(bǔ)陽、散寒止痛、清潤開胃、益氣健脾的功效。”
“咳咳咳，好處太多了，我一口氣說不完了，比這刀工對人的好處好太多了?！睆垪餍Φ?，手中的魚也變了花樣，放進(jìn)清水中，微微動水，魚就如同海底自由飄蕩的海菜一樣。
雖看似雜亂無章，但細(xì)看卻充斥著讓人無比舒服的美感。
“本來剛才被你一夸我心情好多了，現(xiàn)在，我著心情……”王軍難得說點(diǎn)俏皮話，廚房內(nèi)的氣氛更加輕松和諧了。
“嘿嘿，純屬遇到好食材了，狀態(tài)也行，今天第三道菜，順便挑戰(zhàn)一下自己，這道菜王叔你能學(xué)多少算多少，你熬的湯也足夠一道壓箱底的招牌菜了！”張楓笑道。
“你這么說，看樣子這道菜很難，大叔我一定好好瞧著！”王軍略帶鄭重的道。
“好嘞，開始了！”
“小心取出，放進(jìn)另一邊的涼白開中，滴些料酒，除去腥味，其實(shí)不用切這么麻煩，我只是為了追求一下藝術(shù)感?！睆垪鞣藕昧唆~，才長出了一口氣，切的太“神奇”，他自己都有些擔(dān)心了。
“姜切片，蔥切段，蒜切片，每片都切到和……算了，這個難度太大，盡量薄吧?！?p> “你這……絕對是故意欺負(fù)你王叔我，這薄的放在水里跟沒有一樣，實(shí)在是厲害，難怪你早上來先磨刀磨了一個多小時?！蓖踯姼袊@道。
“工欲善其事必先利其器，嘿嘿，做菜很有樂趣，比外面……”
“廚房不能進(jìn)，不能進(jìn)?！币粋€服務(wù)員出聲阻止道。
“小子，我們兩個決定了，他說你做的菜一般，我說你做的就是珍饈，等會做下的那道菜，我們誰輸了誰掏錢，要是我贏了，我另外掏一萬美金，算彩頭！”花襯衫大叔的聲音傳到張楓的耳邊后，張楓臉上瞬間換上一副小心思得逞之后的喜色。
“好嘞，我拿出看家本領(lǐng)，不過，大叔們，要是你們故意說不好吃咋辦？我這食材可是花大價錢買的！”張楓故意道。
“不會，你放心，食物入嘴那一刻，錄著像，誰能作假？”花襯衫大叔直接把話說死了。
“哈哈哈，好咧，等會送我們老板親自做的湯一份，算作添頭，兩位回去稍作休息，美食很快就來！”張楓就差哈哈大笑了。
一旁的王軍也是輕松到了眼角的魚尾紋都短暫的消失了，額頭的皺線也是沒了，外面招呼客人的服務(wù)員和王軍的老婆都是長出了一口氣，也不由的期待起張楓的下道菜了。
“王叔，你說一道菜最多幾個味？”張楓問道。
“這個啊，我記得可以做出三個味來，我自己做出過兩個味來的?！蓖踯姵烈鞯馈?p> 張楓點(diǎn)了點(diǎn)，道：“我打算做出酸甜苦辣四個味來，我前段時間喝過一種酒，很強(qiáng)，一口酒里四個味，簡直是神奇無比。”
“??？一個酒四個味？說說……”
一邊閑聊著，張楓一邊處理著所需要東西，還取了處理還的魚翅、海參、海膽等等頂尖食材，變著花樣的做著讓王軍眼花繚亂的料子。
“……這，這也太復(fù)雜了吧？”王軍實(shí)在忍不住嘆道。
張楓點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“還行，配料基本已經(jīng)熟了，就是著主料，熱蒸汽準(zhǔn)備好了沒？”
“好了好了?！蓖踯娂泵Π训綎|西遞給了張楓。
張楓深呼吸了一口氣，心里多少還是有些擔(dān)心自己的作品失敗，那就很傷心了。
被布降低了速度的高溫蒸汽彌漫了整個菜品，看到魚肉的變化到了合適的點(diǎn)后，哐鏜一聲，蓋子被蓋了上，張楓示意這道菜成了。
王軍還未看懂，但沒有詢問，默默的跟著張楓的身后，張楓此時心情也很忐忑，因為沒有到最后，誰也不知道罩子下面的東西到底能做到什么樣子來。
“兩位，我很認(rèn)真負(fù)責(zé)的說一句話，這里面的東西，可能會是一件失敗的作品，與尋常美食無一，也許是一件兩位頭一次見到的珍饈，千金萬金都難買，現(xiàn)在兩位還要賭嗎？”張楓雖然嘴上在說話，心里卻在讀秒。
“這有意思，我建議剛才的賭注加一倍，你干不干？”
“干！”
清脆的聲音伴隨著張楓提起罩子的聲音，罩子提開了一瞬間，可以夸張的說有那么一絲光芒萬丈之意，水霧散去，一朵千層蕾絲花邊四個色的花兒綻放開來，而且是以肉眼可見的速度變幻著形態(tài)。
花瓣間流淌著如同小溪一樣的東西，還能看到栩栩如生的“昆蟲”，似能聽到百蟲鳴叫之聲！
“怎一個奇字了得！”戴表大叔豎起了大拇指道。
“這樣的作品，百萬我也要！”花襯衫大叔似乎總喜歡和錢掛鉤。
王軍夫婦僵硬的把目光對視在了一起，常年接觸廚房之事的夫妻倆人，心中的震撼比常人多太多了。
四周的食客本來無異動，但從縫隙間看到這菜的賣相，一些人都驚的站了起來，驚嘆聲四起，張楓也長出了一口氣，作品完美，就差味道了。
“兩位，好看不頂用，嘗嘗！”
“嘗嘗！”花襯衫大叔和戴表大叔異口同聲道，并同時拿起了筷子。
“入口如水，居然……居然，這味道，太神奇了，怎么做到的？”戴表的大叔簡直不敢相信，他都懷疑是自己的味蕾作假，怎么可能在這種食物之下感覺到違背常理的味道。
花襯衫大叔感覺到了另一種味道，用粗暴的語氣道：“噼里啪啦，感覺自己的舌尖都起舞，好吃，勞資吃過最好吃的東西，我再嘗嘗！”
可見花襯衫大叔對這道食物贊美到了極致。
“哈！又是一個味道，果然，果然我沒猜錯，四色四味！”戴表的大叔喜道。
“什么？四個味？我試試！”
愛過一只貓
ps：感謝無傷無淚、有木有不要取名字的、紅鬼子、Violettea四位各一百幣打賞，最幸福的是貓有魚吃，我有打賞。