“哎。”云輕落突然停住了腳步,掌柜的還以為她做不到要離開。
“小二,麻煩你過來一下,等下剛剛和我一起來的那個人還會過來找我,等他來了和他說我在廚房里,免得他擔心?!痹戚p落想著一會兒簫奕過來找不到自己會著急,提前和小二打了招呼。
然后轉(zhuǎn)身叫掌柜的繼續(xù)帶路,進入廚房,云輕落覺得自己終于來到了這里屬于自己的天堂。
這才叫廚房啊,雖然沒有電磁爐,電飯煲這些現(xiàn)代家用電器,但是該有的廚具,調(diào)味料一點兒都不少,廚具擺放地整整齊齊,調(diào)味料也羅列地錯落有致,看起來就賞心悅目。
自從穿越到這里,在簫奕那狹窄的廚房里做了幾頓飯,她就越來越想擁有一個寬敞、明亮、整潔、齊全的廚房。
掌柜的給她簡單地介紹了廚師:“這是姚廚,我們店里的頂梁柱?!?p> “姚廚,你先別忙了,和我一起看看這小姑娘做的菜,順便幫她點評點評?!?p> “好的?!币N停下了動作,在場的人也跟著。他們都不覺得她能做出來什么美味的東西,畢竟他們都嘗過姚廚的手藝。
云輕落覺得自己的手現(xiàn)在非常癢,看見旁邊有切好的土豆絲,就打算來個簡單的涼拌土豆絲。
她洗了大約一盤子的土豆絲,放在一旁控干,然后把鍋里的水燒開,放入控干的土豆絲,滴幾滴醋進去。
這個步驟開始并沒有什么香味,空氣里飄蕩的還只是酸酸的醋香。
一旁的姚廚也看著她做,他做了幾十年的菜,一直講究悶、燒、煮、燉這些傳統(tǒng)的做法和菜肴。憑借幾十年的經(jīng)驗他做出來的菜也是讓人拍手叫絕的。
對于云輕落的做法,他似懂非懂,問了她:“小姑娘,你鍋里不先添上油鹽嗎?這樣做就是熟了之后也沒有什么味道吧?!?p> “那等會兒弄好了您先嘗嘗,畢竟好不好吃您評價的更專業(yè)。”云輕落淡淡一笑。
看到鍋再次燒開后,她迅速地撈出控干水份,放涼后到進了旁邊的湯碗中。
她找了一下香油,滴入碗中,又加入少許的蒜末,少許的鹽,味精,捻了一點碎椒,又切了一些紅色的辣椒絲。
旁邊的人聽著刀與刀板相碰發(fā)出的“嘟嘟聲——”,看著她的手指在刀板上輕盈地彈跳,心里都覺得很舒服。
不僅姚廚其他人都能看出來她是有功底的,看著云輕落辣椒絲放入碗里,慢慢地攪拌均勻。
一些人不由得輕聲地咽了咽口水,連掌柜的也有些控制不住自己。
開始真沒啥香味,拌勻后完全不一樣了,不僅顏色鮮艷欲滴看起來很有食欲,香氣就爭先恐后地往鼻孔里鉆。
云輕落把碗放到桌子上,騰出了位置:“來嘗嘗吧!”
姚廚率先拿起筷子動了起來。
“姚廚,味道怎么樣?”旁邊的助手小李問了他。
“嗯~”他也沒回話,又夾了一筷子往嘴里塞。
眾人算是知道他的態(tài)度了。
“好吃,掌柜的,這弄得可比我做的好吃,快來嘗嘗?!币N一臉滿足地又夾了一大筷子。
掌柜的也嘗了起來,頓時整個人精神起來了。
旁邊的人在一旁直直地看著,覺得他們掌柜的眼睛好像在冒光。他們都在想能不能留點兒底給他們,他們也好想嘗一嘗。