第75章

　　“我來看看”柯琪放下手中的骨刀，接過肖音手中的勺子，輕輕在石鍋里面攪拌

　　煮熟的肉皮，出鍋切好后又重新回鍋燉，放入蔥姜蒜調(diào)料，最重要的就是鹽。

　　這個時代的鹽有些不純，時間緊迫，更重要的是每家每戶的鹽都有限，她也不能浪費(fèi)，就少放了點(diǎn)，此時肉皮完全煮熟，甚至有些煮爛了，看樣子已經(jīng)差不多了，柯琪將其撈上來，放入事先準(zhǔn)備好的竹筒之中，還加了少許的黑果調(diào)味，用葉子密封好，在肖音和蘇莫的注視小下，端到外面放好。

　　“等湯凝固成型，我們就可以吃了?！笨络骰仡^卻一直注視著她的肖音說道。

　　“從來沒見過這種吃法”肖音走到外面，盯著放在石頭上的木盆，又轉(zhuǎn)頭沖著柯琪詢問道“真好奇，你的家鄉(xiāng)是什么樣子的?！?p>　　“那你估計(jì)是沒機(jī)會見到了”那個時代，怕是回不去了。

　　柯琪走進(jìn)屋里，肥肉已經(jīng)切了一大筐，在蘇莫的幫助下，柯琪將肉挪到灶臺前面，一塊塊入鍋，立馬發(fā)出呲呲的聲音瞬間香味就彌漫了整個屋子，肖音給的火候十分充足，柯琪才攪拌了幾下子，石鍋里面就出現(xiàn)了狠多的油水。

　　熬油大業(yè)正在一點(diǎn)點(diǎn)成功。

　　因?yàn)橛辛嘶鹂?，洛天?zhǔn)備了許多干柴放在門口，肖音利索的拿起一跟胳膊粗的木棍折斷幾下塞了進(jìn)去，動作流利的看著柯琪滿眼的羨慕。

　　要知道她平時燒火只能撿小樹枝，果然雌性和雌性之間也是有區(qū)別的。

　　“就這樣放著，不用管了嗎?”肖音忙完之后，做到了柯琪旁邊，好奇的詢問。

　　“不用，我們就坐等油全熬出來吧”柯琪加了一大把的鹽蓋好鍋等待。又從角落里掏出好幾個臉盆大的竹筒，洗好放在一旁，準(zhǔn)備裝油用。

　　“這是用來裝油的？”蘇莫沒有聽過油這個詞，不過大概意思也能明白，就是肉里面亮晶晶的水吧。

　　“對，油冷卻之后，也能凝固，之后做菜的時候，提前放上一勺，很香的”在老家的時候，她吃的一直都是葷油，只是去城里之后，再也沒有品嘗過了。

　　“阿音，我們回家也試試”蘇莫一聽好吃，立馬轉(zhuǎn)頭尋求肖音的意見。

　　“好啊”肖音一口同意，眼睛卻放在了柯琪家里奇奇怪怪的工具上，不是木質(zhì)的就是竹制的，以前部落里從來沒有過這么多稀奇古怪的東西，雖然看起來很不牢固，但是平時放在家里，確實(shí)很好用。

　　“回去讓哥哥也學(xué)著柯琪家的，給咱倆制作一副，這些工具太好用了?！毙ひ裟弥掷锏纳鬃?，有些愛不釋手。

　　柯琪被逗笑了“那還是洛陽弄的呢，獸人的爪子真是好用?！?p>　　“洛陽睡了好幾天了吧？”蘇莫回頭看向床上的洛陽“獸人化形之后，就可以在周邊狩獵了，明年你家的日子就要好過多了?！?p>　　“嗯”柯琪驕傲的點(diǎn)點(diǎn)頭“我家洛陽獸型時就很厲害，長大以后，肯定不會比他哥哥差的。”

　　洛陽是個不認(rèn)輸?shù)耐?，平時就喜歡抓一些野雞和魚，差不多都可以養(yǎng)自己了，等他長大以后，家里的糧食怕是會更多。

　　過了一個小時，第一鍋的油出來了，柯琪用勺子小心翼翼的將他們放到竹筒里用竹筒蓋蓋好，整整兩大桶，整整齊齊的放在角落里，柯琪滿意極了。

　　“這些肉都成渣渣了，還能吃嗎？”肖音一心撲在好吃的上，眼看著一鍋的肉變成一小盆，她心都在滴血。

　　“當(dāng)然能吃了！”柯琪拿過鹽，往上面撒了一把，“你們在嘗嘗，很美味的喲?！?p>　　肖音和蘇莫用勺子輕輕拿了幾個放在嘴里，又香又酥，滿口肉香，味道簡直好到不能說

　　“好好吃啊”蘇莫驚嘆的看著一湓的油脂子“我從來不知道糊了的肉也能這么好吃”

　　為了不浪費(fèi)糧食，他們以前的烤肉熟了就會吃，偶爾不小心烤糊了，拿苦澀的味道讓他們簡直不敢下口。

　　“糊掉的肉都沒有油了，當(dāng)然不好吃了”柯琪也拿過一點(diǎn)油脂子放進(jìn)嘴里，熟悉的味道，實(shí)在是太香了，甚至讓她有點(diǎn)過年的感覺了。

　　“不過做這些東西，是不是需要很多鹽呀？”蘇莫突然猶豫了，方才弄肉皮時，柯琪就沒少放鹽，現(xiàn)在這個油脂子又放了許多，平時他們烤肉都是剩著又剩，實(shí)在沒勇氣用太多。

　　“確實(shí)需要很多鹽?！笨络鞒姓J(rèn)，有拿過來一個灌子給肖音和蘇莫看“這是我偶然發(fā)現(xiàn)的，你們嘗一嘗”柯琪將黑果遞過去，讓兩人放進(jìn)嘴里，蘇莫的眼鏡瞬間亮了。

　　“這果子也可以食用，以后烤肉可以代替鹽來吃，能節(jié)約很多的鹽”

　　這件事情她沒有告訴別人，可能是感覺沒必要吧，若不是今天蘇莫和肖音提起這件事，她可能都忘了這茬。

　　“有了這東西，我們就不需要鹽了呀？”肖音驚喜。

　　柯琪搖搖頭，蓋上罐子“這東西不能完全代替鹽，最多算是佐料，鹽還是必須要的?！?p>　　食用了這么久，柯琪發(fā)現(xiàn)這東西很大程度和醬油相似，雖然可以食用，卻沒有辦法取替鹽的存在。

　　“也很好了，至少能讓我們節(jié)省很多鹽了”蘇莫勸慰肖音。

　　因?yàn)辂}的重要性，這片大陸的所有部落，每年都會在夏季來臨的時候，成幫結(jié)隊(duì)的奔波到沿海地帶，和鮫人們換去海鹽。

　　中間的旅途遙遠(yuǎn)不說，就是其中的危險(xiǎn)，也讓很多勇士有去無回。

　　肖音的情緒明顯有些低落，許是失望的表現(xiàn)吧，不過很快又恢復(fù)了過來，嘗這油脂子吃的不亦樂乎。

　　看著兩人這么喜歡吃，柯琪突然來了想法，“我們一會用油脂子包包子，保證讓你們從此愛上它！”

　　“是做面條的那種食物嗎？”蘇莫是聰明的，一下子就猜到了，自從上次吃過面條，她就好奇的不行。

　　“嗯嗯，一會教你們新吃法！”面條她也做給蘇莫吃了一次，當(dāng)場蘇莫就喜歡上了，柯琪沒想到她竟然惦記到現(xiàn)在。