107.蔥油面

　　“現(xiàn)在咋辦？東西好像有點多……”

　　“額，這個……”

　　看著從二毛口袋里倒出來小山一般的食材，烏雅頭一回不知道如何動手。

　　太多了……

　　單是從蘑菇林的摘的蘑菇已經(jīng)有一大堆的，這個香菇，她覺得可以吃到冬天過了也吃不完，更別說還有別的食物。

　　看著那堆食物，二毛也覺得是個大問題，好像確實兇殘了點，她們可是把樹林里的那些食物掃蕩了很大一部分。

　　烏雅和二毛面面相覷，想了半響后撓了撓爪子，說“要不先把香菇那些拿出來，曬干吧！”

　　無從下手的烏雅，只能從最簡單的開始了，把蘑菇拿去曬成蘑菇干，一些果子弄成水果醬?？傊軙窀傻木湍萌窀桑茏龀舍u的做成醬，怎么簡單怎么來。

　　不過等烏雅把東西都整理得差不多了，天也黑了，是時候做飯了。

　　看著堆滿食物的平臺，烏雅琢磨著要不弄一些新鮮的吃的，于是她的目光就鎖定在了今天拿回來的面粉果，“要不今天吃面條？”

　　決定做面條后，烏雅就開始找要做面條的材料。

　　因為沒有現(xiàn)成的面條，烏雅需要現(xiàn)場制作。

　　面條制作過程也很簡單，就是做出來就不知道了。雖然烏雅見過面條怎么做，但是實際操作還是第一回。

　　“我得研究研究～唔，先開面粉果好了……”烏雅嘟囔著，有點愁。

　　面條好不好吃最重要的就是得看它的筋道好不好，有沒有嚼頭。

　　那啥，她要求不高，只要不難吃就行了……

　　對于第一次挑戰(zhàn)面條制作的烏雅來說，這個是很有難度的事。

　　烏雅沒有選擇用新摘下來的面粉果，而是用了面粉罐子里的面粉，因為第一次做，烏雅也不知道要做多少，想著如果做多了可以留著明天做早餐，就多拿了些。

　　emmm……但愿做出來的面條可以吃。

　　勺到足夠的面粉后，烏雅在她的櫥柜里取出來她寶貴的鹽。

　　看著罐子里不太多的鹽，她覺得是時候去找軻軻交換一下物資，換一點鹽回來了，不然就一整個冬天只用著這么一點了。

　　鹽罐子拿出來后，烏雅糾結(jié)著要在面粉中加入多少鹽。因為據(jù)說加入少許的鹽能使面粉起筋？

　　沒有經(jīng)驗的烏雅覺得還是按照直覺來，萬一難吃了下次就再改進。

　　緊接著烏雅在加了鹽的面粉中打入一個鳥蛋。鳥蛋是蛋白質(zhì)，由于它的加入可以使面條Q得可以彈起來！最后就是添水了，往往我們和普通的面團加水量在面粉的一半左右，做面條的面團就不用那么多，可以適當少加一些水啦～

　　和面時的水可以少量多次的加。不怕加少，就怕萬一加多了，成面粉糊糊了，還做個毛線的面條啊，做面餅得了。

　　快速的將面粉和成一塊面團，然后就放在比較暖和的室內(nèi)悶著，等它醒一下。

　　等待的過程中烏雅也沒閑著，她打算做蔥油面，可是不想那么單調(diào)啊。烏雅找了一個類似于青瓜口感的瓜將她削皮切絲，又把一些肉剁碎碎的備用。

　　雖然這個時節(jié)的竹筍不夠鮮美，不過烏雅也沒在意。因為還沒還沒離開家前往荒漠之前她有腌制過一些筍絲，現(xiàn)在也該看看成品了。

　　等烏雅準備好各種搭配面食的配料，面團也已經(jīng)好了。烏雅將面團揉勻分成幾塊，用棍子弄成面片。咳咳，搟面杖什么的她沒有，但是類似的棍子倒是有挺多的。

　　面片有了，然后就開刀切啦。雖然烏雅想努力的把面條切成粗細適中的樣子，但是實際上的效果……她覺得可能的……

　　額，能吃就行了嘛！

　　制好的面條表面撒一些干面粉防止粘連，在案板上晾干幾分鐘。

　　看著按板上的面條，烏雅覺得以她的水平能做成這個樣子，雖然丑了點，也很好了。

　　所以，煮出來應(yīng)該還可以吧？

　　抱著只要能吃的心態(tài)做好面條后，烏雅就把鍋洗干凈了，加水進去煮熱。

　　等水燒開后，烏雅在水里加一勺鹽，再加入面條稍微煮一下。

　　煮面的同時呢，她還準備一只碗，倒上開水，加一勺醬油，試一下咸淡，自己調(diào)試咸淡。

　　等面條煮的差不多了，她就把鍋洗干凈，重新在小鍋里加入香油還有一點豬油。

　　那個豬肉其實吧也不太對，只是味道比較像。

　　有好幾回她和二毛說過家里只有香油不太方便，說比較想要豬油，原先二毛不知道是什么，但知道這個東西的好處之后，有天她就弄回來一大碗豬油回來。

　　唔，一問她在那里弄來的，她就說是紅湖的朋友幫忙做的，可是烏雅沒去紅湖啊，而且語言不通什么的，也就放棄了去見識的耐心。

　　用油煮好的面過一下冷水，然后加入調(diào)味好的湯里，撒上蔥花，再把熱油澆到面上。

　　“滋～”

　　當熱油碰上蔥花，屬于蔥的那股味道猛的爆發(fā)出來，一時間整個水潭邊上蔥香四溢，把在平臺上整理東西的二毛都勾引了下來。

　　不過這只是主食，嘻嘻，吃面怎么可以少得了雞蛋呢？

　　咳咳，雖然她這里沒有雞，可是有鳥蛋?。?p>　　在蘑菇林后面有一片林子那里有好多鳥蛋，一個鳥窩里至少七八枚蛋，高產(chǎn)得一匹。

　　因為二毛說，這個時間的鳥獸都去覓食了，所以她兩她就偷溜過去偷蛋……

　　咳咳，那個她覺得她這段時間都不敢去那邊的。

　　emmm……雖然不至于都偷完，但是也偷的七七八八了……她覺得要不是她們擰不過二毛這個大領(lǐng)主，可能人家就過來和她們拼命了。

　　因為每隔個幾天就去鳥林里打打秋風(fēng)，二毛有好幾次過來都說，林子里的鳥有變少的嫌疑。

　　可不是嘛，按照烏雅和二毛三天兩頭就去摸蛋，再不跑可能遲早要完。

　　咳咳，雖然他們很兇殘，但是還是給鳥留種的。

　　因為她們挑的都是生命力沒有那么旺盛的鳥蛋，而留下來的雞蛋都是很大幾率能孵出小鳥來的，所以大多數(shù)鳥也就睜一只眼閉一只眼不管他們了。

　　雖然她們生下來的蛋很多，但是成活率確是都不怎么高的。而且林子里的競爭很大，護住一個能成活的蛋比起護住一堆不知道能不能孵出來的蛋還是容易一點。

　　不過，這次有點小過分……

　　偷完蛋后，烏雅和二毛一致決定隔一個月再去好了……