“一次用120斤葡萄,像釀葡萄酒一樣人工壓榨破碎,得到100斤葡萄果泥。果泥的果糖和葡萄糖含量高達(dá)30%,經(jīng)過四個(gè)小時(shí)的熬煮,當(dāng)果泥只剩下40斤的時(shí)候,就可以得到像蜂蜜一樣粘稠的葡萄蜜……”
“核桃是AKS的,棗泥是和田大棗,趁熱倒進(jìn)葡萄蜜里炒制到焦香酥脆……”
鏡頭前的馬和紗,一絲不茍地在自家的廚房里,操作著幾個(gè)月來已經(jīng)練熟了的手藝——
當(dāng)然,在錢塘高穗果家的廠...
“一次用120斤葡萄,像釀葡萄酒一樣人工壓榨破碎,得到100斤葡萄果泥。果泥的果糖和葡萄糖含量高達(dá)30%,經(jīng)過四個(gè)小時(shí)的熬煮,當(dāng)果泥只剩下40斤的時(shí)候,就可以得到像蜂蜜一樣粘稠的葡萄蜜……”
“核桃是AKS的,棗泥是和田大棗,趁熱倒進(jìn)葡萄蜜里炒制到焦香酥脆……”
鏡頭前的馬和紗,一絲不茍地在自家的廚房里,操作著幾個(gè)月來已經(jīng)練熟了的手藝——
當(dāng)然,在錢塘高穗果家的廠...